-
Kan man äta sånt? : en bok om ätliga växter
Inbunden bok. Norstedts. 30 uppl. 1996. 316 sidor.
Nyskick. Långt fler vilda växter än man tror kan ätas - ibland kan man äta bladen och blommorna, ibland rötterna eller frukterna. Förr i tiden torkades många växter, maldes och blandades t.ex. i mjölet under år med missväxt - eller användes som läkeörter. Numera g läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151829395
- Titel
- Kan man äta sånt? - en bok om ätliga växter
- Författare
- Ingmanson, Inger
- Förlag
- Rabén Prisma
- Utgivningsår
- 1996
- Omfång
- 316 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 220 mm
- Vikt
- 534 g
- Språk
- Svenska
Norstedts 30 9789151829395 -
Stora bärboken : våra svenska bär i historien...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Rabén & Sjögren, 1986, 1. uppl., Sidor: 16 Gåvoskrift på inlagans första blad, Spår av allmänt bruk
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9129569575
- Titel
- Stora bärboken - våra svenska bär i historien, naturen och hushållningen : med 246 recept
- Författare
- Ingmanson, Inger
- Förlag
- Rabén & Sjögren
- Utgivningsår
- 1986
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 230 mm
- Språk
- Svenska
9129569575 -
Stora bärboken : våra svenska bär i historien...
Inbunden bok. Solna : Naturia : Litteratur- och föreningstjänst [distributör. 1987. 224 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789129569575
- Titel
- Stora bärboken - våra svenska bär i historien, naturen och hushållningen : med 246 recept
- Författare
- Ingmanson, Inger
- Förlag
- Rabén & Sjögren
- Utgivningsår
- 1986
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 230 mm
- Språk
- Svenska
Solna : Naturia : Litteratur- och föreningstjänst [distributör 9789129569575 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151842707
- Titel
- Naturens läckerheter
- Författare
- Ingmanson, Inger
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 240 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 710 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nu i kartonnage! Lust till god mat, experiment och nya smakupplevelser, men också till naturen är utgångspunkten för denna bok. Vi får lära oss känna igen och anrätta vilda kryddväxter, ogräs, bär och svamp. Vi får veta hur de använts förr och hur vi bäst kan anrätta dem idag - boken innehåller mängder av härliga recept på sallader, soppor, risotto, pajer, svamprätter, sylter, kompotter, tårtor, örtteer, drinkar, vin, kryddat brännvin, likör, vinäger, färskostar och bröd - allt med ingredienser som du själv kan hitta i naturen! Och givetvis får vi tips om hur vi kan torka, frysa och konservera alla vårens, sommarens och höstens läckerheter. Fotograf är Anders Pedersen.
Prisma 2 9789151842707 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151842707
- Titel
- Naturens läckerheter
- Författare
- Ingmanson, Inger
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 240 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 710 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nu i kartonnage! Lust till god mat, experiment och nya smakupplevelser, men också till naturen är utgångspunkten för denna bok. Vi får lära oss känna igen och anrätta vilda kryddväxter, ogräs, bär och svamp. Vi får veta hur de använts förr och hur vi bäst kan anrätta dem idag - boken innehåller mängder av härliga recept på sallader, soppor, risotto, pajer, svamprätter, sylter, kompotter, tårtor, örtteer, drinkar, vin, kryddat brännvin, likör, vinäger, färskostar och bröd - allt med ingredienser som du själv kan hitta i naturen! Och givetvis får vi tips om hur vi kan torka, frysa och konservera alla vårens, sommarens och höstens läckerheter. Fotograf är Anders Pedersen.
Prisma 2 9789151842707 -
Kan man äta sånt? : en bok om ätliga växter
Häftad bok. Stockholm : Rabén & Sjögren. 1978. 312 sidor.
