-
Vilda örter - Kokbok
Inbunden bok. Pagina Förlags. 1 uppl. 2014. 344 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag saknas.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163610332
- Titel
- Vilda örter - kokbok / Sami Tallberg ; översättning av Erika Pihlajaniemi ; växtbilder: Jouko Lehmuskallio ; matbilder: Tommi Anttonen
- Författare
- Tallberg, Sami
- Förlag
- Optimal
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 342 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 260 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 1220 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Lokalt, ekologiskt och smakfullt Här porträtteras 59 vilda plantor, inklusive läckra recept för dem. Dessa plantor växter på stränder, i skogar, på ängar och i trädgårdar. Tvärtemot vad många kan tro är vilda örter inte någon sista-minuten-ersättning i maten, utan de rätter som baseras på dessa plantorhar alla varit extremt populära i de restauranger där författaren har arbetat. Boken innehåller förutom bilder för identifikation, även ett säsongsschema anpassaat till svenskt klimat över olika plantor och när man bäst kan plocka dem. Sami Tallberg har arbetat i välrennomerade restauranger över hela världen i mer än ett decennium, där han samlat kunskap om kokkonst paserad på vilda örter.
Pagina Förlags 1 9789163610332 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163610332
- Titel
- Vilda örter - kokbok / Sami Tallberg ; översättning av Erika Pihlajaniemi ; växtbilder: Jouko Lehmuskallio ; matbilder: Tommi Anttonen
- Författare
- Tallberg, Sami
- Förlag
- Optimal
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 342 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 260 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 1220 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Lokalt, ekologiskt och smakfullt Här porträtteras 59 vilda plantor, inklusive läckra recept för dem. Dessa plantor växter på stränder, i skogar, på ängar och i trädgårdar. Tvärtemot vad många kan tro är vilda örter inte någon sista-minuten-ersättning i maten, utan de rätter som baseras på dessa plantorhar alla varit extremt populära i de restauranger där författaren har arbetat. Boken innehåller förutom bilder för identifikation, även ett säsongsschema anpassaat till svenskt klimat över olika plantor och när man bäst kan plocka dem. Sami Tallberg har arbetat i välrennomerade restauranger över hela världen i mer än ett decennium, där han samlat kunskap om kokkonst paserad på vilda örter.
Pagina Förlags 1 9789163610332 -
Wild, weird & wonderful : Finnish cuisine tod...
Inbunden bok. Kirjakaari. 1:a uppl. 2013. 127 sidor.
ISBN 9789525969436
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Signerad av författaren.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKKirjakaari 1:a 9789525969436 -
Vilda örter - Kokbok
Inbunden bok. Pagina Förlags. 1 uppl. 2014. 344 sidor.
Nära nyskick. Lätt spår efter hantering.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163610332
- Titel
- Vilda örter - kokbok / Sami Tallberg ; översättning av Erika Pihlajaniemi ; växtbilder: Jouko Lehmuskallio ; matbilder: Tommi Anttonen
- Författare
- Tallberg, Sami
- Förlag
- Optimal
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 342 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 260 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 1220 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Lokalt, ekologiskt och smakfullt Här porträtteras 59 vilda plantor, inklusive läckra recept för dem. Dessa plantor växter på stränder, i skogar, på ängar och i trädgårdar. Tvärtemot vad många kan tro är vilda örter inte någon sista-minuten-ersättning i maten, utan de rätter som baseras på dessa plantorhar alla varit extremt populära i de restauranger där författaren har arbetat. Boken innehåller förutom bilder för identifikation, även ett säsongsschema anpassaat till svenskt klimat över olika plantor och när man bäst kan plocka dem. Sami Tallberg har arbetat i välrennomerade restauranger över hela världen i mer än ett decennium, där han samlat kunskap om kokkonst paserad på vilda örter.
Pagina Förlags 1 9789163610332
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Vilda örter - kokbok / Sami Tallberg ; översättning av Erika Pihlajaniemi ; växtbilder: Jouko Lehmuskallio ; matbilder: Tommi Anttonen Tallberg, Sami 2014. Optimal 3 ex från 295 SEK