-
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100121044
- Titel
- Bland huliganerna
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Bonnier
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 306 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 0 x 180 mm
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Allting börjar 1982. Journalisten Bill Buford hamnar på ett engelskt lokaltåg som tagits över av fotbollsfans. De slår metodiskt sönder hela tåget och polisen står handfallen och kan inte göra något för att stoppa dem. Han undrar vad som driver dessa människor och bestämmer sig för att ta reda på mer. Bill Buford börjar gå på matcher och uppleva massans berusning på ståläktarna. Han blir så småningom accepterad av Manchester Uniteds mest våldsamma supportrar och följer dem runt om i Europa.I åtta år lever han nära de hängivna fansen; han är med gatuslagsmål utanför fotbollsarenorna, när ett helt flygplan tas över av huliganerna utan att någon av dem har biljett, när pubar och affärer länsas och folk sparkas och misshandlas. Han blir vittne till händelserna på Heysel Stadion och Hillsborough. Bill Buford söker efter orsakerna till denna ofattbara brutalitet och finner inget annat än den extatiska upplevelsen av att befinna sig i en våldsam folkmassa. Bland huliganerna är ett lysande reportage, brutal i redogörelsen av våldet och skrämmande klart i skildringen av huliganismens och massvåldets mekanismer.
Bonnier 9789100121044 -
Jord : en kockaspriants och familjefars ävent...
Inbunden bok. Albert Bonniers Förlag. 2021. 520 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100186029
- Titel
- Jord : en kockaspriants och familjefars äventyr i Lyon, på spaning efter hemligheten bakom den franska kokkonsten
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 520 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 145 x 221 mm Ryggbredd 41 mm
- Vikt
- 668 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Bill Bufords strävan att förstå det franska köket tar honom till världens gastronomiska huvudstad, Lyon. Han studerar vid L’Institut Bocuse, lagar mat på Michelinrestaurangen La Mère Brazier, uthärdar oändliga timmar i köket och blir besatt av att bevisa att han är värd de gastronomiska hemligheterna han får ta del av och att fransk matlagning faktiskt härrör från (mon dieu!) den italienska.Med sin speciella humor, äventyrskänsla och mästerliga förmåga att fördjupa sig själv och sina läsare i omgivningen har Bill Buford skrivit en bok som säkert kommer att bli alla matälskares favorit.
Albert Bonniers Förlag 9789100186029 -
Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pasta...
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2007. 344 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Antydan till snedläst. Spår av prislapp. Fin inlaga!
Har runt 1500 böcker. Kolla in fler för samfrakt!Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185555048
- Titel
- Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 344 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 162 x 236 mm Ryggbredd 30 mm
- Vikt
- 737 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hett är berättelsen om hur en entusiastisk hemmakock överlever eller egentligen försöker överleva i ett restaurangkök. Bill Buford var, förutom skribent, en glad amatör i köket. Hans måltider hade två oförenliga kvaliteter: hög ambition och brist på erfarenhet. Han hade alltid ångrat att han inte jobbat i ett restaurangkök. För tre år sedan öppnade sig en möjlighet: Buford tillfrågades av tidningen the New Yorker att göra ett porträtt på Mario Batali, kändiskocken som driver en av New Yorks finaste restauranger. Han accepterade uppdraget på villkor att Batali lät honom jobba som sin köksslav.I Hett blandas Bufords köksäventyr med den fantastiska historien om Batalis väg till framgång. Här får man inblick i hur det går till bakom kulisserna på den celebra restaurangen och roliga och kärleksfulla utläggningar om varför mat spelar en så viktig roll i livet. Det är, kort och gott, en bok att frossa i.Hett har blivit en stor försäljningsframgång i USA och valts till "best book of the year" av New York Times Book Review.
Bonnier Fakta 9789185555048 -
Heat - an amateurs adventures as kitchen slav...
Pocketbok. Vintage books. 2017. 318 sidor.
Gott skick. Rolig!
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9780099464433
- Titel
- Heat - an amateur's adventures as kitchen slave, line cook, pasta-maker and apprentice to a butcher in Tuscany
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Vintage
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 318 sidor
- Språk
- English
Vintage books 9780099464433 -
Jord : en kockaspriants och familjefars ävent...
