-
Curry : guide till världens godaste
Inbunden bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2024. 172 sidor.
Nyskick. Ny oläst bok Lagerplats V6
Hanteringsspår finns på bokenInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127185005
- Titel
- Curry : guide till världens godaste
- Författare
- Guo, Jimmy
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2024
- Omfång
- 172 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 268 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 838 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Färgstarkt, inspirerande och med hög 'måste laga'-faktor."
Allt om Mat Vad är egentligen hemligheten bakom en vällagad massaman? Svar: Du kokar ner kokosmjölken tills den spricker! Och hur får du till en harmonisk balans i en rätt med tolv olika kryddor? Jo, genom att tillsätta dem i rätt ordning. Curry innehåller ett 50-tal recept på allt från lättlagade och bekanta klassiker som chicken tikka masala och dal till exotiska festmåltider som rendang och lankesisk krabbcurry. I curryrecept från främst Indien, Sri Lanka, Indonesien, Thailand och Japan följer vi mänsklighetens uråldriga fascination för kryddorna och smakerna som format världen genom handelsvägar, krig och politik. Du får grundläggande och detaljerad kunskap om råvarorna och teknikerna som används för att laga supergoda curryrätter. Följ med på en upptäcktsfärd som steg för steg, en råvara i taget, guidar dig genom några av världens mest anrika matkulturer och deras förföriskt intensiva smaker, färger och dofter. Jimmy Guo arbetar som kock och matkreatör och har tidigare gett ut boken Mitt kinesiska skafferi – en guide med recept. Med nördig nyfikenhet och passion för matkulturers ursprung strävar han som författare efter att avmystifiera och göra det komplicerade enkelt att förstå. Utan att skippa de betydelsefulla nyanser och detaljer som gör all skillnad i resultatet.
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127185005 -
Curry : guide till världens godaste
Förlagsny inbunden bok.
Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 20240913. 172 sidor.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127185005
- Titel
- Curry : guide till världens godaste
- Författare
- Guo, Jimmy
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2024
- Omfång
- 172 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 268 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 838 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Färgstarkt, inspirerande och med hög 'måste laga'-faktor."
Allt om Mat Vad är egentligen hemligheten bakom en vällagad massaman? Svar: Du kokar ner kokosmjölken tills den spricker! Och hur får du till en harmonisk balans i en rätt med tolv olika kryddor? Jo, genom att tillsätta dem i rätt ordning. Curry innehåller ett 50-tal recept på allt från lättlagade och bekanta klassiker som chicken tikka masala och dal till exotiska festmåltider som rendang och lankesisk krabbcurry. I curryrecept från främst Indien, Sri Lanka, Indonesien, Thailand och Japan följer vi mänsklighetens uråldriga fascination för kryddorna och smakerna som format världen genom handelsvägar, krig och politik. Du får grundläggande och detaljerad kunskap om råvarorna och teknikerna som används för att laga supergoda curryrätter. Följ med på en upptäcktsfärd som steg för steg, en råvara i taget, guidar dig genom några av världens mest anrika matkulturer och deras förföriskt intensiva smaker, färger och dofter. Jimmy Guo arbetar som kock och matkreatör och har tidigare gett ut boken Mitt kinesiska skafferi – en guide med recept. Med nördig nyfikenhet och passion för matkulturers ursprung strävar han som författare efter att avmystifiera och göra det komplicerade enkelt att förstå. Utan att skippa de betydelsefulla nyanser och detaljer som gör all skillnad i resultatet.
9789127185005 -
Curry : Guide till världens godaste
Inbunden bok.
Nyskick. Upptäck hemligheterna bakom läckra curryrecept från Asien med detaljerade instruktioner och kulturell insikt. | Natur & Kultur Allmänlitteratur, Utg. 2024 | Förlagsband. 4:o (210x268 mm) … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127185005
- Titel
- Curry : guide till världens godaste
- Författare
- Guo, Jimmy
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2024
- Omfång
- 172 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 268 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 838 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Färgstarkt, inspirerande och med hög 'måste laga'-faktor."
Allt om Mat Vad är egentligen hemligheten bakom en vällagad massaman? Svar: Du kokar ner kokosmjölken tills den spricker! Och hur får du till en harmonisk balans i en rätt med tolv olika kryddor? Jo, genom att tillsätta dem i rätt ordning. Curry innehåller ett 50-tal recept på allt från lättlagade och bekanta klassiker som chicken tikka masala och dal till exotiska festmåltider som rendang och lankesisk krabbcurry. I curryrecept från främst Indien, Sri Lanka, Indonesien, Thailand och Japan följer vi mänsklighetens uråldriga fascination för kryddorna och smakerna som format världen genom handelsvägar, krig och politik. Du får grundläggande och detaljerad kunskap om råvarorna och teknikerna som används för att laga supergoda curryrätter. Följ med på en upptäcktsfärd som steg för steg, en råvara i taget, guidar dig genom några av världens mest anrika matkulturer och deras förföriskt intensiva smaker, färger och dofter. Jimmy Guo arbetar som kock och matkreatör och har tidigare gett ut boken Mitt kinesiska skafferi – en guide med recept. Med nördig nyfikenhet och passion för matkulturers ursprung strävar han som författare efter att avmystifiera och göra det komplicerade enkelt att förstå. Utan att skippa de betydelsefulla nyanser och detaljer som gör all skillnad i resultatet.
9789127185005
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Curry : guide till världens godaste Guo, Jimmy Inbunden. 2024. Natur & Kultur Allmänlitteratur 3 ex från 159 SEK