-
Sötsug - om drogen som erövrade världen
Inbunden bok. Blue Publishing. 2010. 203 sidor.
Mycket gott skick. Sockert har gjort en lång Resa. Från lyxvara och medicin till en av den vanligaste tillsatsen i våra livsmedel. Många sjukdomar sägs vara sockrets fel: fetma, diabetes, cancer, demens, depression m.fl. Socker beskrivs numera som en drog som kan skapa ett läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197738286
- Titel
- Sötsug - om drogen som erövrade världen
- Författare
- Frisk, Johan
- Förlag
- Blue Publishing
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 203 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 220 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 321 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Smaken för sötma lär ha uppkommit för 35 miljoner år sedan. Homo sapiens föregångare var stora konsumenter av energirik frukt, och eftersom hjärnan behöver mycket energi var sötsuget en förutsättning för att hjärnan skulle växa till sig.
Idag finns sötman överallt. Socker och sötningsmedel av olika slag smaksätter och modifierar inte bara godis, läsk och kakor utan även många av våra livsmedel. I innehållsförteckningarna omnämns sötman inte bara som socker utan går också under namn som dextros, glukossirap, majssirap, polydextros, sorbitol, Erytrol, Isoglykos, och många andra.
Kritiken av socker är inte ny. I början av 1900-talet, när konsumtionen av socker hade stigit från 1700-talets blygsamma 0,4 kilo per person och var på god väg mot dagens drygt 40 kilo per person och år, var det karies som stod i fokus. Idag är det övervikt, och diabetes, och cancer, och andra sjukdomstillstånd.
Också ersättarna, sötningsmedlen, har fått kritik för sin hälsovådlighet. Ändå fortsätter vi att konsumera den där sötman. Vissa kallar den för en drog och hävdar att den skapar ett beroende. Inte underligt att livsmedelsföretagen satsar stort på att utveckla nya varianter av socker och sötningsmedel.
Sötsug är en reportagebok. Den berättar om sockrets historia och om sockerindustrins försök att motverka gränsvärden, märkning av livsmedel och sockerskatt. Den går igenom sötmans kemi och kopplingen till den fetmaepedemi som härjar i världen. Den reder ut begreppen kring aspartam, sukralos och de andra syntetiska sötningsmedlen.
Sötsug berättar också historien om stevia, den sydamerikanska örten som många hoppas ska rädda sötman undan det dåliga ryktet som fetmaskapare, kariesodlare och cancerframkallare.
Sötsug är skriven av frilansjournalisten Johan Frisk som till vardags bland annat arbetar för Sveriges Radios Kaliber och tidningen Filter. Han är författare till romanen »Första gången han hörde ljuden var en onsdag« (Wahlström & Widstrand 2002).
Blue Publishing 9789197738286 -
Sötsug : om drogen som erövrade världen
Inbunden bok. Blue Publishing. 2010. 203 sidor.
Mycket gott skick. Gulnade blad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197738286
- Titel
- Sötsug - om drogen som erövrade världen
- Författare
- Frisk, Johan
- Förlag
- Blue Publishing
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 203 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 220 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 321 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Smaken för sötma lär ha uppkommit för 35 miljoner år sedan. Homo sapiens föregångare var stora konsumenter av energirik frukt, och eftersom hjärnan behöver mycket energi var sötsuget en förutsättning för att hjärnan skulle växa till sig.
Idag finns sötman överallt. Socker och sötningsmedel av olika slag smaksätter och modifierar inte bara godis, läsk och kakor utan även många av våra livsmedel. I innehållsförteckningarna omnämns sötman inte bara som socker utan går också under namn som dextros, glukossirap, majssirap, polydextros, sorbitol, Erytrol, Isoglykos, och många andra.
Kritiken av socker är inte ny. I början av 1900-talet, när konsumtionen av socker hade stigit från 1700-talets blygsamma 0,4 kilo per person och var på god väg mot dagens drygt 40 kilo per person och år, var det karies som stod i fokus. Idag är det övervikt, och diabetes, och cancer, och andra sjukdomstillstånd.
Också ersättarna, sötningsmedlen, har fått kritik för sin hälsovådlighet. Ändå fortsätter vi att konsumera den där sötman. Vissa kallar den för en drog och hävdar att den skapar ett beroende. Inte underligt att livsmedelsföretagen satsar stort på att utveckla nya varianter av socker och sötningsmedel.
Sötsug är en reportagebok. Den berättar om sockrets historia och om sockerindustrins försök att motverka gränsvärden, märkning av livsmedel och sockerskatt. Den går igenom sötmans kemi och kopplingen till den fetmaepedemi som härjar i världen. Den reder ut begreppen kring aspartam, sukralos och de andra syntetiska sötningsmedlen.