Inbunden bok. Albert Bonniers Förlag. 2021. 520 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Förlagsny och oläst. Medryckande och underhållande om fransk kokkonst.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100186029
- Titel
- Jord : en kockaspriants och familjefars äventyr i Lyon, på spaning efter hemligheten bakom den franska kokkonsten
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 520 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 145 x 221 mm Ryggbredd 41 mm
- Vikt
- 668 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Bill Bufords strävan att förstå det franska köket tar honom till världens gastronomiska huvudstad, Lyon. Han studerar vid L’Institut Bocuse, lagar mat på Michelinrestaurangen La Mère Brazier, uthärdar oändliga timmar i köket och blir besatt av att bevisa att han är värd de gastronomiska hemligheterna han får ta del av och att fransk matlagning faktiskt härrör från (mon dieu!) den italienska.Med sin speciella humor, äventyrskänsla och mästerliga förmåga att fördjupa sig själv och sina läsare i omgivningen har Bill Buford skrivit en bok som säkert kommer att bli alla matälskares favorit.
Albert Bonniers Förlag 9789100186029 -
Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pasta...
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2007. 344 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185555048
- Titel
- Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 344 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 162 x 236 mm Ryggbredd 30 mm
- Vikt
- 737 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hett är berättelsen om hur en entusiastisk hemmakock överlever eller egentligen försöker överleva i ett restaurangkök. Bill Buford var, förutom skribent, en glad amatör i köket. Hans måltider hade två oförenliga kvaliteter: hög ambition och brist på erfarenhet. Han hade alltid ångrat att han inte jobbat i ett restaurangkök. För tre år sedan öppnade sig en möjlighet: Buford tillfrågades av tidningen the New Yorker att göra ett porträtt på Mario Batali, kändiskocken som driver en av New Yorks finaste restauranger. Han accepterade uppdraget på villkor att Batali lät honom jobba som sin köksslav.I Hett blandas Bufords köksäventyr med den fantastiska historien om Batalis väg till framgång. Här får man inblick i hur det går till bakom kulisserna på den celebra restaurangen och roliga och kärleksfulla utläggningar om varför mat spelar en så viktig roll i livet. Det är, kort och gott, en bok att frossa i.Hett har blivit en stor försäljningsframgång i USA och valts till "best book of the year" av New York Times Book Review.
Bonnier Fakta 9789185555048 -
Hett en amatörs äventyr som köksslav, pastaba...
Inbunden bok.
Gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Bonnier fakta. uppl.1. 2007. 344 s. bruksslitage, skav på skyddsomslag.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185555048
- Titel
- Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 344 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 162 x 236 mm Ryggbredd 30 mm
- Vikt
- 737 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hett är berättelsen om hur en entusiastisk hemmakock överlever eller egentligen försöker överleva i ett restaurangkök. Bill Buford var, förutom skribent, en glad amatör i köket. Hans måltider hade två oförenliga kvaliteter: hög ambition och brist på erfarenhet. Han hade alltid ångrat att han inte jobbat i ett restaurangkök. För tre år sedan öppnade sig en möjlighet: Buford tillfrågades av tidningen the New Yorker att göra ett porträtt på Mario Batali, kändiskocken som driver en av New Yorks finaste restauranger. Han accepterade uppdraget på villkor att Batali lät honom jobba som sin köksslav.I Hett blandas Bufords köksäventyr med den fantastiska historien om Batalis väg till framgång. Här får man inblick i hur det går till bakom kulisserna på den celebra restaurangen och roliga och kärleksfulla utläggningar om varför mat spelar en så viktig roll i livet. Det är, kort och gott, en bok att frossa i.Hett har blivit en stor försäljningsframgång i USA och valts till "best book of the year" av New York Times Book Review.
9789185555048 -
Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pasta...
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2007. 344 sidor.
Gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Något fuktskadat exemplar - i övrigt i mycket fint skick!
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185555048
- Titel
- Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 344 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 162 x 236 mm Ryggbredd 30 mm
- Vikt
- 737 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hett är berättelsen om hur en entusiastisk hemmakock överlever eller egentligen försöker överleva i ett restaurangkök. Bill Buford var, förutom skribent, en glad amatör i köket. Hans måltider hade två oförenliga kvaliteter: hög ambition och brist på erfarenhet. Han hade alltid ångrat att han inte jobbat i ett restaurangkök. För tre år sedan öppnade sig en möjlighet: Buford tillfrågades av tidningen the New Yorker att göra ett porträtt på Mario Batali, kändiskocken som driver en av New Yorks finaste restauranger. Han accepterade uppdraget på villkor att Batali lät honom jobba som sin köksslav.I Hett blandas Bufords köksäventyr med den fantastiska historien om Batalis väg till framgång. Här får man inblick i hur det går till bakom kulisserna på den celebra restaurangen och roliga och kärleksfulla utläggningar om varför mat spelar en så viktig roll i livet. Det är, kort och gott, en bok att frossa i.Hett har blivit en stor försäljningsframgång i USA och valts till "best book of the year" av New York Times Book Review.