Hyggligt skick. Fläckad kant.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789129516517
- Titel
- Kan man äta sånt? - en bok om ätliga växter
- Författare
- Ingmanson, Inger
- Förlag
- Rabén & Sjögren
- Utgivningsår
- 1978
- Omfång
- 311 sidor
- Mått
- 0 x 200 mm
- Språk
- Svenska
Stockholm : Rabén & Sjögren 9789129516517 -
Svenska bärboken : Våra bär i historien, natu...
Inbunden bok. Norstedts. 2 uppl. 2002. 192 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Svenska bärboken är en helt omarbetad och nyillustrerad utgåva av klassikern Stora bärboken, tryckt i 42 000 exemplar. Här presenteras utförligt ett 40-tal ätliga bär, vilda och odlade - deras växtsätt, utbredning, ekologi och användningsområden. Vi får o läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151838151
- Titel
- Svenska bärboken - våra bär i historien, naturen och matlagningen : med över 300 recept
- Författare
- Ingmanson, Inger
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2002
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 240 mm
- Vikt
- 728 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Smultron på strå, en dunkel blåbärsskog eller ett soldränkt hygge med massor av lingon - visst är det en dröm för många av oss!Svenska bärboken är en helt omarbetad och nyillustrerad utgåva av klassikern Stora bärboken, tryckt i 42 000 exemplar. Här presenteras utförligt ett 40-tal ätliga bär, vilda och odlade - deras växtsätt, utbredning, ekologi och användningsområden. Vi får också spännande inblickar i vad man gjorde av bären förr i världen.Den fylliga receptdelen inleds med konservering, djupfrysning, hermetisering, vattenkonservering och torkning. Sedan följer över 300 recept på saft & dricka, gelé, sylt & marmelad, kompotter, bärkryddad vinäger, marinad & dressing, sallader och inläggningar, maträtter med bär, efterrätter, bröd & bakverk med bär, vin, brännvin, likörer, drinkar & bål, milkshakes, mjölkdrinkar och smoothies.I slutet av boken beskrivs ett 20-tal giftiga bär, för att man ska kunna undvika dem.Svenska bärboken har tillkommit i samarbete mellan Pelle Holmberg och Inger Ingmanson, båda biologer/botaniker med en rad böcker bakom sig, och fotografen Anders Pedersen.
Norstedts 2 9789151838151 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Svenska bärboken : Våra bär i historien, natu...
Inbunden bok. Norstedts. 2 uppl. 2002. 192 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Allt du behöver veta om bär!!
Vi är glada att du hittat Elvesirs böcker och hoppas att du hittar fler intressanta böcker hos oss.Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151838151
- Titel
- Svenska bärboken - våra bär i historien, naturen och matlagningen : med över 300 recept
- Författare
- Ingmanson, Inger
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2002
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 240 mm
- Vikt
- 728 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Smultron på strå, en dunkel blåbärsskog eller ett soldränkt hygge med massor av lingon - visst är det en dröm för många av oss!Svenska bärboken är en helt omarbetad och nyillustrerad utgåva av klassikern Stora bärboken, tryckt i 42 000 exemplar. Här presenteras utförligt ett 40-tal ätliga bär, vilda och odlade - deras växtsätt, utbredning, ekologi och användningsområden. Vi får också spännande inblickar i vad man gjorde av bären förr i världen.Den fylliga receptdelen inleds med konservering, djupfrysning, hermetisering, vattenkonservering och torkning. Sedan följer över 300 recept på saft & dricka, gelé, sylt & marmelad, kompotter, bärkryddad vinäger, marinad & dressing, sallader och inläggningar, maträtter med bär, efterrätter, bröd & bakverk med bär, vin, brännvin, likörer, drinkar & bål, milkshakes, mjölkdrinkar och smoothies.I slutet av boken beskrivs ett 20-tal giftiga bär, för att man ska kunna undvika dem.Svenska bärboken har tillkommit i samarbete mellan Pelle Holmberg och Inger Ingmanson, båda biologer/botaniker med en rad böcker bakom sig, och fotografen Anders Pedersen.
