-
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
![Mjuka kakor- - [det bästa ur Hemmets journal]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/506911/15579456/6a074d3405473.jpg)
Mjuka kakor- - [det bästa ur Hemmets journal]
Inbunden bok. Damm. 1 uppl. 2005. 63 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789171303509
- Titel
- Mjuka kakor- - [det bästa ur Hemmets journal]
- Författare
- Hemmets Journal
- Förlag
- Damm
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 63 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 0 x 260 mm Ryggbredd 8 mm
- Vikt
- 350 g
- Baksidestext
- DRÖMGODA
MJUKA KAKOR
OCH LÄCKRA TÅRTOR
av Hemmets Journal
Blåbärsmuffins, tårta med exotiska frukter eller svenska bär, mjuka kakor med smak av
choklad, nötter, frukt och mandel ...
I denna bakbok hittar du alla mjuka kakor och tårtor du kan önska dig, både när du vill imponera med något riktigt läckert på festen och när du bara är sugen på något snabbt och gott till eftermiddagskaffet.
Damm 1 9789171303509 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163610943
- Titel
- Lantbröd
- Författare
- Ytak, Cathy
- Förlag
- Pagina
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 70 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 200 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 356 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En härligt inspirerande bakbok som bland annat innehåller:
7 klassiska brödrecept: vitt bröd, grytbröd, fullkornsbröd, brunt bröd, bröd med tre sorters sädesslag,
fullkornsrisbröd och rågbröd
6 recept på fikabröd: multigrain, russin, valnöt, bovete, müsli, pecan
5 brödrecept för coctails: ostrullar, baconbröd, bröd bakat på olivolja, vallmobröd, kummin- & sesambröd
med torkade frukter
8 recept på specialbröd: snabbak, glutenfritt, svamp- & degbröd, bröd bakat på kastanjemjöl, majsbröd,
nötbröd, polentabröd, mannagrynbröd
2 bullrecept
Pagina 1 9789163610943 -
Kanelbullar och annat nybakat - wienerbröd, s...
Inbunden bok. Semic. 2010. 110 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789155255862
- Titel
- Kanelbullar och annat nybakat - wienerbröd, saffransbröd, semlor, kransar
- Författare
- Eriksson, Kristina
- Förlag
- Semic
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 110 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 230 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 569 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det finns ingenting som går upp mot doften av nygräddade kanelbullar! Den påminner om sommar och utflykter, den väcker minnen och får det att vattnas i munnen. Finns det något godare till ett glas kall mjölk? Finns det något svenskare på kaffebordet?I denna bok trängs bullar av alla tänkbara slag, såväl mormors älskade recept som nya varianter med nya smaker och annorlunda knorr. Här finns wienerbröd och långpannebröd, gifflar, hastbullar och kransar med ljuvliga smaker som pistage, vanilj, choklad, jordnötssmör, punsch, kola. Recepten och bilderna inspirerar oss att slå på ugnen, sätta degen och mumsa i oss nybakade bullar!
Semic 9789155255862 -
Glutenfria kokboken - bakning, mat och massor...
Inbunden bok. Ica. 1 uppl. 2004. 159 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153424642
- Titel
- Glutenfria kokboken - bakning, mat och massor av tips
- Författare
- Ekstrand Hemmingsson, Elisabeth
- Förlag
- Ica
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 159 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 250 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 595 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Glutenfria kokboken är ett måste för alla glutenintoleranta, dvs de som drabbats av celiaki, och deras anhöriga. De finns många anledningar till att köpa denna läckra kok- och bakbok, här listas några av dem:
Baskokbok med alla nödvändiga recept på ett ställe, vilket underlättar både glutenfri matlagning och bakning.
Faktakapitel som beskriver hela sjukdomsbilden av celiaki, vad som ska undvikas och en hel del fällor man kan behöva tänka på.
Professionellt skrivna recept med rätt arbetsordning som är lätta att följa och som ger ett lyckat resultat.
Noggrant utprovade recept, som är viktiga eftersom specialmjölmixer och andra ingredienser som används är dyra. Man har inte råd att misslyckas!
Råvarukunskap som gör tillagningen enklare, eftersom man då får veta vilka produkter man kan använda vid t.ex. bakning av glutenfritt bröd.
Ordlista som förklarar olika begrepp och som anger om en råvara innehåller gluten eller ej.