Bonnier Fakta 9789185555048 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185011001
- Titel
- Bland huliganerna
- Författare
- Bill Buford
- Förlag
- Pocky
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 384 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 109 x 177 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 213 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I England under tidigt åttiotal är huliganismen ett lika självklart inslag vid lördagens fotbollsmatcher som själva spelet. När den amerikanske journalisten Bill Buford under en tågresa hamnar mitt i ett upplopp väcks hans nyfikenhet för fotbollen och det råa våldet; han börjar gå på matcher och upplever på ståplats massans berusning. Så småningom accepteras han av Manchester Uniteds mest våldsamma supportrar och följer dem under tio års tid runt om i England, till Italien, Turkiet, Grekland och Tyskland. Bland huliganerna är ett lysande reportage, brutal i redogörelsen av våldet och skrämmande klar i skildringen av huliganismens och massvåldets mekanismer. Bill Buford (f.1954) var tidigare redaktör på Granta, och arbetar numera som literary editor på The New Yorker.
Pocky 9789185011001 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100121044
- Titel
- Bland huliganerna
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Bonnier
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 306 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 0 x 180 mm
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Allting börjar 1982. Journalisten Bill Buford hamnar på ett engelskt lokaltåg som tagits över av fotbollsfans. De slår metodiskt sönder hela tåget och polisen står handfallen och kan inte göra något för att stoppa dem. Han undrar vad som driver dessa människor och bestämmer sig för att ta reda på mer. Bill Buford börjar gå på matcher och uppleva massans berusning på ståläktarna. Han blir så småningom accepterad av Manchester Uniteds mest våldsamma supportrar och följer dem runt om i Europa.I åtta år lever han nära de hängivna fansen; han är med gatuslagsmål utanför fotbollsarenorna, när ett helt flygplan tas över av huliganerna utan att någon av dem har biljett, när pubar och affärer länsas och folk sparkas och misshandlas. Han blir vittne till händelserna på Heysel Stadion och Hillsborough. Bill Buford söker efter orsakerna till denna ofattbara brutalitet och finner inget annat än den extatiska upplevelsen av att befinna sig i en våldsam folkmassa. Bland huliganerna är ett lysande reportage, brutal i redogörelsen av våldet och skrämmande klart i skildringen av huliganismens och massvåldets mekanismer.
Albert Bonniers Förlag 9789100121044 -
Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pasta...
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2007. 344 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Minimal fläck på försättsblad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185555048
- Titel
- Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 344 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 162 x 236 mm Ryggbredd 30 mm
- Vikt
- 737 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hett är berättelsen om hur en entusiastisk hemmakock överlever eller egentligen försöker överleva i ett restaurangkök. Bill Buford var, förutom skribent, en glad amatör i köket. Hans måltider hade två oförenliga kvaliteter: hög ambition och brist på erfarenhet. Han hade alltid ångrat att han inte jobbat i ett restaurangkök. För tre år sedan öppnade sig en möjlighet: Buford tillfrågades av tidningen the New Yorker att göra ett porträtt på Mario Batali, kändiskocken som driver en av New Yorks finaste restauranger. Han accepterade uppdraget på villkor att Batali lät honom jobba som sin köksslav.I Hett blandas Bufords köksäventyr med den fantastiska historien om Batalis väg till framgång. Här får man inblick i hur det går till bakom kulisserna på den celebra restaurangen och roliga och kärleksfulla utläggningar om varför mat spelar en så viktig roll i livet. Det är, kort och gott, en bok att frossa i.Hett har blivit en stor försäljningsframgång i USA och valts till "best book of the year" av New York Times Book Review.
Bonnier Fakta 9789185555048 -
Bland huliganerna
Pocketbok. Albert Bonniers Förlag. 2008. 306 sidor.
Mycket gott skick. Ett kryss i bläck på förstasidan.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100121044
- Titel
- Bland huliganerna
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Bonnier
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 306 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 0 x 180 mm
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Allting börjar 1982. Journalisten Bill Buford hamnar på ett engelskt lokaltåg som tagits över av fotbollsfans. De slår metodiskt sönder hela tåget och polisen står handfallen och kan inte göra något för att stoppa dem. Han undrar vad som driver dessa människor och bestämmer sig för att ta reda på mer. Bill Buford börjar gå på matcher och uppleva massans berusning på ståläktarna. Han blir så småningom accepterad av Manchester Uniteds mest våldsamma supportrar och följer dem runt om i Europa.I åtta år lever han nära de hängivna fansen; han är med gatuslagsmål utanför fotbollsarenorna, när ett helt flygplan tas över av huliganerna utan att någon av dem har biljett, när pubar och affärer länsas och folk sparkas och misshandlas. Han blir vittne till händelserna på Heysel Stadion och Hillsborough. Bill Buford söker efter orsakerna till denna ofattbara brutalitet och finner inget annat än den extatiska upplevelsen av att befinna sig i en våldsam folkmassa. Bland huliganerna är ett lysande reportage, brutal i redogörelsen av våldet och skrämmande klart i skildringen av huliganismens och massvåldets mekanismer.
