-
Tornedalen Tornionlaakso à la carte
Inbunden bok. A la carte böcker. 2 uppl. 2000. 96 sidor.
Gott skick. Underbar maträtter från Tornedalen med fina recept och vackra bilder
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789525290073
- Titel
- Tornedalen - Tornionlaakso : à la carte
- Förlag
- Studio Avec Audiovisual
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 95 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 270 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 805 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Boken presenterar mat- och bilder från den svenska och finska Tornedalen. I Torneälvens vatten möts den svenska och finska matkulturen. Älvdalen börjar vid Haparandas och Torneås vackra skärgård i norra Bottenviken och sträcker sig över 50 mil norrut till treriksröset där Sverige, Finland och Norge möts. Tornedalingarna är mycket stolta över sina mattraditioner och sina högklassiga råvaror som är basen i såväl den äldre och modernare matkulturen. I havet fiskas lax, löja och strömming, i älvens forsar håvas sik och i norr finns den samiska matkulturen med sina fantastiska råvaror som ren, ripa, fjällröding m.m.
Boken är parallellt på svenska, engelska och finska.
A la carte böcker 2 9789525290073 -
Varanger a la Carte
Inbunden bok.
ISBN 9789525913095
Nyskick. A la Carte Kirjat, 2012, 94[2]s. Färgill. Parallella texter: norska, engelska, samiska. 27 x 26,5 cm. ISBN: 978-952-5913-09-5 ; Inbunden dekorerat förlagsband. (Kartonnage) I mycket fint skick, som ny. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
9789525913095 -
Sea Food
Inbunden bok. Viking Line. 203 sidor.
Mycket gott skick. Studio Avec Audiovisual KY Finland 2003
Inb. 96s. Text på Svenska, Finska & Engelska. Tillskrift från Executive Chef Viking Line.
Mkt. gott skickInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 952529031x
- Titel
- Sea & Food
- Författare
- Gert Klötzke - Bengt Frithifsson - Di Achille Pinna - Marko Palovaara - Michael Björklund - Jerry Comfort - Pekka Terävä - Antti Vahtera - Wahlman Aki
- Förlag
- A la carte böcker
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 265 x 265 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 815 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Viking Lines duktiga kockar, kallskänkor samt några kända kockar som vid några olika tillfällen gästspelat ombord har i denna bok samlat en varierande flora av sina favoriträtter, som har serverats ombord och således har funnit vägen till gästernas hjärta. Recept från Ålandspannkaka till lyxkrogens ankleverterrin blandas med smalmatens vegetariska favoriter, en nyårssupé och en buffé lämplig för mindre festtillfällen.
Manne Stenros sagolikt vackra fotografier av alla maträtter och skärgårdsmiljöer gör att det är både trevligt att bläddra i boken och även lätt att hitta fina förslag för de egna matbehoven.
Till alla rätter finns ett bra vintips.
Sveriges främste vinexpert Bengt Frithiofsson skriver om hur man blir en vinprovare på 15 minuter.
Boken är parallellt på svenska, engelska och finska.
Viking Line 952529031x
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Sea & Food Gert Klötzke - Bengt Frithifsson - Di Achille Pinna - Marko Palovaara - Michael Björklund - Jerry Comfort - Pekka Terävä - Antti Vahtera - Wahlman Aki Inbunden. 2003. A la carte böcker 6 ex från 100 SEK