Norstedts 2 9789151838151 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151840307
- Titel
- Naturens läckerheter
- Författare
- Ingmanson, Inger
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 240 mm
- Vikt
- 742 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En sinnlig bok som inspirerar oss att året runt äta lyxigt och gott med naturens hjälp!"Naturens läckerheter är en bok sprungen ur lust! Lust till god mat, experiment och nya smakupplevelser, men också till naturen - här har nämligen den vilda gratismaten huvudrollen. Många växter är vanliga ogräs som växer utanför knuten, i rabatter, parker eller öppna marker och som mycket väl kan inlemmas i maten, både till vardags och fest."Så skriver Inger Ingmanson i förordet till boken, som är upplagd efter årets gång. Vi får lära oss känna igen och anrätta gröna växter och blad, vilda kryddörter och lökväxter, svampar, bär, alger, lavar och rötter. Vi får veta hur de använts förr och hur vi bäst kan anrätta dem idag - boken innehåller mängder av härliga recept på sallader, soppor, risotto, pajer, svamprätter, sylter, kompotter, tårtor, örtteer, drinkar, vin, kryddat brännvin, likör, vinäger, färskostar och bröd - allt med ingredienser som du själv kan hitta i naturen! Och givetvis får vi tips om hur vi kan torka, frysa och konservera alla vårens, sommarens och höstens läckerheter.Inger Ingmanson är biolog och har tidigare utgivit standardverket Kan man äta sånt? samt - tillsammans med Pelle Holmberg - Svenska bärboken, som av Måltidsakademien valdes till Årets Bästa Måltidslitteratur 2002 i kategorin undervisning. Motiveringen löd: "Med stort kunnande samlar boken alla aspekter av vårt lands alla bär, från sökandets glädje i naturen till saftande, syltande och njutning. Den är fylld av den svenska kärleken till naturen och vad den skänker oss."Boken är rikt illustrerad med foton av Anders Pedersen.
Norstedts 1 9789151840307 -
Kan man äta sånt? : en bok om ätliga växter
Inbunden bok. Stockholm : Rabén & Sjögren. 1983.
Mycket gott skick. Inlags i nyskick, ser obläddrad ut
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789129556612
- Titel
- Kan man äta sånt? - en bok om ätliga växter
- Författare
- Ingmanson, Inger
- Förlag
- Rabén & Sjögren
- Utgivningsår
- 1983
- Omfång
- 316 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 220 mm
- Språk
- Svenska
Stockholm : Rabén & Sjögren 9789129556612 -
Kan man äta sånt? : en bok om ätliga växter
Inbunden bok. Stockholm : Rabén & Sjögren. 1983.
Mycket gott skick. Köp hur många böcker du vill från mig och betala endast för en frakt.
(Gäller vid ett och samma köptillfälle.)
Klicka på mitt namn nedan för att se alla mina böcker. … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789129556612
- Titel
- Kan man äta sånt? - en bok om ätliga växter
- Författare
- Ingmanson, Inger
- Förlag
- Rabén & Sjögren
- Utgivningsår
- 1983
- Omfång
- 316 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 220 mm
- Språk
- Svenska
Stockholm : Rabén & Sjögren 9789129556612 -
Stora bärboken - Våra svenska bär i historien...
Inbunden bok. Raben och Sjögren, Stockholm. 1a. uppl. 1986. 223 sidor.
Nära nyskick. Tredje tryckningen 1994 (1a. tryckning 1986)
Baksidestext: "Över 80 vilda och odlade bär beskrivs i text och bild, roande information ges om bärens användning genom tiderna liksom också massor med praktiska tips om plockning, odling, tillvaratagande och läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789129569575
- Titel
- Stora bärboken - våra svenska bär i historien, naturen och hushållningen : med 246 recept
- Författare
- Ingmanson, Inger
- Förlag
- Rabén & Sjögren
- Utgivningsår
- 1986
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 230 mm
- Språk
- Svenska
Raben och Sjögren, Stockholm 1a. 9789129569575 -
STORA BÄRBOKEN – Våra svenska bär i historien...
