-
Ägg : recept & teknik
Inbunden bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2022. 192 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127177086
- Titel
- Ägg : recept & teknik
- Författare
- Nilsson, Tove
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2022
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 188 x 247 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 858 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det finns inget som är så gott som eggs benedict – frasig brioche, perfekt pocherat ägg som toppas med smörig hollandaise. Eller att lyckas med sin omelett enligt klassiskt franskt manér, fast och slät på ytan utan färg och saftigt krämig inuti. Det här är boken om ägg. Ägg har en betydande roll i många av de godaste rätterna som finns – egg noodles, shakshuka, huevos rancheros, pickled eggs, Scotch egg, egg pizza, solöga, Pelle Janzon, tea eggs och egg custard. Med rätter som dessa kan man, om man vill, äta ägg till varje måltid. Och det vill man. Och hur får man ett perfekt kokt ägg med en krämig gula, vilken är den ultimata tiden och temperaturen? Hur går det till när ägget koagulerar och vad händer när man vispar en majonnäs? I boken hittar du även rätt teknik och fakta för att lyckas med allt från kokt och pocherat ägg till 63-gradigt ägg och japansk omelett.
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127177086 -
Soda, lemonad & snacks
Inbunden bok. Natur & kultur. 1 uppl. 2014. 120 sidor.
Nära nyskick. Boken ska lära mig att koka hemgjord sodasyrup på bär och örter. Även ska jag få lära mig att jäsa naturligt fermenterad soda. Hipstermössan lyser som Rudolfs mule en vinternatt. Men så fel jag ska ha. Detta är ju en svinskön, välskriven och inspirerande läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127137455
- Titel
- Soda, lemonad & snacks
- Författare
- Nilsson Jakobson, Tove
- Förlag
- Natur & kultur
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 120 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 250 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 636 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Soda, lemonad och snacks har utsetts till svensk vinnare i kategorin Bästa Alkoholfria Drinkbok (Best Non Alcoholic Drinks Book) i den prestigefyllda tävlingen The Gourmand Awards, även kallad Kokboks-VM.
Årets Svenska Måltidslitteratur 2014 i kategorin Dryckeslitteratur, ej alkoholhaltiga drycker.
"Tove Nilsson vet vad hon gör. Hon är kock, matskribent och sommelier och har nu i en snygg och bubblande bok tagit tag i det härliga området soda och lemonad."
Baka
"En helt magiskt törstskapande bok som tar alkoholfria drycker på stort allvar."
Allt om Mat
Robs Favorite Cherry Soda, Ginger Beer, Tonic eller Pink Lemonade. Här handlar det inte om sötsliskig läsk utan om goda alkoholfria dryckesalternativ med bra balans mellan syra, sötma och beska.
Du får lära dig allt om att koka hemgjord sodasyrup på bär, kryddor och örter, jäsa naturligt fermenterad soda, blanda perfekt balanserad lemonad och brygga din egen kombucha. Här finns recept på Ginger Ale, cola, havtornstrocadero, Campari, fläderchampagne, Root Beer, ört- och citroninfusion, Barely Water, Green Cucumber Lemonade, Agua Fresca, Minty Ice Tea, Soda Cream Fizz, vattenmelon- och limeslushie, grapefruktsoda, blåbär- och lavendelfizz, Ice Coffee, Floats, Egg Cream och Bubble Tea.
Dryckerna serverar du med hemgjorda salta och söta snacks som friterade lökringar, fyllda poppers, pretzels, sesam- alg- och wasabipopcorn, Cheesy kale chips, rotfruktschips, Crispy corn tortillas med guacamole, tryffel- och kantarellchips, friterade oliver och churros.
Tove Nilsson är kock, matskribent och sommelier. Hon anlitas regelbundet av Sveriges ledande mattidningar och TV4 Nyhetsmorgon. Tove hörs ofta i radio där hon delar med sig av recept och berättar om det senaste inom matvärlden.
Foto Wolfgang Kleinschmidt.
Tove Nilsson är kvinnan bakom många framgångsrika kokböcker, nu äntligen kommer hennes första egna receptsamling - Soda, lemonad & snacks.
Mat & Vänner
"Soda, lemonad och snacks är en bok för dig som inte gillar sötsliskig läsk utan som vill ha goda alkoholfria dryckesalternativ med bra balans mellan syra, beska och sötma."
Vin & Bar Journalen
"Detta är ju en svinskön, välskriven och inspirerande bok med roliga drycker och en massa härliga snacksrecept."
Food Junkies
Helt hipsterrätt!
Buffé
Natur & kultur 1 9789127137455 -
Ägg - recept & teknik
Inbunden bok. Natur & kultur. 1 uppl. 2014. 192 sidor.
Gott skick. Inlagan i fint skick. Pärmen bruksslitage, lättare smuts efter bruk.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127140066
- Titel
- Ägg - recept & teknik
- Författare
- Nilsson Jakobson, Tove
- Förlag
- Natur & kultur
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- (inb.
- Mått
- 0 x 250 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 820 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Tove Nilsson är säker, både i sin matlagning och i sina fina matupplägg."
Elle Mat & Vin
"Ett måste för alla som älskar alla former av just ägg."
Svenska Dagbladet
"Höstens finaste kokbok. Gjord med mycket kunskap och värme. Köp den bara!"
Gomorron Sverige
Det finns inget som är så gott som egg benedict frasig brioche, perfekt pocherat ägg som toppas med smörig hollandaise. Eller att lyckas med sin omelett enligt klassiskt franskt manér, fast och slät på ytan utan färg och saftigt krämig inuti.
Hur får man ett perfekt kokt ägg med en krämig gula, vilken är den ultimata tiden och temperaturen? Hur går det till när ägget koagulerar och vad händer när man vispar en majonnäs? I boken hittar du rätt teknik och fakta för att lyckas med allt från kokt och pocherat ägg till 63-gradigt ägg och japansk omelett.
Det här är boken om ägg. Ägget som har en betydande roll i många av de godaste rätterna som finns egg noodles, shakshuka, huevos rancheros, pickled eggs, Scotch egg, egg pizza, solöga, Pelle Jansson, tea eggs och egg custard. Med rätter som dessa kan man, om man vill, äta ägg till varje måltid. Och det vill man.
Tove Nilsson är kock, matskribent och sommelier. Hon anlitas regelbundet av Sveriges ledande mattidningar, medverkar i TV4 Nyhetsmorgon och hörs återkommande i radio där hon delar med sig av sina godaste recept och berättar om det senaste inom matvärlden. Ända sedan Tove åt sin första huevos rancheros på Shopsins i New York för 10 år sedan har hon velat göra en bok om ägg.
"Tove Nilsson är säker, både i sin matlagning och i sina fina matupplägg. En inspirerande bok om man älskar ägg - som ju har en sådan betydande roll i många härliga klassiker."
Jenny Norberg, Elle Mat & Vin
"Här är boken du inte kan vara utan om du gillar ägg."
Granngården
"En väldigt häftig kokbok."
Magnus Utvik, SVT Gomorron Sverige
"En bok för såväl nördarna, som för gemene kokschef som ständigt misslyckas med att få till den perfekta konsistensen."