Vackra och inspirerande foton av en av landets främsta matfotografer.
Författaren Elisabeth Ekstrand Hemmingsson, som själv har celiaki, är en erfaren matskribent som har över 30 års erfarenhet från provkök.
Ica 1 9789153424642 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186360597
- Titel
- Kaféer på Österlen : guide & recept
- Författare
- Annika Söderpalm - Tanja Thompson
- Förlag
- Artograf
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 84 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
Artograf 1 9789186360597 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789155254216
- Titel
- Rabarberpaj och annat läckert av frukt och bär
- Författare
- Bjugård, Inger
- Förlag
- Semic
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 93 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 240 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 482 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Tidigt på våren, i början av april, plockar vi den första späda rabarbern. Under sommarhalvåret bjuder naturen på söta smultron, jordgubbar, vinbär, blåbär, krusbär, bigarråer och hallon. Så kommer ljuvliga sommaräpplen, plommon och päron. Senare skördar vi delikata björnbär, fläderbär, vinteräpplen och rönnbär. Hur tar vi bäst till vara på allt det goda som naturen har att erbjuda?Rabarberpaj och annat läckert av frukt och bär innehåller mängder av inspirerande recept på goda pajer, kakor, tårtor och desserter. Matskribenten Inger Bjugård bjuder på goda tips och råd om hur man bäst utnyttjar trädgårdens rika skafferi. Boken är illustrerad med fantastiska färgbilder av fotografen Kent Jardhammar.
Semic 9789155254216 -
Surdegsbröd : recept och tips från en hemmaba...
Inbunden bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2009. 103 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127118874
- Titel
- Surdegsbröd - [recept och tips från en hemmabagare]
- Författare
- Johansson, Martin
- Förlag
- Natur & kultur
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 103 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 220 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 440 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Att baka med surdeg är hur enkelt som helst – och samtidigt världens mysterium. Surdegsbröd är en användbar och praktisk kokbok för dig som vill baka ditt eget surdegsbröd. Den reder ut begreppen kring surdeg, tar upp olika sorters degar, visar hur man startar och matar en surdeg och ger råd om hur man bakar med den för bästa resultat. Här finns recept på ljusa, mellanmörka och mörka bröd samt några specialbröd. Förutom väl testbakade recept, underhållande texter och tips får du en ordlista över användbara baktermer. "Jag älskar bröd. Sedan några år bakar jag också allt vårt bröd själv. Oftast med surdeg. Jag bakar klassiska rågbröd, men även ljusa bröd. Många tror att surdegsbröd alltid är mörka, hårda och kärva. Så är det inte. Några av mina bästa bröd är höga, luftiga bröd som jag bakar på surdeg av vete." Martin Johansson är hemmabagaren bakom den populära och prisbelönta bloggen Pain de Martin och Lite mer bröd. Han har gett ut de bästsäljande böckerna Surdegsbröd (2009), Enklare bröd (2010) och Bröd och pizza (2012). 2008 mottog han Matbloggspriset och 2010 fick han Allt om Mats Stora Matpris.
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127118874 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113069661
- Titel
- Sött utan vitt socker
- Författare
- Holm, Emelie
- Förlag
- Norstedt
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 133 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 0 x 250 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 435 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vi är många som känner oro för det vita, raffinerade sockret. Hälsolarmen duggar tätt och sockret beskrivs som vår värsta fiende. Allt fler söker efter de goda men mer hälsosamma alternativen. Vi vill kunna unna oss det söta med gott samvete.
Emelie Holm är en självlärd dessertkreatör som älskar att experimentera med bakning. När hon upptäckte hur enkelt och gott det var att byta ut sockret mot mer naturliga råvaror förstod hon att det var en perfekt idé för en dessertbok.
"Nu har jag helt slängt ut det vita sockret. När jag väl började testa alternativen såg jag ingen anledning att ha det kvar. Nu använder jag istället honung, lönnsirap, kokossocker, agavesirap och björksocker."
I boken presenteras hälsosamma recept på alltifrån småkakor till tårtor, mousser och parfaiter. Rå choklad, nötter, frukt och bär öppnar upp en hel värld av möjligheter! Istället för "sockerchockar" med högt GI presenterar Emelie spännande recept som rawchokladtårta, spirulinaglass med mynta och kokosmacarons. Och det är inte ens svårt!