Sötsug berättar också historien om stevia, den sydamerikanska örten som många hoppas ska rädda sötman undan det dåliga ryktet som fetmaskapare, kariesodlare och cancerframkallare.
Sötsug är skriven av frilansjournalisten Johan Frisk som till vardags bland annat arbetar för Sveriges Radios Kaliber och tidningen Filter. Han är författare till romanen »Första gången han hörde ljuden var en onsdag« (Wahlström & Widstrand 2002).
Blue Publishing 9789197738286 -
Första gången han hörde ljuden var en onsdag
Inbunden bok. Wahlström & Widstrand. 2002. 176 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Oläst. lite riven på nedre delen av skyddsomslaget. Sorterad Hylla 23 Plan 6.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789146183228
- Titel
- Första gången han hörde ljuden var en onsdag
- Författare
- Frisk, Johan
- Förlag
- Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 174 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 220 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 350 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En man blir knivhuggen till döds i sin lägenhet. Tre dagar före mordet hör Henry ljuden för första gången. De kommer från andra sidan väggen. Någon bankar med något. Ett huvud mot en vägg? I samma hus bor Henning. Han mobbas i skolan och sluter sig alltmer inom sig själv. I huset bor också Frida, som går i Hennings klass. Hon ser vad han blir utsatt för, men vågar inte lägga sig i. Journalisten Johan Frisk debuterar med en spännande och stark roman som ställer frågan vad som skapar en mördare, och om en människa alltid är ensam ansvarig för sina handlingar.
Wahlström & Widstrand 9789146183228 -
Första gången han hörde ljuden var en onsdag
Inbunden bok. Wahlström & Widstrand. 2002. 176 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789146183228
- Titel
- Första gången han hörde ljuden var en onsdag
- Författare
- Frisk, Johan
- Förlag
- Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 174 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 220 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 350 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En man blir knivhuggen till döds i sin lägenhet. Tre dagar före mordet hör Henry ljuden för första gången. De kommer från andra sidan väggen. Någon bankar med något. Ett huvud mot en vägg? I samma hus bor Henning. Han mobbas i skolan och sluter sig alltmer inom sig själv. I huset bor också Frida, som går i Hennings klass. Hon ser vad han blir utsatt för, men vågar inte lägga sig i. Journalisten Johan Frisk debuterar med en spännande och stark roman som ställer frågan vad som skapar en mördare, och om en människa alltid är ensam ansvarig för sina handlingar.
Wahlström & Widstrand 9789146183228 -
Första gången han hörde ljuden var en onsdag
Inbunden bok. Wahlström & Widstrand. 2002. 176 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789146183228
- Titel
- Första gången han hörde ljuden var en onsdag
- Författare
- Frisk, Johan
- Förlag
- Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 174 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 220 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 350 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En man blir knivhuggen till döds i sin lägenhet. Tre dagar före mordet hör Henry ljuden för första gången. De kommer från andra sidan väggen. Någon bankar med något. Ett huvud mot en vägg? I samma hus bor Henning. Han mobbas i skolan och sluter sig alltmer inom sig själv. I huset bor också Frida, som går i Hennings klass. Hon ser vad han blir utsatt för, men vågar inte lägga sig i. Journalisten Johan Frisk debuterar med en spännande och stark roman som ställer frågan vad som skapar en mördare, och om en människa alltid är ensam ansvarig för sina handlingar.
Wahlström & Widstrand 9789146183228 -
Sötsug : om drogen som erövrade världen
Inbunden bok. Blue Publishing. 2010. 203 sidor.
Mycket gott skick. Något snedläst. Urgallrad biblioteksbok
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197738286
- Titel
- Sötsug - om drogen som erövrade världen
- Författare
- Frisk, Johan
- Förlag
- Blue Publishing
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 203 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 220 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 321 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Smaken för sötma lär ha uppkommit för 35 miljoner år sedan. Homo sapiens föregångare var stora konsumenter av energirik frukt, och eftersom hjärnan behöver mycket energi var sötsuget en förutsättning för att hjärnan skulle växa till sig.
Idag finns sötman överallt. Socker och sötningsmedel av olika slag smaksätter och modifierar inte bara godis, läsk och kakor utan även många av våra livsmedel. I innehållsförteckningarna omnämns sötman inte bara som socker utan går också under namn som dextros, glukossirap, majssirap, polydextros, sorbitol, Erytrol, Isoglykos, och många andra.
Kritiken av socker är inte ny. I början av 1900-talet, när konsumtionen av socker hade stigit från 1700-talets blygsamma 0,4 kilo per person och var på god väg mot dagens drygt 40 kilo per person och år, var det karies som stod i fokus. Idag är det övervikt, och diabetes, och cancer, och andra sjukdomstillstånd.
