Kaffe
Inbunden bok.
Nära nyskick. Damm Förlag AB, Malmö. 2006. 145 s. Inbunden. 26x26cm. 940 gram. Nära nyskick. En underbar bok om kaffe innehållande fakta, tips och en rad läckra recept i vilka kaffe ingår som ingrediens. I Kaffe står den yttersta kaffeupplevelsen i centrum. Boken visar vägen till kaffenjutningen, och förklarar kaffets själ och möjligheter ? från grunderna om kaffekvalitet, över klassiska kaffedrycker till vilda kaffecocktails och delikata kaffedesserter för att avsluta med kaffe som smaksättare i det salta köket. Den ger rader av goda råd om hur man kan utveckla och lita på sin egen kaffesmak och inte minst massor av inspiration till att bege sig in i kaffets förtrollade värld.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9177155114
- Titel
- Kaffe
- Författare
- R Kjaer - J H Thomsen
- Förlag
- Damm förlag
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 145 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 255 x 255 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 938 g
- Språk
- Svenska