Norstedts 2 9789113069661 -
Nytt på kakfatet 209 moderna recept på kakor,...
Häftad bok. Ica-Förlaget . 1953. 99 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Ica-Förlaget -
Det bästa brödet. Gott kaffebröd och matbröd...
Häftad bok. Ica-Förlaget. 1950. 127 sidor.
Gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Ica-Förlaget -
Chokladbollar
Häftad bok. Bonnier Fakta. 2019. 109 sidor.
Gott skick. Liten skada på bokens bakre omslag. Se bild. Bokens inlaga som ny.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178870028
- Titel
- Chokladbollar
- Författare
- Öhrn, Mia
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 109 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 172 x 195 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 313 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Bollarnas boll – det är chokladbollen, det! Så lätta att göra, och dessutom finns ofta ingredienserna man behöver redan hemma. De ska inte ens in i ugnen! Snabbt som ögat har man ett fat oemotståndliga chokladbollar framför sig. Bara att njuta.Men vill du gå ett steg längre än bara de klassiska chokladbollarna så finns här alla möjligheter. Chokladbollar kan nämligen varieras i all oändlighet och i den här boken finns recepten som tar dig en bra bit på väg. De kan smaksättas med till exempel jordnötssmör, dulce de leche, mosade bär, likör, olika citrusfrukter och olika typer av choklad. Fylla dem kan man också göra. Vem kan motstå chokladbollar fyllda med exempelvis daim, plopp eller nutella? Gissningsvis ingen. För ytterligare variation kan man leka med hackade nötter, strössel, frön, bärpulver, hackad choklad och krossat godis att rulla dem i. Eller dra de åt det hälsosamma hållet och gör raw-bollar med mörk choklad, dadlar och nötter.Några exempel ur boken: chokladkaramellbollar med havssalt, mjölkchokladbollar med Baileys, jordgubbschokladbollar, semmelbollar, kladdkakebollar, havrebollar, chokladbollar med jordnötssmör, raw-bollar med pistaschnötter och matcha-te, vita chokladbollar och förstås de klassiska chokladbollarna.Dessutom finns recept på hur man lekande lätt kan blanda in chokladbollar i sin vanliga bakning. Testa gärna muffins med inbakade chokladbollar, eller kanske glass med chokladbollsbitar. Den som sedan söker tips på smaksättningar, fyllningar och dekorationer kommer inte att bli besviken – här finns allt och lite till.Erfarna konditorn Mia Öhrn står för recepten. Med sitt kunnande, sin påhittighet och fantasi har hon tagit vår älskade chokladboll till helt nya, och oanade höjder.
Bonnier Fakta 9789178870028 -
Cecilias fikastunder
Inbunden bok. Höllviken : Cecilias kök. 2006. 194 sidor.
Nära nyskick. Försättsblad har namn och årtal skrivet i bläck. I övrigt bok i nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163182884
- Titel
- Cecilias fikastunder
- Författare
- Vikbladh, Cecilia
- Förlag
- Cecilias kök
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 194 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 250 mm
- Språk
- Svenska
Höllviken : Cecilias kök 9789163182884 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174820478
- Titel
- Välkommen att smaka! - mor och dotter bakar efter sina bästa familjerecept
- Författare
- Sigebo Roswall, Carina
- Förlag
- Nordjem
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 83 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 220 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 240 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nu för tiden är det en lyx att unna sig hembakade bröd och kakor. boken ger ordentliga beskrivningar med speciella tips för bakningen. Njut av hantverkets glädje, och Välkommen att smaka dessa femtio himmelska bakverk med anor från svunnen tid.
Iduns Äpple 9789174820478 -
Kaffekalaset : småbröd, mjuka kakor, fina kak...