Albert Bonniers Förlag 9789100121044 -
Hett en amatörs äventyr som köksslav, pastaba...
Inbunden bok.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Bonnier fakta. 2007. 344 s. 15,5 x 23,5cm. Omslaget har lätt kantslitage.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185555048
- Titel
- Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 344 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 162 x 236 mm Ryggbredd 30 mm
- Vikt
- 737 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hett är berättelsen om hur en entusiastisk hemmakock överlever eller egentligen försöker överleva i ett restaurangkök. Bill Buford var, förutom skribent, en glad amatör i köket. Hans måltider hade två oförenliga kvaliteter: hög ambition och brist på erfarenhet. Han hade alltid ångrat att han inte jobbat i ett restaurangkök. För tre år sedan öppnade sig en möjlighet: Buford tillfrågades av tidningen the New Yorker att göra ett porträtt på Mario Batali, kändiskocken som driver en av New Yorks finaste restauranger. Han accepterade uppdraget på villkor att Batali lät honom jobba som sin köksslav.I Hett blandas Bufords köksäventyr med den fantastiska historien om Batalis väg till framgång. Här får man inblick i hur det går till bakom kulisserna på den celebra restaurangen och roliga och kärleksfulla utläggningar om varför mat spelar en så viktig roll i livet. Det är, kort och gott, en bok att frossa i.Hett har blivit en stor försäljningsframgång i USA och valts till "best book of the year" av New York Times Book Review.
9789185555048 -
Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pasta...
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2007. 344 sidor.
Gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185555048
- Titel
- Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 344 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 162 x 236 mm Ryggbredd 30 mm
- Vikt
- 737 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hett är berättelsen om hur en entusiastisk hemmakock överlever eller egentligen försöker överleva i ett restaurangkök. Bill Buford var, förutom skribent, en glad amatör i köket. Hans måltider hade två oförenliga kvaliteter: hög ambition och brist på erfarenhet. Han hade alltid ångrat att han inte jobbat i ett restaurangkök. För tre år sedan öppnade sig en möjlighet: Buford tillfrågades av tidningen the New Yorker att göra ett porträtt på Mario Batali, kändiskocken som driver en av New Yorks finaste restauranger. Han accepterade uppdraget på villkor att Batali lät honom jobba som sin köksslav.I Hett blandas Bufords köksäventyr med den fantastiska historien om Batalis väg till framgång. Här får man inblick i hur det går till bakom kulisserna på den celebra restaurangen och roliga och kärleksfulla utläggningar om varför mat spelar en så viktig roll i livet. Det är, kort och gott, en bok att frossa i.Hett har blivit en stor försäljningsframgång i USA och valts till "best book of the year" av New York Times Book Review.
Bonnier Fakta 9789185555048 -
Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pasta...
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2007. 344 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Inlaga oläst. Omslag några rivskador, se bild.
Spännande om en journalist på The New Yorker som slavar i ett proffskök.
Resention av Anthony Bourdain … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185555048
- Titel
- Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 344 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 162 x 236 mm Ryggbredd 30 mm
- Vikt
- 737 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hett är berättelsen om hur en entusiastisk hemmakock överlever eller egentligen försöker överleva i ett restaurangkök. Bill Buford var, förutom skribent, en glad amatör i köket. Hans måltider hade två oförenliga kvaliteter: hög ambition och brist på erfarenhet. Han hade alltid ångrat att han inte jobbat i ett restaurangkök. För tre år sedan öppnade sig en möjlighet: Buford tillfrågades av tidningen the New Yorker att göra ett porträtt på Mario Batali, kändiskocken som driver en av New Yorks finaste restauranger. Han accepterade uppdraget på villkor att Batali lät honom jobba som sin köksslav.I Hett blandas Bufords köksäventyr med den fantastiska historien om Batalis väg till framgång. Här får man inblick i hur det går till bakom kulisserna på den celebra restaurangen och roliga och kärleksfulla utläggningar om varför mat spelar en så viktig roll i livet. Det är, kort och gott, en bok att frossa i.Hett har blivit en stor försäljningsframgång i USA och valts till "best book of the year" av New York Times Book Review.
Bonnier Fakta 9789185555048 -
Bland huliganerna
Pocketbok. Albert Bonniers Förlag. 2008. 306 sidor.