Inbunden bok. Raben & Sjögren. 1987. 224 sidor.
Nära nyskick. –– KÖP TRE, BETALA FÖR TVÅ! –– Gäller alla mina böcker under 100 kr! (Jag tar bort den billigaste från fakturan.) ––
–– ABSOLUT NYSKICK på inlagan, verkar oläst! – Små märken och gulnad rygg på pärmarna. –– Se fler bilder! ––
Över 80 vilda och odla läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789129569575
- Titel
- Stora bärboken - våra svenska bär i historien, naturen och hushållningen : med 246 recept
- Författare
- Ingmanson, Inger
- Förlag
- Rabén & Sjögren
- Utgivningsår
- 1986
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 230 mm
- Språk
- Svenska
Raben & Sjögren 9789129569575 -
Stora bärboken : våra svenska bär i historien...
Inbunden bok. Solna : Naturia : Litteratur- och föreningstjänst [distributör. 1987. 224 sidor.
Gott skick. Lättare utvändiga bruksspår. Rikt illustrerad.
Se gärna även mina många andra annonser för samfrakt. Skickas välpackat och spårbart.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789129569575
- Titel
- Stora bärboken - våra svenska bär i historien, naturen och hushållningen : med 246 recept
- Författare
- Ingmanson, Inger
- Förlag
- Rabén & Sjögren
- Utgivningsår
- 1986
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 230 mm
- Språk
- Svenska
Solna : Naturia : Litteratur- och föreningstjänst [distributör 9789129569575 -
Svenska bärboken : Våra bär i historien, natu...
Inbunden bok. Norstedts. 2 uppl. 2002. 192 sidor.
Mycket gott skick. Prima exemplar utan skador. Lite röklukt.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151838151
- Titel
- Svenska bärboken - våra bär i historien, naturen och matlagningen : med över 300 recept
- Författare
- Ingmanson, Inger
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2002
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 240 mm
- Vikt
- 728 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Smultron på strå, en dunkel blåbärsskog eller ett soldränkt hygge med massor av lingon - visst är det en dröm för många av oss!Svenska bärboken är en helt omarbetad och nyillustrerad utgåva av klassikern Stora bärboken, tryckt i 42 000 exemplar. Här presenteras utförligt ett 40-tal ätliga bär, vilda och odlade - deras växtsätt, utbredning, ekologi och användningsområden. Vi får också spännande inblickar i vad man gjorde av bären förr i världen.Den fylliga receptdelen inleds med konservering, djupfrysning, hermetisering, vattenkonservering och torkning. Sedan följer över 300 recept på saft & dricka, gelé, sylt & marmelad, kompotter, bärkryddad vinäger, marinad & dressing, sallader och inläggningar, maträtter med bär, efterrätter, bröd & bakverk med bär, vin, brännvin, likörer, drinkar & bål, milkshakes, mjölkdrinkar och smoothies.I slutet av boken beskrivs ett 20-tal giftiga bär, för att man ska kunna undvika dem.Svenska bärboken har tillkommit i samarbete mellan Pelle Holmberg och Inger Ingmanson, båda biologer/botaniker med en rad böcker bakom sig, och fotografen Anders Pedersen.
Norstedts 2 9789151838151 -
Stora bärboken : våra svenska bär i historien...
Inbunden bok. Solna : Naturia : Litteratur- och föreningstjänst [distributör. 1987.