Vin & Bar-Journalen
"Grundlig, så kan man kort och precist beskriva Tove Nilssons nya ägg-epos."
MatMagasinetEn väldigt häftig kokbok.Magnus Utvik, SVT Gomorron Sverige
Natur & kultur 1 9789127140066 -
För Ukrainas frihet och vår egen : måndag kl...
Förlagsny bok.
Arvinius+Orfeus Publishing. 20251128. 240 sidor.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789190045060
- Titel
- För Ukrainas frihet och vår egen - måndag kl 12
- Författare
- Enerud, Per
- Förlag
- Arvinius + Orfeus
- Utgivningsår
- 2025
- Omfång
- 240 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 260 mm Ryggbredd 28 mm
- Vikt
- 1078 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Varje dag kämpar det ukrainska folket för sin frihet, sin framtid och sitt land. Varje måndag samlas människor på Norrmalmstorg för att visa sin solidaritet. Unga och gamla och med olika bakgrund och åsikter – i stödet för Ukraina står Sverige enat som aldrig förr. Ukrainas kamp för frihet, demokrati och rätten att råda över sitt eget land är också vår. Stödet till Ukraina har enat Sverige som ingen annan fråga i modern tid. Boken Måndag kl 12 – För Ukrainas frihet och vår egen är en unik dokumentation i text och bild över Ukrainas frihetskamp och hur den samlat och enat Sverige. Vi möter människorna, talarna och volontärerna som ställt upp för Ukrainas sak. Med bidrag från namnkunniga författare, forskare och journalister såsom Andrij Ljubka, Hans Petter Midttun, Tove Lifvendahl, Per Enerud m. fl. och bilder av Yanan Li berättar boken om kriget, dess bakgrund och livet i krigets skugga. I samarbete med Måndagsrörelsen för Ukraina görs boken med ideella krafter och bidrag, så att hela försäljningsintäkten går till det svenskukrainska samarbetsprojektet Nadija Children s Hospital & Research Institute – ett sjukhus och rehabcenter för krigsskadade barn i Ukraina. Vi må ha skilda politiska åsikter, och vi talar olika språk, vi är religiösa eller inte alls religiösa, vi läser olika böcker och har olika musiksmak, men idag står vi enade och är beredda att dö just för denna rätt till olikhet. Och detta är Europas fundament, förutsättningen för all medmänsklig respekt och för all förmåga att hantera den underbara olikhet som finns bland människor. – Andrij Ljubka, ur texten "Vi har vaknat upp mitt i Alien"
9789190045060 -
Örter : att odla och äta
Förlagsny inbunden bok.
Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 20260313. 222 sidor.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127191778
- Titel
- Örter
- Författare
- Nilsson Jakobson, Tove
- Förlag
- Natur & Kultur
- Utgivningsår
- 2026
- Omfång
- 220 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 260 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 912 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Örter är det enklaste sättet att lyfta smaken i din matlagning och gör varje rätt till en klorofyllbomb av doft och färg. Med minimal ansträngning kan du dessutom förvandla din trädgård, balkong eller fönsterbräda till en vacker örtagård och få tillgång till ekologiskt odlade örter året om." --
9789127191778 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127184879
- Titel
- Ris
- Författare
- Nilsson, Tove
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2023
- Omfång
- 248 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 208 x 268 mm Ryggbredd 28 mm
- Vikt
- 1112 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Finalist till Cajsa Warg-priset Årets kokbok 2024 "En kokbok som borde finnas i alla kök."
Allers Arroz, fried rice, sushi, tahdig, onigiri, jollof, biryani, nasi goreng, mejadra, risotto, jambalaya och paella. Ris är många gånger inte bara ett tillbehör utan en hel rätt. Beroende på vilken sort du använder får du olika typer av smakupplevelse – det kan vara sticky, krämigt, luftigt, krispigt, nötigt, parfymerat eller klibbigt. Dessutom tar riset upp smak av både kryddor och buljong på ett unikt sätt under tillagningen. Runt om i världens alla kök hittar du olika typer av ris. Basmati, jasmin, sticky rice, rundkornigt, arborio, carnaroli, bomba, svart, brunt och rött ris. Under många år har de stora risfälten massproducerat ris, men på senare tid har små regenerativa risodlare börjat tänka om och man försöker nu hitta nya lösningar för att minska klimatpåverkan och lyfta smaken och de uråldriga kultursorterna. I boken kan du läsa om olika typer av rissorter som finns i världen, odling, historia och om en resa till risodlingar i norra Italien. Bokens 90-tal recept bygger alla på ris. Inget ris – ingen rätt. Tove Nilsson har tidigare gett ut Ramen, Thai hemma, Ägg – recept & teknik och Soda, lemonad & snacks. Förutom att skriva kokböcker arbetar hon som matstylist och kock i TV4:s Nyhetsmorgon. Tove driver också den uppskattade mat- och odlingspodden Jordkommissionen med kollegan Lotta Lundgren. ................................... fantastisk djupdykning i risrätter från hela världen. VEGO Tove Nilsson är tillbaka med en ny gastronomisk djupdykning och denna gång är det ris som står i fokus, både bildligt och bokstavligt talat. Nöjesguiden Alla recept har tydliga tillagningsanvisningar och åtföljs av personliga tips och introduktioner till rätten. (...) Ris är en inspirerande kokbok med genomarbetade recept där man även förstår hur viktig råvaran är för stora delar av jordens befolkning eftersom recepten har så många olika kulturella influenser. BTJ ... bokens 90 recept är en resa att minnas och ha till hands. Extra plus i kanten för den alltid eminente Roland Perssons inbjudande bildvärld. Gourmet Det är en oerhörd bok. Martina Thun, RIX FM I boken Ris har Tove Nilsson samlat all kunskap och de bästa tipsen och recepten som får dig att njuta av ris på nya vis. Matmagasinet Vinnare i kategorin Bästa foto i Årets Svenska Måltidslitteratur 2023.
9789127184879 -
Laga lätt med 5:2 - 100 nyttiga, smala & enkl...
Inbunden bok. Bonnier fakta. 1 uppl. 2013. 151 sidor.
Mycket gott skick. Kartonnage,små hanteringsspår...Se våra andra böcker för samfrakt..
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174244052
- Titel
- Laga lätt med 5:2 - 100 nyttiga, smala & enkla recept
- Författare
- Nilsson, Tove
- Förlag
- Bonnier fakta
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 151 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 240 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 700 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hur får man ihop vällagade, goda, enkla och mättande måltider under 5:2-dietens dagar med halvfasta? Med Laga lätt med 5:2 är det inga problem. Här får du 100 recept på kalorisnåla och lättlagade måltider med smaker från hela världen – alla hämtade från tidningen Laga lätt. Gott, lätt och enkelt! 5:2-dieten går ut på att under två dagar i veckan ägna sig åt halvfasta, vilket innebär ett lågt kaloriintag, gärna i kombination med 16 timmar i sträck utan föda. I praktiken innebär det att man antingen hoppar över frukosten eller middagen och att kaloriintaget delas upp på två tillfällen med ett mindre och ett lite ”större” mål. För att göra det enkelt att fasta enligt 5:2-dieten är samtliga recept i boken utvalda från tidningen Laga lätts allra godaste och lättaste recept. Lättast i dubbel bemärkelse: de innehåller ytterst få kalorier och är oerhört enkla och snabblagade. Inspirerande och moderna med smaker från hela världen. I boken får du bra recept på och inspiration till välsmakande luncher eller middagar. Som komplement till det finns det även kalorisnåla mellanmålsrecept och andra frukost- eller lunchförslag. Du får också ett urval av bra råvaror som inspiration till att komponera dina egna mättande måltider.