Mycket gott skick. Rakt ex, obruten rygg. Inlagan svagt gulnad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100121044
- Titel
- Bland huliganerna
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Bonnier
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 306 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 0 x 180 mm
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Allting börjar 1982. Journalisten Bill Buford hamnar på ett engelskt lokaltåg som tagits över av fotbollsfans. De slår metodiskt sönder hela tåget och polisen står handfallen och kan inte göra något för att stoppa dem. Han undrar vad som driver dessa människor och bestämmer sig för att ta reda på mer. Bill Buford börjar gå på matcher och uppleva massans berusning på ståläktarna. Han blir så småningom accepterad av Manchester Uniteds mest våldsamma supportrar och följer dem runt om i Europa.I åtta år lever han nära de hängivna fansen; han är med gatuslagsmål utanför fotbollsarenorna, när ett helt flygplan tas över av huliganerna utan att någon av dem har biljett, när pubar och affärer länsas och folk sparkas och misshandlas. Han blir vittne till händelserna på Heysel Stadion och Hillsborough. Bill Buford söker efter orsakerna till denna ofattbara brutalitet och finner inget annat än den extatiska upplevelsen av att befinna sig i en våldsam folkmassa. Bland huliganerna är ett lysande reportage, brutal i redogörelsen av våldet och skrämmande klart i skildringen av huliganismens och massvåldets mekanismer.
Albert Bonniers Förlag 9789100121044 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185011001
- Titel
- Bland huliganerna
- Författare
- Bill Buford
- Förlag
- Pocky
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 384 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 109 x 177 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 213 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I England under tidigt åttiotal är huliganismen ett lika självklart inslag vid lördagens fotbollsmatcher som själva spelet. När den amerikanske journalisten Bill Buford under en tågresa hamnar mitt i ett upplopp väcks hans nyfikenhet för fotbollen och det råa våldet; han börjar gå på matcher och upplever på ståplats massans berusning. Så småningom accepteras han av Manchester Uniteds mest våldsamma supportrar och följer dem under tio års tid runt om i England, till Italien, Turkiet, Grekland och Tyskland. Bland huliganerna är ett lysande reportage, brutal i redogörelsen av våldet och skrämmande klar i skildringen av huliganismens och massvåldets mekanismer. Bill Buford (f.1954) var tidigare redaktör på Granta, och arbetar numera som literary editor på The New Yorker.
Pocky 9789185011001 -
Jord : en kockaspriants och familjefars ävent...
Förlagsny inbunden bok.
Albert Bonniers Förlag. 2021. 520 sidor.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100186029
- Titel
- Jord : en kockaspriants och familjefars äventyr i Lyon, på spaning efter hemligheten bakom den franska kokkonsten
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 520 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 145 x 221 mm Ryggbredd 41 mm
- Vikt
- 668 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Bill Bufords strävan att förstå det franska köket tar honom till världens gastronomiska huvudstad, Lyon. Han studerar vid L’Institut Bocuse, lagar mat på Michelinrestaurangen La Mère Brazier, uthärdar oändliga timmar i köket och blir besatt av att bevisa att han är värd de gastronomiska hemligheterna han får ta del av och att fransk matlagning faktiskt härrör från (mon dieu!) den italienska.Med sin speciella humor, äventyrskänsla och mästerliga förmåga att fördjupa sig själv och sina läsare i omgivningen har Bill Buford skrivit en bok som säkert kommer att bli alla matälskares favorit.
9789100186029 -
Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pasta...
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2007. 344 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Liten stämpel på första tomma sidan, annars i jättefint skick.
Hett är berättelsen om hur en entusiastisk hemmakock överlever eller egentligen försöker överleva i ett restaurangkök. Bill Buford var, förutom skribent, en glad amatör i köket. Hans måltider läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185555048
- Titel
- Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 344 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 162 x 236 mm Ryggbredd 30 mm
- Vikt
- 737 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hett är berättelsen om hur en entusiastisk hemmakock överlever eller egentligen försöker överleva i ett restaurangkök. Bill Buford var, förutom skribent, en glad amatör i köket. Hans måltider hade två oförenliga kvaliteter: hög ambition och brist på erfarenhet. Han hade alltid ångrat att han inte jobbat i ett restaurangkök. För tre år sedan öppnade sig en möjlighet: Buford tillfrågades av tidningen the New Yorker att göra ett porträtt på Mario Batali, kändiskocken som driver en av New Yorks finaste restauranger. Han accepterade uppdraget på villkor att Batali lät honom jobba som sin köksslav.I Hett blandas Bufords köksäventyr med den fantastiska historien om Batalis väg till framgång. Här får man inblick i hur det går till bakom kulisserna på den celebra restaurangen och roliga och kärleksfulla utläggningar om varför mat spelar en så viktig roll i livet. Det är, kort och gott, en bok att frossa i.Hett har blivit en stor försäljningsframgång i USA och valts till "best book of the year" av New York Times Book Review.
