-
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789146238461
- Titel
- Det goda franska köket
- Författare
- Child, Julia
- Förlag
- Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 717 sidor
- Bandtyp
- Storpocket
- Mått
- 133 x 206 mm Ryggbredd 44 mm
- Vikt
- 614 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Julia Childs vid det här laget klassiska, för att inte säga ikoniska Det goda franska köket finns ALLT för den som vill lära sig laga mat på riktigt, ryggraden i fransk matlagning. Det är noggrant, passionerat och helt befriat från genvägar. Både vad gäller tid, råvaror och tillvägagångssätt. Vill man till exempel baka bröd, förklaras processen i inte mindre än 34 steg. Trodde du att en omelett var lätt ihopvispad? Efter 12 sidors omelettläsning inser man att det bara är att börja om helt från början. Det är långsamt, det är extremt detaljerat, och det ligger helt rätt i tiden! Det goda franska köket gavs ut för första gången 1960-talet. Den första svenska utgåvan kom 1980 och följdes sedan av flera utgåvor i olika format – alla är idag eftertraktade antikvariatsböcker. Lotta Lundgren har skrivit förordet till den nya utgåvan.
Wahlström & Widstrand 9789146238461 -
Det goda franska köket
Pocketbok.
Nyskick. Det goda franska köket är en ikonisk och detaljerad kokbok av Julia Child som tar dig med på en resa genom den franska matlagningens ryggrad. | Wahlström & Widstrand, Utg. 2021 | Storpocket. 8:o (133x206 mm) … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789146238461
- Titel
- Det goda franska köket
- Författare
- Child, Julia
- Förlag
- Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 717 sidor
- Bandtyp
- Storpocket
- Mått
- 133 x 206 mm Ryggbredd 44 mm
- Vikt
- 614 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Julia Childs vid det här laget klassiska, för att inte säga ikoniska Det goda franska köket finns ALLT för den som vill lära sig laga mat på riktigt, ryggraden i fransk matlagning. Det är noggrant, passionerat och helt befriat från genvägar. Både vad gäller tid, råvaror och tillvägagångssätt. Vill man till exempel baka bröd, förklaras processen i inte mindre än 34 steg. Trodde du att en omelett var lätt ihopvispad? Efter 12 sidors omelettläsning inser man att det bara är att börja om helt från början. Det är långsamt, det är extremt detaljerat, och det ligger helt rätt i tiden! Det goda franska köket gavs ut för första gången 1960-talet. Den första svenska utgåvan kom 1980 och följdes sedan av flera utgåvor i olika format – alla är idag eftertraktade antikvariatsböcker. Lotta Lundgren har skrivit förordet till den nya utgåvan.
9789146238461
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
