-
The Flavour Thesaurus: More Flavours
Inbunden bok. Bloomsbury Publishing Ltd. 2023. 348 numrerade sidor.
Mycket gott skick. Inga tillskrifter eller understrykningar.
Någgot nött i pärmkanterna.Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9781526608987
- Titel
- The Flavour Thesaurus: More Flavours
- Författare
- Segnit, Niki
- Förlag
- Bloomsbury Publishing Ltd.
- Utgivningsår
- 2023
- Omfång
- 400 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 142 x 223 mm Ryggbredd 31 mm
- Vikt
- 472 g
- Språk
- English
- Baksidestext
- The hugely anticipated follow-up to Niki Segnit's landmark global bestseller The Flavour Thesaurus The Flavour Thesaurus: More Flavours examines 92 original and diverse flavours from Kale to Cashew, Pomegranate to Pistachio. Every ingredient is vegetarian and explored with the economy of a thesaurus, then expertly paired with those they complement. It covers a wide range of flavours, from classics like Honey, Green Tea and Tomato to the delightfully unexpected, like Tamarind, Seaweed and Yuzu. There are over 800 entries, in which the stories, tasting notes and recipes combine to vividly bring each ingredient to life. Together with Niki Segnit's first book, The Flavour Thesaurus, this is a modern classic of food writing. Witty, playful and beautifully written, More Flavours is as much a bedside read as an indispensable kitchen resource.
Bloomsbury Publishing Ltd. 9781526608987
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
The Flavour Thesaurus: More Flavours Segnit, Niki Inbunden. 2023. Bloomsbury Publishing Ltd. 1 ex 600 SEK