Bonnier fakta 1 9789174244052 -
Thai
Inbunden bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2023. 167 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Helt ny aldrig läst.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127183711
- Titel
- Thai
- Författare
- Nilsson Jakobson, Tove
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2023
- Omfång
- 167 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 175 x 250 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 616 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Thai består av ett 70-tal recept på smårätter, sallader, grytor, wok, grillat och lite sött. Rätter som larb, thaidumplings, lamm med kaffirlime och thai chickpea fritters blandas med northern thai curry och kryddig massaman beef curry. Du får grundläggande info om thaikökets kryddpastor, råvaror och tekniker. Många recept har alternativ med grönsaker, tofu och ägg. Detta är en ompaketerad utgåva av boken som gavs ut 2019. Tove Nilsson har tidigare gett ut den internationellt uppmärksammade boken Ramen, Thai hemma, Ägg – recept och teknik och Soda, lemonad & snacks. Förutom att vara kokboksförfattare arbetar hon som matstylist, är sen 15 år tv-kock i TV4 Nyhetsmorgon, medverkar i radio samt driver den uppskattade mat- och odlingspodden Jordkommissionen med kollegan Lotta Lundgren.
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127183711 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127183711
- Titel
- Thai
- Författare
- Nilsson Jakobson, Tove
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2023
- Omfång
- 167 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 175 x 250 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 616 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Thai består av ett 70-tal recept på smårätter, sallader, grytor, wok, grillat och lite sött. Rätter som larb, thaidumplings, lamm med kaffirlime och thai chickpea fritters blandas med northern thai curry och kryddig massaman beef curry. Du får grundläggande info om thaikökets kryddpastor, råvaror och tekniker. Många recept har alternativ med grönsaker, tofu och ägg. Detta är en ompaketerad utgåva av boken som gavs ut 2019. Tove Nilsson har tidigare gett ut den internationellt uppmärksammade boken Ramen, Thai hemma, Ägg – recept och teknik och Soda, lemonad & snacks. Förutom att vara kokboksförfattare arbetar hon som matstylist, är sen 15 år tv-kock i TV4 Nyhetsmorgon, medverkar i radio samt driver den uppskattade mat- och odlingspodden Jordkommissionen med kollegan Lotta Lundgren.
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127183711 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127183711
- Titel
- Thai
- Författare
- Nilsson Jakobson, Tove
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2023
- Omfång
- 167 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 175 x 250 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 616 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Thai består av ett 70-tal recept på smårätter, sallader, grytor, wok, grillat och lite sött. Rätter som larb, thaidumplings, lamm med kaffirlime och thai chickpea fritters blandas med northern thai curry och kryddig massaman beef curry. Du får grundläggande info om thaikökets kryddpastor, råvaror och tekniker. Många recept har alternativ med grönsaker, tofu och ägg. Detta är en ompaketerad utgåva av boken som gavs ut 2019. Tove Nilsson har tidigare gett ut den internationellt uppmärksammade boken Ramen, Thai hemma, Ägg – recept och teknik och Soda, lemonad & snacks. Förutom att vara kokboksförfattare arbetar hon som matstylist, är sen 15 år tv-kock i TV4 Nyhetsmorgon, medverkar i radio samt driver den uppskattade mat- och odlingspodden Jordkommissionen med kollegan Lotta Lundgren.
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127183711 -
Soda, lemonad och snacks
Häftad bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2015. 120 sidor.
Nära nyskick. Danskt band med invikta pärmflikar.
Rikligen illustrerad i svartvitt.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127143425
- Titel
- Soda, lemonad & snacks
- Författare
- Nilsson Jakobson, Tove
- Förlag
- Natur & kultur
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 120 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 0 x 230 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 400 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Soda, lemonad och snacks har utsetts till svensk vinnare i kategorin Bästa Alkoholfria Drinkbok (Best Non Alcoholic Drinks Book) i den prestigefyllda tävlingen The Gourmand Awards, även kallad Kokboks-VM.
Årets Svenska Måltidslitteratur 2014 i kategorin Dryckeslitteratur, ej alkoholhaltiga drycker.
Robs Favorite Cherry Soda, Ginger Beer, Tonic eller Pink Lemonade. Här handlar det inte om sötsliskig läsk utan om goda alkoholfria dryckesalternativ med bra balans mellan syra, sötma och beska.
Du får lära dig allt om att koka hemgjord sodasyrup på bär, kryddor och örter, jäsa naturligt fermenterad soda, blanda perfekt balanserad lemonad och brygga din egen kombucha. Här finns recept på Ginger Ale, cola, havtornstrocadero, Campari, fläderchampagne, Root Beer, ört- och citroninfusion, Barely Water, Green Cucumber Lemonade, Agua Fresca, Minty Ice Tea, Soda Cream Fizz, vattenmelon- och limeslushie, grapefruktsoda, blåbär- och lavendelfizz, Ice Coffee, Floats, Egg Cream och Bubble Tea.
Dryckerna serverar du med hemgjorda salta och söta snacks som friterade lökringar, fyllda poppers, pretzels, sesam- alg- och wasabipopcorn, Cheesy kale chips, rotfruktschips, Crispy corn tortillas med guacamole, tryffel- och kantarellchips, friterade oliver och churros.
Tove Nilsson är kock, matskribent och sommelier. Hon anlitas regelbundet av Sveriges ledande mattidningar och TV4 Nyhetsmorgon. Tove hörs ofta i radio där hon delar med sig av recept och berättar om det senaste inom matvärlden. Soda, lemonad och snacks utsågs 2014 till Årets Svensk Måltidslitteratur 2014 i kategorin Dryckeslitteratur, ej alkoholhaltiga drycker.
Bokens utförande är mjukband.
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127143425 -
Soda, lemonad och snacks
Inbunden bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2014. 120 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127137455
- Titel
- Soda, lemonad & snacks
- Författare
- Nilsson Jakobson, Tove
- Förlag
- Natur & kultur
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 120 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 250 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 636 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Soda, lemonad och snacks har utsetts till svensk vinnare i kategorin Bästa Alkoholfria Drinkbok (Best Non Alcoholic Drinks Book) i den prestigefyllda tävlingen The Gourmand Awards, även kallad Kokboks-VM.
Årets Svenska Måltidslitteratur 2014 i kategorin Dryckeslitteratur, ej alkoholhaltiga drycker.
"Tove Nilsson vet vad hon gör. Hon är kock, matskribent och sommelier och har nu i en snygg och bubblande bok tagit tag i det härliga området soda och lemonad."