Också ersättarna, sötningsmedlen, har fått kritik för sin hälsovådlighet. Ändå fortsätter vi att konsumera den där sötman. Vissa kallar den för en drog och hävdar att den skapar ett beroende. Inte underligt att livsmedelsföretagen satsar stort på att utveckla nya varianter av socker och sötningsmedel.
Sötsug är en reportagebok. Den berättar om sockrets historia och om sockerindustrins försök att motverka gränsvärden, märkning av livsmedel och sockerskatt. Den går igenom sötmans kemi och kopplingen till den fetmaepedemi som härjar i världen. Den reder ut begreppen kring aspartam, sukralos och de andra syntetiska sötningsmedlen.
Sötsug berättar också historien om stevia, den sydamerikanska örten som många hoppas ska rädda sötman undan det dåliga ryktet som fetmaskapare, kariesodlare och cancerframkallare.
Sötsug är skriven av frilansjournalisten Johan Frisk som till vardags bland annat arbetar för Sveriges Radios Kaliber och tidningen Filter. Han är författare till romanen »Första gången han hörde ljuden var en onsdag« (Wahlström & Widstrand 2002).
Blue Publishing 9789197738286 -
Begrunda bakåt - lev framåt : berättelser av...
Inbunden bok. Växjö] : [Kronobergs läns hembygdsförbund. 1 uppl. 2016.
Mycket gott skick. Rikt fotoillustrerad. Bl.a Ljungby, Lammhult, Diö, Älmhult, Växjö, Älmeboda,
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186870225
- Titel
- Begrunda bakåt - lev framåt - berättelser av författare från länets sjukvård
- Författare
- Krantz, Karl Johan
- Förlag
- [Kronobergs läns hembygdsförbund]
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 152 sidor
- Språk
- Svenska
Växjö] : [Kronobergs läns hembygdsförbund 1 9789186870225 -
Sötsug : om drogen som erövrade världen
Inbunden bok. Blue Publishing. 1 uppl. 2010. 203 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197738286
- Titel
- Sötsug - om drogen som erövrade världen
- Författare
- Frisk, Johan
- Förlag
- Blue Publishing
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 203 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 220 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 321 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Smaken för sötma lär ha uppkommit för 35 miljoner år sedan. Homo sapiens föregångare var stora konsumenter av energirik frukt, och eftersom hjärnan behöver mycket energi var sötsuget en förutsättning för att hjärnan skulle växa till sig.
Idag finns sötman överallt. Socker och sötningsmedel av olika slag smaksätter och modifierar inte bara godis, läsk och kakor utan även många av våra livsmedel. I innehållsförteckningarna omnämns sötman inte bara som socker utan går också under namn som dextros, glukossirap, majssirap, polydextros, sorbitol, Erytrol, Isoglykos, och många andra.
Kritiken av socker är inte ny. I början av 1900-talet, när konsumtionen av socker hade stigit från 1700-talets blygsamma 0,4 kilo per person och var på god väg mot dagens drygt 40 kilo per person och år, var det karies som stod i fokus. Idag är det övervikt, och diabetes, och cancer, och andra sjukdomstillstånd.
Också ersättarna, sötningsmedlen, har fått kritik för sin hälsovådlighet. Ändå fortsätter vi att konsumera den där sötman. Vissa kallar den för en drog och hävdar att den skapar ett beroende. Inte underligt att livsmedelsföretagen satsar stort på att utveckla nya varianter av socker och sötningsmedel.
Sötsug är en reportagebok. Den berättar om sockrets historia och om sockerindustrins försök att motverka gränsvärden, märkning av livsmedel och sockerskatt. Den går igenom sötmans kemi och kopplingen till den fetmaepedemi som härjar i världen. Den reder ut begreppen kring aspartam, sukralos och de andra syntetiska sötningsmedlen.
Sötsug berättar också historien om stevia, den sydamerikanska örten som många hoppas ska rädda sötman undan det dåliga ryktet som fetmaskapare, kariesodlare och cancerframkallare.
Sötsug är skriven av frilansjournalisten Johan Frisk som till vardags bland annat arbetar för Sveriges Radios Kaliber och tidningen Filter. Han är författare till romanen »Första gången han hörde ljuden var en onsdag« (Wahlström & Widstrand 2002).
Blue Publishing 1 9789197738286 -
Rövaren och frälsaren
Häftad bok. Förlaget Filadelfia. 1949. 47 sidor.
Mycket gott skick. 80 gram. Sprättad. Förf. verksam i Ånge! Ägarsign.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Förlaget Filadelfia -
Första gången han hörde ljuden var en onsdag.
