-
Allt om Mat - stora kokboken
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2010. 432 sidor.
Mycket gott skick. Förlagets helklotband med illustrerade pärmar, trådbunden. Rikt illustrerad. Något snedläst. Smärre tryckmärken i främre pärmen. Främre pärmens nedre hörn något nött. Inlaga i nära nyskick. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113023960
- Titel
- Allt om mat - stora kokboken
- Författare
- Karlström, Ulla
- Förlag
- Norstedt
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 431 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 290 x 270 mm Ryggbredd 40 mm
- Vikt
- 2240 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Denna inspirerande grundkokbok är den enda kokbok en modern matlagare behöver; året runt och i livets alla skiften. De cirka 600 recepten är samlade ur Allt om Mat, alla rätter är provlagade i provköket. Och - består av max åtta ingredienser!
Innehåll: Vardag (lätt och snabbt), Fredag (festlig inledning på helgen), Lördag (menyer med tre rätter; förrätt, huvudrätt, dessert), Söndag (långlagat, menyer med huvudrätt + dessert), Fester och kalas (student, bröllop, födelsedag, skaldjursbuffé, brunch, kräftkalas, gåsmiddag, halloween, glöggfest), Högtider (påsk, midsommar, jul, nyår), Skördetid (bär och svamp).
Dessutom uppslag med fakta om råvaror, matlagningstekniker med mera. Många tips och kompletterande texter förutom recepten. Lättillgänglig information om stek- och koktemperaturer.
"Detta är kanske inte en grundkokbok i traditionell mening, men - om vi får säga det själva - en ovanligt grundlig kokbok.
Vi som arbetat med den här boken är inte bara uppfyllda av matlagningens fröjder utan vet också en del om matlagarens värsta fiender och kökets vanliga fallgropar. Med åren har vi lärt oss vad som kan gå på tok och vilka moment även den vana matlagaren kan bli osäker på. Det har vi tagit fasta på när vi valt ut tips och texter som kompletterar recepten. På tre faktaspäckade uppslag har vi samlat goda råd under rubrikerna Att lyckas med festen, Att lyckas med baket och Att lyckas i köket. Det sistnämnda innehåller bland annat matnyttig information om tillagningstemperaturer, styckningsdetaljer, infrysning, hållbarhet och förvaring.
Provköket - vårt hjärta!
Här provlagas varenda rätt innan receptet publiceras i tidningen. Och i boken! Allt för att vi ska vara säkra på att receptet verkligen fungerar och resultatet blir så gott som det ser ut på bilden."
Norstedts 1 9789113023960 -
Mannerströms husmanskonst
Inbunden bok. Norstedt,Elanders Fälth & Hässler. 4 uppl. 2012. 255 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113050201
- Titel
- Mannerströms husmanskonst
- Författare
- Mannerström, Leif
- Förlag
- Norstedt
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 255 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 250 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 996 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Med sedvanlig självsäkerhet och pondus propagerar denna veterankock för vår husmanskost i en kokbok rik på färg, doft och smak. En välgärning som ligger i tiden."
Vinnarmotiveringen från Årets Svenska Måltidslitteratur 2006
Efter 50 år vid spisen återvänder den svenska gastronomins grand old man till rötterna och delar med sig av sin samlade kunskap om det han trots all berömmelse älskat och älskar mest av allt: svensk husmanskost!
Resultatet är ett inbjudande praktverk med det mesta man behöver veta om älskade rätter som ärtsoppa med fläsk, mormors, pappas och hans egna köttbullar, skomakarlåda, kroppkakor, får i kål, fläsklägg med rotmos… ja, alla välkända läckerheter man önska sig på ett traditionellt svenskt middagsbord.
"Vi är inte så många kvar som kan laga den här underbara maten. På riktigt!", säger Leif Mannerström, och delar generöst med sig av sitt stora kunnande när det gäller såväl råvaror som tillredning och traditioner.
Boken innehåller recept på kött, fisk, fågel, vilt, soppor och desserter.
Norstedt,Elanders Fälth & Hässler 4 9789113050201 -
Sofiero slottsrestaurang : kungliga middagar
Inbunden bok. Helsingborg : Mat & vänner förlag.
Mycket gott skick. Signerad och med hälsning av Werner Vögeli.