Baka
"En helt magiskt törstskapande bok som tar alkoholfria drycker på stort allvar."
Allt om Mat
Robs Favorite Cherry Soda, Ginger Beer, Tonic eller Pink Lemonade. Här handlar det inte om sötsliskig läsk utan om goda alkoholfria dryckesalternativ med bra balans mellan syra, sötma och beska.
Du får lära dig allt om att koka hemgjord sodasyrup på bär, kryddor och örter, jäsa naturligt fermenterad soda, blanda perfekt balanserad lemonad och brygga din egen kombucha. Här finns recept på Ginger Ale, cola, havtornstrocadero, Campari, fläderchampagne, Root Beer, ört- och citroninfusion, Barely Water, Green Cucumber Lemonade, Agua Fresca, Minty Ice Tea, Soda Cream Fizz, vattenmelon- och limeslushie, grapefruktsoda, blåbär- och lavendelfizz, Ice Coffee, Floats, Egg Cream och Bubble Tea.
Dryckerna serverar du med hemgjorda salta och söta snacks som friterade lökringar, fyllda poppers, pretzels, sesam- alg- och wasabipopcorn, Cheesy kale chips, rotfruktschips, Crispy corn tortillas med guacamole, tryffel- och kantarellchips, friterade oliver och churros.
Tove Nilsson är kock, matskribent och sommelier. Hon anlitas regelbundet av Sveriges ledande mattidningar och TV4 Nyhetsmorgon. Tove hörs ofta i radio där hon delar med sig av recept och berättar om det senaste inom matvärlden.
Foto Wolfgang Kleinschmidt.
Tove Nilsson är kvinnan bakom många framgångsrika kokböcker, nu äntligen kommer hennes första egna receptsamling - Soda, lemonad & snacks.
Mat & Vänner
"Soda, lemonad och snacks är en bok för dig som inte gillar sötsliskig läsk utan som vill ha goda alkoholfria dryckesalternativ med bra balans mellan syra, beska och sötma."
Vin & Bar Journalen
"Detta är ju en svinskön, välskriven och inspirerande bok med roliga drycker och en massa härliga snacksrecept."
Food Junkies
Helt hipsterrätt!
Buffé
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127137455 -
Thai
Inbunden bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2023. 167 sidor.
Nyskick. Förlagsny och oläst bok
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127183711
- Titel
- Thai
- Författare
- Nilsson Jakobson, Tove
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2023
- Omfång
- 167 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 175 x 250 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 616 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Thai består av ett 70-tal recept på smårätter, sallader, grytor, wok, grillat och lite sött. Rätter som larb, thaidumplings, lamm med kaffirlime och thai chickpea fritters blandas med northern thai curry och kryddig massaman beef curry. Du får grundläggande info om thaikökets kryddpastor, råvaror och tekniker. Många recept har alternativ med grönsaker, tofu och ägg. Detta är en ompaketerad utgåva av boken som gavs ut 2019. Tove Nilsson har tidigare gett ut den internationellt uppmärksammade boken Ramen, Thai hemma, Ägg – recept och teknik och Soda, lemonad & snacks. Förutom att vara kokboksförfattare arbetar hon som matstylist, är sen 15 år tv-kock i TV4 Nyhetsmorgon, medverkar i radio samt driver den uppskattade mat- och odlingspodden Jordkommissionen med kollegan Lotta Lundgren.
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127183711 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174241372
- Titel
- Halv åtta hos mig - kokboken
- Författare
- Nilsson, Tove
- Förlag
- Bonnier fakta
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 143 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 270 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 720 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Boken Halv åtta hos mig är det bästa ur matlagningsprogrammet där amatörkockar sätter sina matlagningskonster och sociala färdigheter på prov. Runtom i vårt avlånga land har det lagats mat vecka ut och vecka in. Fyra personer åt gången, som aldrig tidigare träffats, turas om att bjuda varandra på middag. Menyerna är lika brokiga som den skara människor som möts vid middagsbordet där alla sätter sin egen prägel på bjudningen. Vem lagar den godaste maten? Vem är den trevligaste värden? Vem har den roligaste menyn? Helt enkelt: Vem vinner? Och vilka recept har svenska folket valt att ladda ner från recept.nu och laga i efterhand?Vi har valt ut 37 vinnarmenyer och 6 bonusfavoriter och bjuder dessutom på poängsättningen, nyfotograferade matbilder, bilder från programmen samt de oslagbara kommentarerna och tips på hur du själv kan utmana vänner och familj med Halv åtta hos dig på ett enkelt sätt.Oemotståndligt, smarrigt, överraskande - smaka på:Chokladfondant med hallonkolliLamm på rödbeteLättstekta skivor lax med stenbitsrom och mandelpotatisÄppelknyten med kardemumma, kanel och mandelmassaAvokadopaj med kräftstjärtar, gräslök och en touch av het chiliSvampsoppa med chèvre och mjukostParmainlindad kycklingfilé med örter, ost och soltorkade tomater
Bonnier fakta 9789174241372 -
Soda, lemonad och snacks
Inbunden bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2014. 120 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789127137455
- Titel
- Soda, lemonad & snacks
- Författare
- Nilsson Jakobson, Tove
- Förlag
- Natur & kultur
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 120 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 250 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 636 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Soda, lemonad och snacks har utsetts till svensk vinnare i kategorin Bästa Alkoholfria Drinkbok (Best Non Alcoholic Drinks Book) i den prestigefyllda tävlingen The Gourmand Awards, även kallad Kokboks-VM.
Årets Svenska Måltidslitteratur 2014 i kategorin Dryckeslitteratur, ej alkoholhaltiga drycker.
"Tove Nilsson vet vad hon gör. Hon är kock, matskribent och sommelier och har nu i en snygg och bubblande bok tagit tag i det härliga området soda och lemonad."
Baka
"En helt magiskt törstskapande bok som tar alkoholfria drycker på stort allvar."
Allt om Mat
Robs Favorite Cherry Soda, Ginger Beer, Tonic eller Pink Lemonade. Här handlar det inte om sötsliskig läsk utan om goda alkoholfria dryckesalternativ med bra balans mellan syra, sötma och beska.
Du får lära dig allt om att koka hemgjord sodasyrup på bär, kryddor och örter, jäsa naturligt fermenterad soda, blanda perfekt balanserad lemonad och brygga din egen kombucha. Här finns recept på Ginger Ale, cola, havtornstrocadero, Campari, fläderchampagne, Root Beer, ört- och citroninfusion, Barely Water, Green Cucumber Lemonade, Agua Fresca, Minty Ice Tea, Soda Cream Fizz, vattenmelon- och limeslushie, grapefruktsoda, blåbär- och lavendelfizz, Ice Coffee, Floats, Egg Cream och Bubble Tea.
Dryckerna serverar du med hemgjorda salta och söta snacks som friterade lökringar, fyllda poppers, pretzels, sesam- alg- och wasabipopcorn, Cheesy kale chips, rotfruktschips, Crispy corn tortillas med guacamole, tryffel- och kantarellchips, friterade oliver och churros.
