Indisk mat
Inbunden bok. Stockholm : Alba. 1984. 197 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag saknas. Inbunden i dekorerat pappband. Rikt illustrerad med foton och teckningar i färg och sv/v. Boken innehåller över 100 recept på spännande rätter, alltifrån kött, fisk och grönsaker till efterrätter och matbröd. Recepten är anpassade för västerländska kök med ingredienser som inte är allt för svåra att få tag på. Författaren är en internationell auktoritet på indisk mat.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789174586503
- Titel
- Indisk mat
- Författare
- Jaffrey, Madhur
- Förlag
- Alba
- Utgivningsår
- 1984
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 230 mm
- Språk
- Svenska