Bonnier Fakta 9789185555048 -
Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pasta...
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2007. 344 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185555048
- Titel
- Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 344 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 162 x 236 mm Ryggbredd 30 mm
- Vikt
- 737 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hett är berättelsen om hur en entusiastisk hemmakock överlever eller egentligen försöker överleva i ett restaurangkök. Bill Buford var, förutom skribent, en glad amatör i köket. Hans måltider hade två oförenliga kvaliteter: hög ambition och brist på erfarenhet. Han hade alltid ångrat att han inte jobbat i ett restaurangkök. För tre år sedan öppnade sig en möjlighet: Buford tillfrågades av tidningen the New Yorker att göra ett porträtt på Mario Batali, kändiskocken som driver en av New Yorks finaste restauranger. Han accepterade uppdraget på villkor att Batali lät honom jobba som sin köksslav.I Hett blandas Bufords köksäventyr med den fantastiska historien om Batalis väg till framgång. Här får man inblick i hur det går till bakom kulisserna på den celebra restaurangen och roliga och kärleksfulla utläggningar om varför mat spelar en så viktig roll i livet. Det är, kort och gott, en bok att frossa i.Hett har blivit en stor försäljningsframgång i USA och valts till "best book of the year" av New York Times Book Review.
Bonnier Fakta 9789185555048 -
Dirt - adventures in French cooking
Inbunden bok. Jonathan Cafe . 2020. 413 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. From the author of the widely acclaimed Heat, an exhilarating account of Bill Buford's adventures in the world of French cooking. 'A romping, chomping, savoury tour de force... Hilarious' Simon Schama What does it take to master French cooking? This is th läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9781787333116
- Titel
- Dirt - adventures in French cooking
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Jonathan Cape
- Utgivningsår
- 2020
- Omfång
- 413 sidor
- Bandtyp
- (hbk.
- Mått
- 0 x 250 mm
- Språk
- English
- Baksidestext
- For most of his adult life, Bill Buford had secretly wanted to find himself in France, in a French kitchen, having mastered the art of French haute cuisine. And where better than Lyon, the most Frenchly authentic of cities and the historic gastronomic capital of the world? There were a few obstacles- he didn't speak a word of French, he had no formal training, he didn't know a soul in Lyon, and his wife and two twin toddlers currently lived in New York City. So begins Bill Buford's vivid, hilarious, intimate account of his five-year odyssey in French cuisine. After realising that a stage in France was the necessary first step, he moves with his young family to Lyon. Studying at L'Institut Bocuse, cooking at the storied, Michelin-starred La M re Brazier, enduring the endless hours and exacting rigeur of the kitchen, Buford becomes a man obsessed - with proving himself on the line, proving that he is worthy of the gastronomic secrets he is learning, proving that French cooking actually derives from (mon dieu!) the Italian. As he befriends the local baker, attends a pig slaughter, and gradually earns the acceptance of the locals and his fellow chefs, Buford comes to understand the true grit, precision and passion of the French kitchen. Warm, insightful and richly entertaining, Dirt is a feast of a book, which is sure to become a classic of food writing on France.
Jonathan Cafe 9781787333116 -
Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pasta...
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2007. 344 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185555048
- Titel
- Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 344 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 162 x 236 mm Ryggbredd 30 mm
- Vikt
- 737 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hett är berättelsen om hur en entusiastisk hemmakock överlever eller egentligen försöker överleva i ett restaurangkök. Bill Buford var, förutom skribent, en glad amatör i köket. Hans måltider hade två oförenliga kvaliteter: hög ambition och brist på erfarenhet. Han hade alltid ångrat att han inte jobbat i ett restaurangkök. För tre år sedan öppnade sig en möjlighet: Buford tillfrågades av tidningen the New Yorker att göra ett porträtt på Mario Batali, kändiskocken som driver en av New Yorks finaste restauranger. Han accepterade uppdraget på villkor att Batali lät honom jobba som sin köksslav.I Hett blandas Bufords köksäventyr med den fantastiska historien om Batalis väg till framgång. Här får man inblick i hur det går till bakom kulisserna på den celebra restaurangen och roliga och kärleksfulla utläggningar om varför mat spelar en så viktig roll i livet. Det är, kort och gott, en bok att frossa i.Hett har blivit en stor försäljningsframgång i USA och valts till "best book of the year" av New York Times Book Review.