Tove Nilsson är kock, matskribent och sommelier. Hon anlitas regelbundet av Sveriges ledande mattidningar och TV4 Nyhetsmorgon. Tove hörs ofta i radio där hon delar med sig av recept och berättar om det senaste inom matvärlden.
Foto Wolfgang Kleinschmidt.
Tove Nilsson är kvinnan bakom många framgångsrika kokböcker, nu äntligen kommer hennes första egna receptsamling - Soda, lemonad & snacks.
Mat & Vänner
"Soda, lemonad och snacks är en bok för dig som inte gillar sötsliskig läsk utan som vill ha goda alkoholfria dryckesalternativ med bra balans mellan syra, beska och sötma."
Vin & Bar Journalen
"Detta är ju en svinskön, välskriven och inspirerande bok med roliga drycker och en massa härliga snacksrecept."
Food Junkies
Helt hipsterrätt!
Buffé
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127137455 -
Soda, lemonad och snacks
Häftad bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2015. 120 sidor.
Mycket gott skick. Soda, lemonad och snacks har utsetts till svensk vinnare i kategorin Bästa Alkoholfria Drinkbok (Best Non Alcoholic Drinks Book) i den prestigefyllda tävlingen The Gourmand Awards, även kallad Kokboks-VM.
Årets Svenska Måltidslitteratur 2014 i kategori läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127143425
- Titel
- Soda, lemonad & snacks
- Författare
- Nilsson Jakobson, Tove
- Förlag
- Natur & kultur
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 120 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 0 x 230 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 400 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Soda, lemonad och snacks har utsetts till svensk vinnare i kategorin Bästa Alkoholfria Drinkbok (Best Non Alcoholic Drinks Book) i den prestigefyllda tävlingen The Gourmand Awards, även kallad Kokboks-VM.
Årets Svenska Måltidslitteratur 2014 i kategorin Dryckeslitteratur, ej alkoholhaltiga drycker.
Robs Favorite Cherry Soda, Ginger Beer, Tonic eller Pink Lemonade. Här handlar det inte om sötsliskig läsk utan om goda alkoholfria dryckesalternativ med bra balans mellan syra, sötma och beska.
Du får lära dig allt om att koka hemgjord sodasyrup på bär, kryddor och örter, jäsa naturligt fermenterad soda, blanda perfekt balanserad lemonad och brygga din egen kombucha. Här finns recept på Ginger Ale, cola, havtornstrocadero, Campari, fläderchampagne, Root Beer, ört- och citroninfusion, Barely Water, Green Cucumber Lemonade, Agua Fresca, Minty Ice Tea, Soda Cream Fizz, vattenmelon- och limeslushie, grapefruktsoda, blåbär- och lavendelfizz, Ice Coffee, Floats, Egg Cream och Bubble Tea.
Dryckerna serverar du med hemgjorda salta och söta snacks som friterade lökringar, fyllda poppers, pretzels, sesam- alg- och wasabipopcorn, Cheesy kale chips, rotfruktschips, Crispy corn tortillas med guacamole, tryffel- och kantarellchips, friterade oliver och churros.
Tove Nilsson är kock, matskribent och sommelier. Hon anlitas regelbundet av Sveriges ledande mattidningar och TV4 Nyhetsmorgon. Tove hörs ofta i radio där hon delar med sig av recept och berättar om det senaste inom matvärlden. Soda, lemonad och snacks utsågs 2014 till Årets Svensk Måltidslitteratur 2014 i kategorin Dryckeslitteratur, ej alkoholhaltiga drycker.
Bokens utförande är mjukband.
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127143425 -
Ägg : recept & teknik
Inbunden bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2014. 192 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag saknas.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127140066
- Titel
- Ägg - recept & teknik
- Författare
- Nilsson Jakobson, Tove
- Förlag
- Natur & kultur
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- (inb.
- Mått
- 0 x 250 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 820 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Tove Nilsson är säker, både i sin matlagning och i sina fina matupplägg."
Elle Mat & Vin
"Ett måste för alla som älskar alla former av just ägg."
Svenska Dagbladet
"Höstens finaste kokbok. Gjord med mycket kunskap och värme. Köp den bara!"
Gomorron Sverige
Det finns inget som är så gott som egg benedict frasig brioche, perfekt pocherat ägg som toppas med smörig hollandaise. Eller att lyckas med sin omelett enligt klassiskt franskt manér, fast och slät på ytan utan färg och saftigt krämig inuti.
Hur får man ett perfekt kokt ägg med en krämig gula, vilken är den ultimata tiden och temperaturen? Hur går det till när ägget koagulerar och vad händer när man vispar en majonnäs? I boken hittar du rätt teknik och fakta för att lyckas med allt från kokt och pocherat ägg till 63-gradigt ägg och japansk omelett.
Det här är boken om ägg. Ägget som har en betydande roll i många av de godaste rätterna som finns egg noodles, shakshuka, huevos rancheros, pickled eggs, Scotch egg, egg pizza, solöga, Pelle Jansson, tea eggs och egg custard. Med rätter som dessa kan man, om man vill, äta ägg till varje måltid. Och det vill man.
Tove Nilsson är kock, matskribent och sommelier. Hon anlitas regelbundet av Sveriges ledande mattidningar, medverkar i TV4 Nyhetsmorgon och hörs återkommande i radio där hon delar med sig av sina godaste recept och berättar om det senaste inom matvärlden. Ända sedan Tove åt sin första huevos rancheros på Shopsins i New York för 10 år sedan har hon velat göra en bok om ägg.
"Tove Nilsson är säker, både i sin matlagning och i sina fina matupplägg. En inspirerande bok om man älskar ägg - som ju har en sådan betydande roll i många härliga klassiker."
Jenny Norberg, Elle Mat & Vin
"Här är boken du inte kan vara utan om du gillar ägg."
Granngården
"En väldigt häftig kokbok."
Magnus Utvik, SVT Gomorron Sverige
"En bok för såväl nördarna, som för gemene kokschef som ständigt misslyckas med att få till den perfekta konsistensen."
Vin & Bar-Journalen
"Grundlig, så kan man kort och precist beskriva Tove Nilssons nya ägg-epos."
MatMagasinetEn väldigt häftig kokbok.Magnus Utvik, SVT Gomorron Sverige
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127140066 -
För Ukrainas frihet och vår egen : Måndag kl...
Inbunden bok.