W&W 2002. Inb. m. skyddsomslaget inplastat på fram och baksida. 176 sid. Utg. bib. ex., Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9146183221
- Titel
- Första gången han hörde ljuden var en onsdag
- Författare
- Frisk, Johan
- Förlag
- Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 174 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 220 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 350 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En man blir knivhuggen till döds i sin lägenhet. Tre dagar före mordet hör Henry ljuden för första gången. De kommer från andra sidan väggen. Någon bankar med något. Ett huvud mot en vägg? I samma hus bor Henning. Han mobbas i skolan och sluter sig alltmer inom sig själv. I huset bor också Frida, som går i Hennings klass. Hon ser vad han blir utsatt för, men vågar inte lägga sig i. Journalisten Johan Frisk debuterar med en spännande och stark roman som ställer frågan vad som skapar en mördare, och om en människa alltid är ensam ansvarig för sina handlingar.
9146183221 -
Första gången han hörde ljuden var en onsdag
Wahlström & Widstrands förlag. 2002. Inbunden med skyddsomslag i mycket gott skick. Liten rivskada i omslagets nederkant.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9146183221
- Titel
- Första gången han hörde ljuden var en onsdag
- Författare
- Frisk, Johan
- Förlag
- Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 174 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 220 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 350 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En man blir knivhuggen till döds i sin lägenhet. Tre dagar före mordet hör Henry ljuden för första gången. De kommer från andra sidan väggen. Någon bankar med något. Ett huvud mot en vägg? I samma hus bor Henning. Han mobbas i skolan och sluter sig alltmer inom sig själv. I huset bor också Frida, som går i Hennings klass. Hon ser vad han blir utsatt för, men vågar inte lägga sig i. Journalisten Johan Frisk debuterar med en spännande och stark roman som ställer frågan vad som skapar en mördare, och om en människa alltid är ensam ansvarig för sina handlingar.
9146183221 -
Första gången han hörde ljuden var en onsdag
Inbunden bok. W&W. 2002. 176 s. Inbunden.
Mycket gott skick. Skyddsomslag Finns i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Första gången han hörde ljuden var en onsdag
Inbunden bok. Wahlström & Widstrand. 2002. 176 sidor.
Gott skick. Skyddsomslag i hyggligt skick. En tänkvärd och stark debutroman om ett brott och dess orsaker. Och om att lägga sig i. Och att inte göra det. Inb m skyddsomslag, inplastad utgallrad biblioteksbok. Tryckår 2002. Isbn 91-46-18322-1. W&W. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9146183221
- Titel
- Första gången han hörde ljuden var en onsdag
- Författare
- Frisk, Johan
- Förlag
- Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 174 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 220 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 350 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En man blir knivhuggen till döds i sin lägenhet. Tre dagar före mordet hör Henry ljuden för första gången. De kommer från andra sidan väggen. Någon bankar med något. Ett huvud mot en vägg? I samma hus bor Henning. Han mobbas i skolan och sluter sig alltmer inom sig själv. I huset bor också Frida, som går i Hennings klass. Hon ser vad han blir utsatt för, men vågar inte lägga sig i. Journalisten Johan Frisk debuterar med en spännande och stark roman som ställer frågan vad som skapar en mördare, och om en människa alltid är ensam ansvarig för sina handlingar.
Wahlström & Widstrand 9146183221 -
-
Första gången han hörde ljuden var en onsdag
Inbunden bok.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Wahlström & Widstrand, 2002. 176 s. Förlagsinbunden med skyddsomslag. Nyskick. Debutroman.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789146183228
- Titel
- Första gången han hörde ljuden var en onsdag
- Författare
- Frisk, Johan
- Förlag
- Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 174 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 220 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 350 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En man blir knivhuggen till döds i sin lägenhet. Tre dagar före mordet hör Henry ljuden för första gången. De kommer från andra sidan väggen. Någon bankar med något. Ett huvud mot en vägg? I samma hus bor Henning. Han mobbas i skolan och sluter sig alltmer inom sig själv. I huset bor också Frida, som går i Hennings klass. Hon ser vad han blir utsatt för, men vågar inte lägga sig i. Journalisten Johan Frisk debuterar med en spännande och stark roman som ställer frågan vad som skapar en mördare, och om en människa alltid är ensam ansvarig för sina handlingar.
9789146183228
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Första gången han hörde ljuden var en onsdag Frisk, Johan 2002. Wahlström & Widstrand 7 ex från 15 SEK
Begrunda bakåt - lev framåt - berättelser av författare från länets sjukvård Krantz, Karl Johan 2016. [Kronobergs läns hembygdsförbund] 6 ex från 40 SEK