Bonnier Fakta 9789185555048 -
Bland huliganerna
Pocketbok. Albert Bonniers Förlag. 2008. 306 sidor.
Mycket gott skick. Boken är hel och ren. Ytterst små tecken på tidigare hantering (i hörn).
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100121044
- Titel
- Bland huliganerna
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Bonnier
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 306 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 0 x 180 mm
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Allting börjar 1982. Journalisten Bill Buford hamnar på ett engelskt lokaltåg som tagits över av fotbollsfans. De slår metodiskt sönder hela tåget och polisen står handfallen och kan inte göra något för att stoppa dem. Han undrar vad som driver dessa människor och bestämmer sig för att ta reda på mer. Bill Buford börjar gå på matcher och uppleva massans berusning på ståläktarna. Han blir så småningom accepterad av Manchester Uniteds mest våldsamma supportrar och följer dem runt om i Europa.I åtta år lever han nära de hängivna fansen; han är med gatuslagsmål utanför fotbollsarenorna, när ett helt flygplan tas över av huliganerna utan att någon av dem har biljett, när pubar och affärer länsas och folk sparkas och misshandlas. Han blir vittne till händelserna på Heysel Stadion och Hillsborough. Bill Buford söker efter orsakerna till denna ofattbara brutalitet och finner inget annat än den extatiska upplevelsen av att befinna sig i en våldsam folkmassa. Bland huliganerna är ett lysande reportage, brutal i redogörelsen av våldet och skrämmande klart i skildringen av huliganismens och massvåldets mekanismer.
Albert Bonniers Förlag 9789100121044 -
Bland huliganerna
Inbunden bok. Gedins. 1992. 306 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. 21x14cm. Namn skrivet på titelbladet.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789179641108
- Titel
- Bland huliganerna
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Gedin
- Utgivningsår
- 1992
- Omfång
- 306 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 220 mm
- Språk
- Svenska
Gedins 9789179641108 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185011001
- Titel
- Bland huliganerna
- Författare
- Bill Buford
- Förlag
- Pocky
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 384 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 109 x 177 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 213 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I England under tidigt åttiotal är huliganismen ett lika självklart inslag vid lördagens fotbollsmatcher som själva spelet. När den amerikanske journalisten Bill Buford under en tågresa hamnar mitt i ett upplopp väcks hans nyfikenhet för fotbollen och det råa våldet; han börjar gå på matcher och upplever på ståplats massans berusning. Så småningom accepteras han av Manchester Uniteds mest våldsamma supportrar och följer dem under tio års tid runt om i England, till Italien, Turkiet, Grekland och Tyskland. Bland huliganerna är ett lysande reportage, brutal i redogörelsen av våldet och skrämmande klar i skildringen av huliganismens och massvåldets mekanismer. Bill Buford (f.1954) var tidigare redaktör på Granta, och arbetar numera som literary editor på The New Yorker.
Pocky 9789185011001 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9780099416340
- Titel
- Among the thugs
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- London : Arrow
- Utgivningsår
- 2001
- Språk
- English
London : Arrow 9780099416340 -
Bland huliganerna
Pocketbok. Albert Bonniers Förlag. 2008. 306 sidor.
Mycket gott skick. Små hanteringsspår på omslaget. Baksidan har ett svagt väck. I övrigt mycket fin.
Kolla gärna mina övriga annonser! Samma frakt gäller oavsett hur många man köper av samma säljare. … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100121044
- Titel
- Bland huliganerna
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Bonnier
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 306 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 0 x 180 mm
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Allting börjar 1982. Journalisten Bill Buford hamnar på ett engelskt lokaltåg som tagits över av fotbollsfans. De slår metodiskt sönder hela tåget och polisen står handfallen och kan inte göra något för att stoppa dem. Han undrar vad som driver dessa människor och bestämmer sig för att ta reda på mer. Bill Buford börjar gå på matcher och uppleva massans berusning på ståläktarna. Han blir så småningom accepterad av Manchester Uniteds mest våldsamma supportrar och följer dem runt om i Europa.I åtta år lever han nära de hängivna fansen; han är med gatuslagsmål utanför fotbollsarenorna, när ett helt flygplan tas över av huliganerna utan att någon av dem har biljett, när pubar och affärer länsas och folk sparkas och misshandlas. Han blir vittne till händelserna på Heysel Stadion och Hillsborough. Bill Buford söker efter orsakerna till denna ofattbara brutalitet och finner inget annat än den extatiska upplevelsen av att befinna sig i en våldsam folkmassa. Bland huliganerna är ett lysande reportage, brutal i redogörelsen av våldet och skrämmande klart i skildringen av huliganismens och massvåldets mekanismer.