Nyskick. Stöd Ukrainas frihet! Upptäck boken Måndag kl 12 om Sveriges enade kamp för demokrati och mänskliga rättigheter. | Arvinius+Orfeus Publishing, Utg. 2025 | Förlagsband. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789190045060
- Titel
- För Ukrainas frihet och vår egen - måndag kl 12
- Författare
- Enerud, Per
- Förlag
- Arvinius + Orfeus
- Utgivningsår
- 2025
- Omfång
- 240 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 260 mm Ryggbredd 28 mm
- Vikt
- 1078 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Varje dag kämpar det ukrainska folket för sin frihet, sin framtid och sitt land. Varje måndag samlas människor på Norrmalmstorg för att visa sin solidaritet. Unga och gamla och med olika bakgrund och åsikter – i stödet för Ukraina står Sverige enat som aldrig förr. Ukrainas kamp för frihet, demokrati och rätten att råda över sitt eget land är också vår. Stödet till Ukraina har enat Sverige som ingen annan fråga i modern tid. Boken Måndag kl 12 – För Ukrainas frihet och vår egen är en unik dokumentation i text och bild över Ukrainas frihetskamp och hur den samlat och enat Sverige. Vi möter människorna, talarna och volontärerna som ställt upp för Ukrainas sak. Med bidrag från namnkunniga författare, forskare och journalister såsom Andrij Ljubka, Hans Petter Midttun, Tove Lifvendahl, Per Enerud m. fl. och bilder av Yanan Li berättar boken om kriget, dess bakgrund och livet i krigets skugga. I samarbete med Måndagsrörelsen för Ukraina görs boken med ideella krafter och bidrag, så att hela försäljningsintäkten går till det svenskukrainska samarbetsprojektet Nadija Children s Hospital & Research Institute – ett sjukhus och rehabcenter för krigsskadade barn i Ukraina. Vi må ha skilda politiska åsikter, och vi talar olika språk, vi är religiösa eller inte alls religiösa, vi läser olika böcker och har olika musiksmak, men idag står vi enade och är beredda att dö just för denna rätt till olikhet. Och detta är Europas fundament, förutsättningen för all medmänsklig respekt och för all förmåga att hantera den underbara olikhet som finns bland människor. – Andrij Ljubka, ur texten "Vi har vaknat upp mitt i Alien"
9789190045060 -
Thai
Inbunden bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2023. 167 sidor.
Nyskick. Förlagsny och oläst. Flera ex i lager
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127183711
- Titel
- Thai
- Författare
- Nilsson Jakobson, Tove
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2023
- Omfång
- 167 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 175 x 250 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 616 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Thai består av ett 70-tal recept på smårätter, sallader, grytor, wok, grillat och lite sött. Rätter som larb, thaidumplings, lamm med kaffirlime och thai chickpea fritters blandas med northern thai curry och kryddig massaman beef curry. Du får grundläggande info om thaikökets kryddpastor, råvaror och tekniker. Många recept har alternativ med grönsaker, tofu och ägg. Detta är en ompaketerad utgåva av boken som gavs ut 2019. Tove Nilsson har tidigare gett ut den internationellt uppmärksammade boken Ramen, Thai hemma, Ägg – recept och teknik och Soda, lemonad & snacks. Förutom att vara kokboksförfattare arbetar hon som matstylist, är sen 15 år tv-kock i TV4 Nyhetsmorgon, medverkar i radio samt driver den uppskattade mat- och odlingspodden Jordkommissionen med kollegan Lotta Lundgren.
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127183711 -
Soda, lemonad och snacks
Häftad bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2015. 120 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127143425
- Titel
- Soda, lemonad & snacks
- Författare
- Nilsson Jakobson, Tove
- Förlag
- Natur & kultur
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 120 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 0 x 230 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 400 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Soda, lemonad och snacks har utsetts till svensk vinnare i kategorin Bästa Alkoholfria Drinkbok (Best Non Alcoholic Drinks Book) i den prestigefyllda tävlingen The Gourmand Awards, även kallad Kokboks-VM.
Årets Svenska Måltidslitteratur 2014 i kategorin Dryckeslitteratur, ej alkoholhaltiga drycker.
Robs Favorite Cherry Soda, Ginger Beer, Tonic eller Pink Lemonade. Här handlar det inte om sötsliskig läsk utan om goda alkoholfria dryckesalternativ med bra balans mellan syra, sötma och beska.
Du får lära dig allt om att koka hemgjord sodasyrup på bär, kryddor och örter, jäsa naturligt fermenterad soda, blanda perfekt balanserad lemonad och brygga din egen kombucha. Här finns recept på Ginger Ale, cola, havtornstrocadero, Campari, fläderchampagne, Root Beer, ört- och citroninfusion, Barely Water, Green Cucumber Lemonade, Agua Fresca, Minty Ice Tea, Soda Cream Fizz, vattenmelon- och limeslushie, grapefruktsoda, blåbär- och lavendelfizz, Ice Coffee, Floats, Egg Cream och Bubble Tea.
Dryckerna serverar du med hemgjorda salta och söta snacks som friterade lökringar, fyllda poppers, pretzels, sesam- alg- och wasabipopcorn, Cheesy kale chips, rotfruktschips, Crispy corn tortillas med guacamole, tryffel- och kantarellchips, friterade oliver och churros.
Tove Nilsson är kock, matskribent och sommelier. Hon anlitas regelbundet av Sveriges ledande mattidningar och TV4 Nyhetsmorgon. Tove hörs ofta i radio där hon delar med sig av recept och berättar om det senaste inom matvärlden. Soda, lemonad och snacks utsågs 2014 till Årets Svensk Måltidslitteratur 2014 i kategorin Dryckeslitteratur, ej alkoholhaltiga drycker.
Bokens utförande är mjukband.
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127143425 -
Thai
Inbunden bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2023. 167 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Förlagsny. En djupdykning i det thailändska kökets smaker, tekniker och genuina recept.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127183711
- Titel
- Thai
- Författare
- Nilsson Jakobson, Tove
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2023
- Omfång
- 167 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 175 x 250 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 616 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Thai består av ett 70-tal recept på smårätter, sallader, grytor, wok, grillat och lite sött. Rätter som larb, thaidumplings, lamm med kaffirlime och thai chickpea fritters blandas med northern thai curry och kryddig massaman beef curry. Du får grundläggande info om thaikökets kryddpastor, råvaror och tekniker. Många recept har alternativ med grönsaker, tofu och ägg. Detta är en ompaketerad utgåva av boken som gavs ut 2019. Tove Nilsson har tidigare gett ut den internationellt uppmärksammade boken Ramen, Thai hemma, Ägg – recept och teknik och Soda, lemonad & snacks. Förutom att vara kokboksförfattare arbetar hon som matstylist, är sen 15 år tv-kock i TV4 Nyhetsmorgon, medverkar i radio samt driver den uppskattade mat- och odlingspodden Jordkommissionen med kollegan Lotta Lundgren.
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127183711 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127183711
- Titel
- Thai
- Författare
- Nilsson Jakobson, Tove
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2023
- Omfång
- 167 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 175 x 250 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 616 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Thai består av ett 70-tal recept på smårätter, sallader, grytor, wok, grillat och lite sött. Rätter som larb, thaidumplings, lamm med kaffirlime och thai chickpea fritters blandas med northern thai curry och kryddig massaman beef curry. Du får grundläggande info om thaikökets kryddpastor, råvaror och tekniker. Många recept har alternativ med grönsaker, tofu och ägg. Detta är en ompaketerad utgåva av boken som gavs ut 2019. Tove Nilsson har tidigare gett ut den internationellt uppmärksammade boken Ramen, Thai hemma, Ägg – recept och teknik och Soda, lemonad & snacks. Förutom att vara kokboksförfattare arbetar hon som matstylist, är sen 15 år tv-kock i TV4 Nyhetsmorgon, medverkar i radio samt driver den uppskattade mat- och odlingspodden Jordkommissionen med kollegan Lotta Lundgren.