Nära nyskick. Presentskick
Köp gärna mer av mig så samfraktar jag. Min boksamling är inriktad på barn- och ungdomsböcker, kokböcker, böcker om handarbete, trädgård, samhällsfrågor, psykologi och nyandlighet. Ibland kan där också finnas någon eftertraktad deckare ell läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789129569575
- Titel
- Stora bärboken - våra svenska bär i historien, naturen och hushållningen : med 246 recept
- Författare
- Ingmanson, Inger
- Förlag
- Rabén & Sjögren
- Utgivningsår
- 1986
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 230 mm
- Språk
- Svenska
Solna : Naturia : Litteratur- och föreningstjänst [distributör 9789129569575 -
Nytt av gamla jeans
Häftad bok. Stockholm : Rabén & Sjögren. 1981. 47 sidor.
Mycket gott skick. Det finns ett märke efter en prislapp på framsidan, ett namn på titelbladet men i övrigt är boken i mycket fint begagnat skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789129547603
- Titel
- Nytt av gamla jeans
- Författare
- Ingmanson, Inger
- Förlag
- Rabén & Sjögren
- Utgivningsår
- 1981
- Omfång
- 47 sidor
- Mått
- 0 x 190 mm
- Språk
- Svenska
Stockholm : Rabén & Sjögren 9789129547603 -
Naturens läckerheter
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2003. 192 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. illustrerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151840307
- Titel
- Naturens läckerheter
- Författare
- Ingmanson, Inger
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 240 mm
- Vikt
- 742 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En sinnlig bok som inspirerar oss att året runt äta lyxigt och gott med naturens hjälp!"Naturens läckerheter är en bok sprungen ur lust! Lust till god mat, experiment och nya smakupplevelser, men också till naturen - här har nämligen den vilda gratismaten huvudrollen. Många växter är vanliga ogräs som växer utanför knuten, i rabatter, parker eller öppna marker och som mycket väl kan inlemmas i maten, både till vardags och fest."Så skriver Inger Ingmanson i förordet till boken, som är upplagd efter årets gång. Vi får lära oss känna igen och anrätta gröna växter och blad, vilda kryddörter och lökväxter, svampar, bär, alger, lavar och rötter. Vi får veta hur de använts förr och hur vi bäst kan anrätta dem idag - boken innehåller mängder av härliga recept på sallader, soppor, risotto, pajer, svamprätter, sylter, kompotter, tårtor, örtteer, drinkar, vin, kryddat brännvin, likör, vinäger, färskostar och bröd - allt med ingredienser som du själv kan hitta i naturen! Och givetvis får vi tips om hur vi kan torka, frysa och konservera alla vårens, sommarens och höstens läckerheter.Inger Ingmanson är biolog och har tidigare utgivit standardverket Kan man äta sånt? samt - tillsammans med Pelle Holmberg - Svenska bärboken, som av Måltidsakademien valdes till Årets Bästa Måltidslitteratur 2002 i kategorin undervisning. Motiveringen löd: "Med stort kunnande samlar boken alla aspekter av vårt lands alla bär, från sökandets glädje i naturen till saftande, syltande och njutning. Den är fylld av den svenska kärleken till naturen och vad den skänker oss."Boken är rikt illustrerad med foton av Anders Pedersen.
Norstedts 1 9789151840307 -
Stora bärboken : våra svenska bär i historien...