Albert Bonniers Förlag 9789100121044 -
Hett en amatörs äventyr som köksslav, pastaba...
Inbunden bok.
Gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Bonnier fakta. uppl.1. 2007. 344 s. mindre bruksslitage.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185555048
- Titel
- Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 344 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 162 x 236 mm Ryggbredd 30 mm
- Vikt
- 737 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hett är berättelsen om hur en entusiastisk hemmakock överlever eller egentligen försöker överleva i ett restaurangkök. Bill Buford var, förutom skribent, en glad amatör i köket. Hans måltider hade två oförenliga kvaliteter: hög ambition och brist på erfarenhet. Han hade alltid ångrat att han inte jobbat i ett restaurangkök. För tre år sedan öppnade sig en möjlighet: Buford tillfrågades av tidningen the New Yorker att göra ett porträtt på Mario Batali, kändiskocken som driver en av New Yorks finaste restauranger. Han accepterade uppdraget på villkor att Batali lät honom jobba som sin köksslav.I Hett blandas Bufords köksäventyr med den fantastiska historien om Batalis väg till framgång. Här får man inblick i hur det går till bakom kulisserna på den celebra restaurangen och roliga och kärleksfulla utläggningar om varför mat spelar en så viktig roll i livet. Det är, kort och gott, en bok att frossa i.Hett har blivit en stor försäljningsframgång i USA och valts till "best book of the year" av New York Times Book Review.
9789185555048 -
Jord : en kockaspriants och familjefars ävent...
Inbunden bok. Albert Bonniers Förlag. 2021. 520 sidor.
Nära nyskick. Oläst exemplar. Även skyddsomslaget är i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100186029
- Titel
- Jord : en kockaspriants och familjefars äventyr i Lyon, på spaning efter hemligheten bakom den franska kokkonsten
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 520 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 145 x 221 mm Ryggbredd 41 mm
- Vikt
- 668 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Bill Bufords strävan att förstå det franska köket tar honom till världens gastronomiska huvudstad, Lyon. Han studerar vid L’Institut Bocuse, lagar mat på Michelinrestaurangen La Mère Brazier, uthärdar oändliga timmar i köket och blir besatt av att bevisa att han är värd de gastronomiska hemligheterna han får ta del av och att fransk matlagning faktiskt härrör från (mon dieu!) den italienska.Med sin speciella humor, äventyrskänsla och mästerliga förmåga att fördjupa sig själv och sina läsare i omgivningen har Bill Buford skrivit en bok som säkert kommer att bli alla matälskares favorit.
Albert Bonniers Förlag 9789100186029 -
Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pasta...
Pocketbok. Albert Bonniers Förlag. 2008. 344 sidor.
Mycket gott skick. Läst en gång
Se mina övriga annonser för samfrakt!Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100118686
- Titel
- Hett - en amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling
- Författare
- Buford, Bill
- Förlag
- Bonnier
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 344 sidor
- Bandtyp
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hett är berättelsen om hur en entusiastisk hemmakock överlever eller egentligen försöker överleva i ett restaurangkök. Bill Buford var, förutom skribent, en glad amatör i köket. Hans måltider hade två oförenliga kvaliteter: hög ambition och brist på erfarenhet. Han hade alltid ångrat att han inte jobbat i ett restaurangkök. För tre år sedan öppnade sig en möjlighet: Buford tillfrågades av tidningen the New Yorker att göra ett porträtt på Mario Batali, kändiskocken som driver en av New Yorks finaste restauranger. Han accepterade uppdraget på villkor att Batali lät honom jobba som sin köksslav.I Hett blandas Bufords köksäventyr med den fantastiska historien om Batalis väg till framgång. Här får man inblick i hur det går till bakom kulisserna på den celebra restaurangen och roliga och kärleksfulla utläggningar om varför mat spelar en så viktig roll i livet. Det är, kort och gott, en bok att frossa i.Hett har blivit en stor försäljningsframgång i USA och valts till "best book of the year" av New York Times Book Review.
Albert Bonniers Förlag 9789100118686
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Jord : en kockaspriants och familjefars äventyr i Lyon, på spaning efter hemligheten bakom den franska kokkonsten Buford, Bill Inbunden. 2021. Albert Bonniers Förlag 12 ex från 120 SEK
Hett : en amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling Buford, Bill Inbunden. 2007. Bonnier Fakta 15 ex från 99 SEK
Heat - an amateur's adventures as kitchen slave, line cook, pasta-maker and apprentice to a butcher in Tuscany Buford, Bill 2007. Vintage 1 ex 50 SEK
Hett - en amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling Buford, Bill 2008. Bonnier 12 ex från 45 SEK