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127183711 -
Räkna med Öland
Inbunden bok. Ella Gustava. 2015. 20 sidor.
Mycket gott skick. Pekbok med öländska motiv.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Ella Gustava -
Thai hemma
Inbunden bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2019. 175 sidor.
Mycket gott skick. Som ny invändigt. Pärmen har lite slitna hörn. Prislapp bak. Stor fläck av ev. kaffe på pärmrygg & lite på baksida pärm. Pärm lite sliten ovantill bak.
Thai hemma består av ett 60-tal recept på smårätter, sallader, grytor, wok, grillat och lite sött. läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127154995
- Titel
- Thai hemma
- Författare
- Nilsson Jakobson, Tove
- Förlag
- Natur & kultur
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 175 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 260 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 790 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Tove Nilsson, författaren till den internationellt framgångsrika storsäljaren Ramen (2016) är äntligen tillbaka med boken Thai hemma! Det thailändska köket har blivit svenskarnas andra husmanskost. Men Tove visar på hur det samtidigt är så mycket mer än bara take away-versioner av pad thai och tom ka gai. Maten kännetecknas av aromatiska färska örter, citrongräs, chilihetta, saltsöta grytor, sticky rice och umami-stinna smaker från fisksås, torkade räkor och ostronsås. Rätter redo att upptäckas av nyfikna hemmakockar och med ingredienser som blivit betydligt enklare att få tag i. Thai hemma består av ett 60-tal recept på smårätter, sallader, grytor, wok, grillat och lite sött. Larb, thaidumplings, kaffir lime lamm, thai chickpea fritters blandas med northern thai curry och kryddig massaman beef curry. Recepten visar hur du jobbar med kryddpastor, örter och kryddor, och kompletteras med initierad kunskap om thaikökets klassiska råvaror och grundläggande tekniker. Många recept har gröna alternativ där grönsaker, tofu och ägg kan ersätta kött, fisk och kyckling. "Dessa rätter är väl värda sin tid och får vem som helst att drömma sig bort till varmare breddgrader för en stund." Amelia "Boken som öppnar upp för en omstart med din wokpanna" Hem och hyra "Tove Nilsson visar att det går att laga god och genuin
thaimat hemma." Matmagasinet "Thai för finsmakare" Allt om mat "Oh my så smarrig thaimat! Låt barnen upptäcka ljuvliga asiatiska smaker." Mama "Tove Nilsson vet hur du tämjer smakerna och lagar god
thaimat hemma i ditt eget kök." DN "Så lyckas du med Thaimaten." Aftonbladet "Goda boknyheter! Här får du ett 60-tal lättlagade recept med allt från dumplings till kryddiga currygrytor" Allers
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127154995 -
Soda, lemonad och snacks
Inbunden bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2014. 120 sidor.
Nära nyskick. Inlaga i nyskick. Pärmen har lätt bruksspår
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127137455
- Titel
- Soda, lemonad & snacks
- Författare
- Nilsson Jakobson, Tove
- Förlag
- Natur & kultur
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 120 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 250 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 636 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Soda, lemonad och snacks har utsetts till svensk vinnare i kategorin Bästa Alkoholfria Drinkbok (Best Non Alcoholic Drinks Book) i den prestigefyllda tävlingen The Gourmand Awards, även kallad Kokboks-VM.
Årets Svenska Måltidslitteratur 2014 i kategorin Dryckeslitteratur, ej alkoholhaltiga drycker.
"Tove Nilsson vet vad hon gör. Hon är kock, matskribent och sommelier och har nu i en snygg och bubblande bok tagit tag i det härliga området soda och lemonad."
Baka
"En helt magiskt törstskapande bok som tar alkoholfria drycker på stort allvar."
Allt om Mat
Robs Favorite Cherry Soda, Ginger Beer, Tonic eller Pink Lemonade. Här handlar det inte om sötsliskig läsk utan om goda alkoholfria dryckesalternativ med bra balans mellan syra, sötma och beska.
Du får lära dig allt om att koka hemgjord sodasyrup på bär, kryddor och örter, jäsa naturligt fermenterad soda, blanda perfekt balanserad lemonad och brygga din egen kombucha. Här finns recept på Ginger Ale, cola, havtornstrocadero, Campari, fläderchampagne, Root Beer, ört- och citroninfusion, Barely Water, Green Cucumber Lemonade, Agua Fresca, Minty Ice Tea, Soda Cream Fizz, vattenmelon- och limeslushie, grapefruktsoda, blåbär- och lavendelfizz, Ice Coffee, Floats, Egg Cream och Bubble Tea.
Dryckerna serverar du med hemgjorda salta och söta snacks som friterade lökringar, fyllda poppers, pretzels, sesam- alg- och wasabipopcorn, Cheesy kale chips, rotfruktschips, Crispy corn tortillas med guacamole, tryffel- och kantarellchips, friterade oliver och churros.
Tove Nilsson är kock, matskribent och sommelier. Hon anlitas regelbundet av Sveriges ledande mattidningar och TV4 Nyhetsmorgon. Tove hörs ofta i radio där hon delar med sig av recept och berättar om det senaste inom matvärlden.
Foto Wolfgang Kleinschmidt.
Tove Nilsson är kvinnan bakom många framgångsrika kokböcker, nu äntligen kommer hennes första egna receptsamling - Soda, lemonad & snacks.
Mat & Vänner
"Soda, lemonad och snacks är en bok för dig som inte gillar sötsliskig läsk utan som vill ha goda alkoholfria dryckesalternativ med bra balans mellan syra, beska och sötma."
Vin & Bar Journalen
"Detta är ju en svinskön, välskriven och inspirerande bok med roliga drycker och en massa härliga snacksrecept."
Food Junkies
Helt hipsterrätt!
Buffé
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127137455 -
Thai
Inbunden bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2023. 167 sidor.
Nyskick. Förlagsny.
Reviderad förbättrad utgåva.
Innehåller ett 70-tal recept på thaimat.
Original prislapp på framsidan.
L102 garageInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127183711
- Titel
- Thai
- Författare
- Nilsson Jakobson, Tove
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2023
- Omfång
- 167 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 175 x 250 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 616 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Thai består av ett 70-tal recept på smårätter, sallader, grytor, wok, grillat och lite sött. Rätter som larb, thaidumplings, lamm med kaffirlime och thai chickpea fritters blandas med northern thai curry och kryddig massaman beef curry. Du får grundläggande info om thaikökets kryddpastor, råvaror och tekniker. Många recept har alternativ med grönsaker, tofu och ägg. Detta är en ompaketerad utgåva av boken som gavs ut 2019. Tove Nilsson har tidigare gett ut den internationellt uppmärksammade boken Ramen, Thai hemma, Ägg – recept och teknik och Soda, lemonad & snacks. Förutom att vara kokboksförfattare arbetar hon som matstylist, är sen 15 år tv-kock i TV4 Nyhetsmorgon, medverkar i radio samt driver den uppskattade mat- och odlingspodden Jordkommissionen med kollegan Lotta Lundgren.