Inbunden bok. Solna : Naturia : Litteratur- och föreningstjänst [distributör. 1987. 224 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag saknas. Inbunden i dekorerat pappband, inlagan är som ny. Mycket rikt, vackert och instruktivt illustrerad med foton i färg och sv samt teckningar i sv/v. Över 80 vilda och odlade bär beskrivs i text och bild, roande information ges om bärens användning genom tid läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789129569575
- Titel
- Stora bärboken - våra svenska bär i historien, naturen och hushållningen : med 246 recept
- Författare
- Ingmanson, Inger
- Förlag
- Rabén & Sjögren
- Utgivningsår
- 1986
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 230 mm
- Språk
- Svenska
Solna : Naturia : Litteratur- och föreningstjänst [distributör 9789129569575 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151840307
- Titel
- Naturens läckerheter
- Författare
- Ingmanson, Inger
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 240 mm
- Vikt
- 742 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En sinnlig bok som inspirerar oss att året runt äta lyxigt och gott med naturens hjälp!"Naturens läckerheter är en bok sprungen ur lust! Lust till god mat, experiment och nya smakupplevelser, men också till naturen - här har nämligen den vilda gratismaten huvudrollen. Många växter är vanliga ogräs som växer utanför knuten, i rabatter, parker eller öppna marker och som mycket väl kan inlemmas i maten, både till vardags och fest."Så skriver Inger Ingmanson i förordet till boken, som är upplagd efter årets gång. Vi får lära oss känna igen och anrätta gröna växter och blad, vilda kryddörter och lökväxter, svampar, bär, alger, lavar och rötter. Vi får veta hur de använts förr och hur vi bäst kan anrätta dem idag - boken innehåller mängder av härliga recept på sallader, soppor, risotto, pajer, svamprätter, sylter, kompotter, tårtor, örtteer, drinkar, vin, kryddat brännvin, likör, vinäger, färskostar och bröd - allt med ingredienser som du själv kan hitta i naturen! Och givetvis får vi tips om hur vi kan torka, frysa och konservera alla vårens, sommarens och höstens läckerheter.Inger Ingmanson är biolog och har tidigare utgivit standardverket Kan man äta sånt? samt - tillsammans med Pelle Holmberg - Svenska bärboken, som av Måltidsakademien valdes till Årets Bästa Måltidslitteratur 2002 i kategorin undervisning. Motiveringen löd: "Med stort kunnande samlar boken alla aspekter av vårt lands alla bär, från sökandets glädje i naturen till saftande, syltande och njutning. Den är fylld av den svenska kärleken till naturen och vad den skänker oss."Boken är rikt illustrerad med foton av Anders Pedersen.
Norstedts 1 9789151840307 -
Svenska bärboken : Våra bär i historien, natu...
Inbunden bok. Norstedts. 2 uppl. 2002. 192 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151838151
- Titel
- Svenska bärboken - våra bär i historien, naturen och matlagningen : med över 300 recept
- Författare
- Ingmanson, Inger
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2002
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 240 mm
- Vikt
- 728 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Smultron på strå, en dunkel blåbärsskog eller ett soldränkt hygge med massor av lingon - visst är det en dröm för många av oss!Svenska bärboken är en helt omarbetad och nyillustrerad utgåva av klassikern Stora bärboken, tryckt i 42 000 exemplar. Här presenteras utförligt ett 40-tal ätliga bär, vilda och odlade - deras växtsätt, utbredning, ekologi och användningsområden. Vi får också spännande inblickar i vad man gjorde av bären förr i världen.Den fylliga receptdelen inleds med konservering, djupfrysning, hermetisering, vattenkonservering och torkning. Sedan följer över 300 recept på saft & dricka, gelé, sylt & marmelad, kompotter, bärkryddad vinäger, marinad & dressing, sallader och inläggningar, maträtter med bär, efterrätter, bröd & bakverk med bär, vin, brännvin, likörer, drinkar & bål, milkshakes, mjölkdrinkar och smoothies.I slutet av boken beskrivs ett 20-tal giftiga bär, för att man ska kunna undvika dem.Svenska bärboken har tillkommit i samarbete mellan Pelle Holmberg och Inger Ingmanson, båda biologer/botaniker med en rad böcker bakom sig, och fotografen Anders Pedersen.
Norstedts 2 9789151838151 -
Kan man äta sånt? : en bok om ätliga växter
Inbunden bok. Norstedts. 3 uppl. 1996. 316 sidor.