Boken är i mkt gott skick förutom att den är lite lite böjd men det påverkar inte nämnvärt, annat än visuellt. … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163170447
- Titel
- Sofiero slottsrestaurang - kungliga middagar
- Författare
- Nemrin, Marcus
- Förlag
- Mat & vänner förlag
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 199 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 280 mm
- Språk
- Svenska
Helsingborg : Mat & vänner förlag 9789163170447 -
Baka och laga mat i ugnen
Inbunden bok. Parragon books. 2004. 256 sidor.
ISBN 9781407579177
Gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Parragon books 9781407579177 -
Sofiero slottsrestaurang : kungliga middagar
Inbunden bok. Helsingborg : Mat & vänner förlag. 199 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Vacker bok som är full med inspiration och historia. Se mina andra annonser för samfrakt
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163170447
- Titel
- Sofiero slottsrestaurang - kungliga middagar
- Författare
- Nemrin, Marcus
- Förlag
- Mat & vänner förlag
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 199 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 280 mm
- Språk
- Svenska
Helsingborg : Mat & vänner förlag 9789163170447 -
Långt borta eller nära - om vårt förhållande...
Inbunden bok. Svenska naturskyddsföreningen. 45 000 ex uppl. 2000. 161 sidor.
Nyskick. Om bok framförallt om naturens nyckelarter. // Vad gör vi med naturen och vad gör den med oss?...
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 915582000x
- Titel
- Långt borta eller nära - om vårt förhållande till naturen
- Författare
- Ottosson, Mats - Ottosson, Åsa - Naturskyddsföreningen
- Förlag
- Svenska naturskyddsföreningen
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
Svenska naturskyddsföreningen 45 000 ex 915582000x -
Sofiero slottsrestaurang : kungliga middagar
Inbunden bok. Helsingborg : Mat & vänner förlag. 199 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag saknas.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163170447
- Titel
- Sofiero slottsrestaurang - kungliga middagar
- Författare
- Nemrin, Marcus
- Förlag
- Mat & vänner förlag
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 199 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 280 mm
- Språk
- Svenska
Helsingborg : Mat & vänner förlag 9789163170447 -
Måltiden i framtiden : symposium om mat- och...
Inbunden bok. Kristianstad: Högsk. 2003. 87 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197396400
- Titel
- Högskolan Kristianstad - en jubileumsbok 1977-2002
- Författare
- Högskolan Kristianstad - Symposium om mat- och måltidskunskap (2002 : Kristianstad)
- Förlag
- Högskolan Kristianstad
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 87 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
Kristianstad: Högsk 9197396400 -
Njuta III : guide motionaire
Häftad bok.
Nära nyskick. Pfizer. 2001. 89 s. 21 x 23cm. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKSvalan
-
60 recept i sex färger
Inbunden bok. Norstedts. 1996. 160 s. Inbunden. Transparant skyddsomslag. 29,5x24,5cm.
Nära nyskick. Skyddsomslag finns i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9119641427
- Titel
- 60 recept i sex färger
- Författare
- Lundh, Andreas
- Förlag
- Norstedt
- Utgivningsår
- 1996
- Omfång
- 151 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 300 mm
- Vikt
- 1078 g
- Språk
- Svenska
9119641427 -
Sanders Gästabud
Inbunden bok. Gröna Konsum. 1993. 127 s. Inbunden. 27,5x21,5cm. 750 gram.
Nära nyskick. Skyddsomslag finns i gott skick. Skyddsomslaget har två revor i övrigt mycket gott skick. (Rum 1).
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9163020068
- Titel
- Sanders gästabud
- Författare
- Johansson, Sander
- Förlag
- Gröna Konsum
- Utgivningsår
- 1993
- Omfång
- 127 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 280 mm
- Språk
- Svenska
9163020068 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Sofiero slottsrestaurang - kungliga middagar Nemrin, Marcus 2005. Mat & vänner förlag 3 ex från 85 SEK
Långt borta eller nära - om vårt förhållande till naturen Ottosson, Mats - Ottosson, Åsa - Naturskyddsföreningen 2000. Svenska naturskyddsföreningen 33 ex från 10 SEK
Högskolan Kristianstad - en jubileumsbok 1977-2002 Högskolan Kristianstad - Symposium om mat- och måltidskunskap (2002 : Kristianstad) 2002. Högskolan Kristianstad 2 ex från 49 SEK