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127183711 -
Fixa grillen : proffsens bästa tips för en ly...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2012. 160 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153438182
- Titel
- Fixa grillen - proffsens bästa tips för en lyckad grillfest : [maten, drinkarna, musiken, dukningarna, blommorna]
- Författare
- Tove Nilsson - Maria Öhrn - Liselotte Forslin - Jan Gradvall - Mia Gahne - Ingela Holm - Bengt-Göran Kronstam - Catharina Lindeberg-Bernhardsson
- Förlag
- Ica
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 290 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 1198 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Våga ta kommandot över grillen och lär dig konsten att servera årets läckraste utomhuskäk. Boken bjuder på skönt rökig barbecue på svenska, färgstarka grillbufféer för hela familjen, smidiga grillmiddagar med de läckraste tillbehören och så förstås ett gäng himmelska grillade desserter. Det marineras, rubbas, grillas och halstras så länge glöden håller. Med proffsens egna smarta knep och tips öppnar sig ett liv bortom grilloljan.
Ica Bokförlag 1 9789153438182 -
Ännu mera halv åtta hos mig
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2012. 144 sidor.
Nära nyskick. Se våra andra böcker för samfrakt!
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174242843
- Titel
- Ännu mera halv åtta hos mig - kokboken
- Författare
- Nilsson, Tove
- Förlag
- Bonnier fakta
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 270 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 724 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Över 1 miljon svenskar följer teveprogrammet ”Halv åtta hos mig”. Och över 130 000 människor har köpt de tidigare böckerna ”Halv åtta hos mig” och ”Mera Halv åtta hos mig”. Siffrorna talar sitt tydliga språk – det är megasuccé det handlar om, och ingenting annat!I ”Ännu mera halv åtta hos mig” får vi de härliga vinnarmenyerna från de senaste säsongerna, 7 och 8. Lägg därtill ett antal bonusrecept i form av svenska folkets egna favoriter, de mest nedladdade rätterna från programmet på matsajten recept.nu. Allt detta kokar ihop till en kokbok fulladdad med suktande festmat – inte mindre än cirka 120 mycket användbara recept. Självklart finns här också mängder med mat- och tv-bilder som inspirerar till storverk vid spisen, och som grädde på moset har vi Helge Skoogs slagfärdiga kommentarer.Kors och tvärs över landet bjuds det på fantastiskt god mat. Vi gör nedslag i bland annat Halmstad, Linköping, Arvika, Luleå, Stockholm och faktiskt också på Åland, och får följa med hem till förbluffande duktiga amatörmatlagare för att se vad de har att bjuda på. Vad sägs till exempel om läckerheter som laxcheesecake med löjrom och crème fraiche, smördegsinbakad kycklingfilé med ört- och färskostfyllning och rabarberglass med knäckflarn? Eller lax- och räksymfoni, helstekt hjortytterfilé med rödvinssås samt krämig potatiskaka och krispig marängtårta med citronkräm? Här finns inte bara något för alla – här finns allt för alla.
Bonnier Fakta 9789174242843 -
Halv åtta hos mig
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2010. 143 sidor.
Nära nyskick. Se våra andra böcker för samfrakt!
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174241372
- Titel
- Halv åtta hos mig - kokboken
- Författare
- Nilsson, Tove
- Förlag
- Bonnier fakta
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 143 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 270 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 720 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Boken Halv åtta hos mig är det bästa ur matlagningsprogrammet där amatörkockar sätter sina matlagningskonster och sociala färdigheter på prov. Runtom i vårt avlånga land har det lagats mat vecka ut och vecka in. Fyra personer åt gången, som aldrig tidigare träffats, turas om att bjuda varandra på middag. Menyerna är lika brokiga som den skara människor som möts vid middagsbordet där alla sätter sin egen prägel på bjudningen. Vem lagar den godaste maten? Vem är den trevligaste värden? Vem har den roligaste menyn? Helt enkelt: Vem vinner? Och vilka recept har svenska folket valt att ladda ner från recept.nu och laga i efterhand?Vi har valt ut 37 vinnarmenyer och 6 bonusfavoriter och bjuder dessutom på poängsättningen, nyfotograferade matbilder, bilder från programmen samt de oslagbara kommentarerna och tips på hur du själv kan utmana vänner och familj med Halv åtta hos dig på ett enkelt sätt.Oemotståndligt, smarrigt, överraskande - smaka på:Chokladfondant med hallonkolliLamm på rödbeteLättstekta skivor lax med stenbitsrom och mandelpotatisÄppelknyten med kardemumma, kanel och mandelmassaAvokadopaj med kräftstjärtar, gräslök och en touch av het chiliSvampsoppa med chèvre och mjukostParmainlindad kycklingfilé med örter, ost och soltorkade tomater
Bonnier Fakta 9789174241372 -
Thai
Inbunden bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2023. 167 sidor.
Nyskick. Förlagsny och oläst.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127183711
- Titel
- Thai
- Författare
- Nilsson Jakobson, Tove
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2023
- Omfång
- 167 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 175 x 250 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 616 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Thai består av ett 70-tal recept på smårätter, sallader, grytor, wok, grillat och lite sött. Rätter som larb, thaidumplings, lamm med kaffirlime och thai chickpea fritters blandas med northern thai curry och kryddig massaman beef curry. Du får grundläggande info om thaikökets kryddpastor, råvaror och tekniker. Många recept har alternativ med grönsaker, tofu och ägg. Detta är en ompaketerad utgåva av boken som gavs ut 2019. Tove Nilsson har tidigare gett ut den internationellt uppmärksammade boken Ramen, Thai hemma, Ägg – recept och teknik och Soda, lemonad & snacks. Förutom att vara kokboksförfattare arbetar hon som matstylist, är sen 15 år tv-kock i TV4 Nyhetsmorgon, medverkar i radio samt driver den uppskattade mat- och odlingspodden Jordkommissionen med kollegan Lotta Lundgren.
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127183711
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Ägg : recept & teknik Nilsson, Tove Inbunden. 2022. Natur & Kultur Allmänlitteratur 4 ex från 150 SEK
För Ukrainas frihet och vår egen - måndag kl 12 Enerud, Per 2025. Arvinius + Orfeus 3 ex från 250 SEK
Laga lätt med 5:2 - 100 nyttiga, smala & enkla recept Nilsson, Tove 2013. Bonnier fakta 4 ex från 68 SEK
![Fixa grillen - proffsens bästa tips för en lyckad grillfest : [maten, drinkarna, musiken, dukningarna, blommorna]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/metadata_thumb/978/915/343/9789153438182.jpg)
Fixa grillen - proffsens bästa tips för en lyckad grillfest : [maten, drinkarna, musiken, dukningarna, blommorna] Tove Nilsson - Maria Öhrn - Liselotte Forslin - Jan Gradvall - Mia Gahne - Ingela Holm - Bengt-Göran Kronstam - Catharina Lindeberg-Bernhardsson 2012. Ica 4 ex från 110 SEK