Mycket gott skick. Ryggen lite solblekt.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151829395
- Titel
- Kan man äta sånt? - en bok om ätliga växter
- Författare
- Ingmanson, Inger
- Förlag
- Rabén Prisma
- Utgivningsår
- 1996
- Omfång
- 316 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 220 mm
- Vikt
- 534 g
- Språk
- Svenska
Norstedts 3 9789151829395 -
Stora bärboken : våra svenska bär i historien...
Inbunden bok. Solna : Naturia : Litteratur- och föreningstjänst [distributör. 1987.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789129569575
- Titel
- Stora bärboken - våra svenska bär i historien, naturen och hushållningen : med 246 recept
- Författare
- Ingmanson, Inger
- Förlag
- Rabén & Sjögren
- Utgivningsår
- 1986
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 230 mm
- Språk
- Svenska
Solna : Naturia : Litteratur- och föreningstjänst [distributör 9789129569575 -
Stora bärboken : våra svenska bär i historien...
Inbunden bok. Solna : Naturia : Litteratur- och föreningstjänst [distributör. 1987. 223 sidor.
Nära nyskick. Etiketten på bilden är inte fäst vid boken.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789129569575
- Titel
- Stora bärboken - våra svenska bär i historien, naturen och hushållningen : med 246 recept
- Författare
- Ingmanson, Inger
- Förlag
- Rabén & Sjögren
- Utgivningsår
- 1986
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 230 mm
- Språk
- Svenska
Solna : Naturia : Litteratur- och föreningstjänst [distributör 9789129569575 -
Naturens läckerheter
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2003. 192 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Inlaga och omslag i nyskick, skyddsomslag bär spår av hantering i form av några tryckmärken på framsidan, se bild.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789151840307
- Titel
- Naturens läckerheter
- Författare
- Ingmanson, Inger
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 240 mm
- Vikt
- 742 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En sinnlig bok som inspirerar oss att året runt äta lyxigt och gott med naturens hjälp!"Naturens läckerheter är en bok sprungen ur lust! Lust till god mat, experiment och nya smakupplevelser, men också till naturen - här har nämligen den vilda gratismaten huvudrollen. Många växter är vanliga ogräs som växer utanför knuten, i rabatter, parker eller öppna marker och som mycket väl kan inlemmas i maten, både till vardags och fest."Så skriver Inger Ingmanson i förordet till boken, som är upplagd efter årets gång. Vi får lära oss känna igen och anrätta gröna växter och blad, vilda kryddörter och lökväxter, svampar, bär, alger, lavar och rötter. Vi får veta hur de använts förr och hur vi bäst kan anrätta dem idag - boken innehåller mängder av härliga recept på sallader, soppor, risotto, pajer, svamprätter, sylter, kompotter, tårtor, örtteer, drinkar, vin, kryddat brännvin, likör, vinäger, färskostar och bröd - allt med ingredienser som du själv kan hitta i naturen! Och givetvis får vi tips om hur vi kan torka, frysa och konservera alla vårens, sommarens och höstens läckerheter.Inger Ingmanson är biolog och har tidigare utgivit standardverket Kan man äta sånt? samt - tillsammans med Pelle Holmberg - Svenska bärboken, som av Måltidsakademien valdes till Årets Bästa Måltidslitteratur 2002 i kategorin undervisning. Motiveringen löd: "Med stort kunnande samlar boken alla aspekter av vårt lands alla bär, från sökandets glädje i naturen till saftande, syltande och njutning. Den är fylld av den svenska kärleken till naturen och vad den skänker oss."Boken är rikt illustrerad med foton av Anders Pedersen.
Norstedts 1 9789151840307 -
Stora bärboken. Våra svenska bär i historien,...
Inbunden bok. Rabén & Sjögren. 1 uppl. 1986. 224 sidor.
Mycket gott skick. [+] Den kompletta boken om svenska bär. Ätliga bär, giftiga bär, växtsätt, utbredning, användningsområden, plockning, konservering, djupfrysning, torkning. Över 300 läckra recept på saft, dricka, gelé, sylt, marmelad, kompotter, marinad, dresing, efterrät läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789129569575
- Titel
- Stora bärboken - våra svenska bär i historien, naturen och hushållningen : med 246 recept
- Författare
- Ingmanson, Inger
- Förlag
- Rabén & Sjögren
- Utgivningsår
- 1986
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 230 mm
- Språk
- Svenska
Rabén & Sjögren 1 9789129569575 -
Svenska bärboken. Våra bär i historien, natur...
Inbunden bok. Prisma. 3 uppl. 2004. 192 sidor.
Nära nyskick. Den kompletta boken om svenska bär. Ätliga bär, giftiga bär, växtsätt, utbredning, användningsområden, plockning, konservering, djupfrysning, torkning. Över 300 läckra recept på saft, dricka, gelé, sylt, marmelad, kompotter, marinad, dresing, efterrätter, läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151843001
- Titel
- Svenska bärboken - våra bär i historien, naturen och matlagningen : med över 300 recept
- Författare
- Ingmanson, Inger
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2004
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 240 mm
- Vikt
- 693 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Smultron på strå, en dunkel blåbärsskog eller ett soldränkt hygge med massor av lingon ? visst är det en dröm för många av oss!Svenska bärboken presenterar utförligt ett fyrtiotal ätliga bär, vilda och odlade ? deras växtsätt, utbredning, ekologi och användningsområden. Vi får också spännande inblickar i vad man gjorde av bären förr i världen.Den fylliga receptdelen inleds med konservering, djupfrysning, hermetisering, vattenkonservering och torkning. Sedan följer över 300 recept på saft & dricka, gelé, sylt & marmelad, kompotter, bärkryddad vinäger, marinad & dressing, sallader och inläggningar, maträtter med bär, efterrätter, bröd & bakverk med bär, vin, brännvin, likörer, drinkar & bål, milkshakes, mjölkdrinkar och smoo-thies. Låter det inte gott med t.ex. krusbärssås till makrill eller smultron med tomatkrämsoppa, vitpepparglass och timjankakor?Ett tjugotal giftiga bär beskrivs också, för att man ska kunna undvika dem.
Prisma 3 9789151843001 -
Stora bärboken : våra svenska bär i historien...
Inbunden bok. Solna : Naturia : Litteratur- och föreningstjänst [distributör. 1987. 224 sidor.
Mycket gott skick. KÖP FLERA BÖCKER TILL SAMMA FRAKTPRIS. Tryck på säljare: Tabermans böcker nedan och se utbudet !
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789129569575
- Titel
- Stora bärboken - våra svenska bär i historien, naturen och hushållningen : med 246 recept
- Författare
- Ingmanson, Inger
- Förlag
- Rabén & Sjögren
- Utgivningsår
- 1986
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 230 mm
- Språk
- Svenska
Solna : Naturia : Litteratur- och föreningstjänst [distributör 9789129569575 -
Svenska Bärboken
Inbunden bok. Prisma. 2004. 184 sidor.
Nära nyskick. En bok om våra svenska bär med recept och beskrivningar! Inte bara krusbär utan också sånt där jag inte visste att man kunde äta! Komplett bok med mycket kunskaper och bra recept för att tatillvara påskatternai vår skogar! … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKPrisma
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Stora bärboken - våra svenska bär i historien, naturen och hushållningen : med 246 recept Ingmanson, Inger 1986. Rabén & Sjögren 41 ex från 59 SEK
Svenska bärboken - våra bär i historien, naturen och matlagningen : med över 300 recept Ingmanson, Inger 2002. Prisma 10 ex från 90 SEK
Kan man äta sånt? - en bok om ätliga växter Ingmanson, Inger 1983. Rabén & Sjögren 15 ex från 109 SEK
Svenska bärboken - våra bär i historien, naturen och matlagningen : med över 300 recept Ingmanson, Inger 2004. Prisma 10 ex från 99 SEK