Häftad bok. Helsingborg : Allerbok. 1987. 79 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789175063713
- Titel
- Kaffekalaset - småbröd, mjuka kakor, fina kakor, tårtor, vetebröd, julbröd
- Författare
- Epstein, Anna-Maria - Appeltoft, Bo
- Förlag
- Allerbok
- Utgivningsår
- 1987
- Omfång
- 75 sidor
- Mått
- 0 x 240 mm
- Språk
- Svenska
Helsingborg : Allerbok 9789175063713 -
Kalaskakor och småbröd
Inbunden bok. Williams . 2:a upplagan uppl. 1975. 72 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Williams 2:a upplagan -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174247435
- Titel
- Fabrique: all you need is bröd and love
- Författare
- Zetterström, David
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2018
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 224 x 268 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 998 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- ”En tidig höstmorgon 2008 öppnar David och Lotta Zetterström dörren till den sexton kvadratmeter lilla bageributiken på Scheelegatan 6 på Kungsholmen i Stockholm. Efter månader av förberedelser och slit är det äntligen dags för den efterlängtade premiären av den första Fabriquebutiken. Idag, nästan tio år senare, har Fabrique Stenugnsbageri närmare etthundrasextio anställda, driver tre bagerier och över tjugo brödbutiker i Stockholm, London och Rute på Gotland. Här är berättelsen om hur allt började.”All you need is bröd är en kul och annorlunda bakbok för dig som älskar bröd och bakning. Boken är full av inspirerande bilder och recept på stenugnsbakat bröd, bullar och kondis, uppblandat med anekdoter från Fabriques bagerier. I boken ges en unik inblick i hur bageriets sagolikt goda bröd och bullar blir till och det mikrokosmos som döljer sig bakom bagerifönstret. Det är också en bok som skildrar modet, tålamodet och kunskapen som krävs för att förverkliga en livsdröm. Men mest av allt handlar All you need is bröd om kärleken till bröd och om människor. Människor från Sverige och från andra kulturer. Om bagare, butikspersonal, konditorer, kunder och kanske en och annan kändis.
Bonnier Fakta 9789174247435 -
Konditori : grunderna som varje konditor måst...
Häftad bok. Stockholm : Informationsförlaget : Sveriges bagare & konditorer. 2016. 208 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789177366454
- Titel
- Konditori - grunderna som varje konditor måste kunna
- Författare
- Brundin, Anders
- Förlag
- Informationsförlaget
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 208 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 0 x 240 mm
- Språk
- Svenska
Stockholm : Informationsförlaget : Sveriges bagare & konditorer 9789177366454 -
Ninas Konditori Små hemligheter Stora smaker
Inbunden bok. Printfabriken Karlskrona. 2018. 95 sidor.
Nära nyskick. Signerad av författaren juni 2018
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Printfabriken Karlskrona -
Smulpajer : nya och gamla favoriter för smulä...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2006. 64 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153427742
- Titel
- Smulpajer - nya och gamla favoriter för smulälskaren
- Författare
- Öhrn, Maria
- Förlag
- Ica
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 64 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 220 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 398 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Alla kan baka smulpaj, det kräver varken mycket tid eller större ansträngning. Tänk så gott det är med en klassisk smulpaj med rabarber eller äpplen, serverad med glass, grädde eller vaniljsås. Ändå kan både fyllningen och degen varieras i det oändliga! Aprikoser passar fint tillsammans med jordgubbar och lime. Vetemjölet kan bytas mot grahamsmjöl, kruskakli och havregryn. Vit choklad i smuldegen ger ett lite karamelligt täcke och en ton av vanilj. Här finns även recept utan smör, vilket passar laktosintoleranta och veganer. Smulor kan också användas i andra former: till rabarberbakelser med mandelsmulor, frukostfras och kladdkaka med smulig chokladtopping.
Ica Bokförlag 1 9789153427742 -
Allt gott : bakverk från Blekinge, Småland oc...
Inbunden bok. Kalmar : Barometern. 1997. 160 sidor.
Gott skick. OBS. Liten skada på bokrygg, riss i överkant. Se bild
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789187764189
- Titel
- Livets tråd - Anna Maria Hokes textila värld
- Författare
- Hoke, Anna Maria
- Förlag
- Barometerns förlag
- Utgivningsår
- 1996
- Omfång
- 94 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 230 x 250 mm
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Berör på ett par sidor Anna Maria Hokes tid som chef för Västmanlands läns hemslöjdsförening
Kalmar : Barometern 9789187764189 -
Bror für Geniesser 53 Variationen
Inbunden bok. Christian Verlag . 2006. 160 sidor.
ISBN 9783884727119
Mycket gott skick. Bok med tysk text
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Christian Verlag 9783884727119 -
Fabrique: all you need is bröd and love
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2018. 221 sidor.
Nyskick. Bok i presentskick.
Titta gärna på mina övriga annonser. Många böcker inom bakning, både matbröd och söta bakverk.Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174247435
- Titel
- Fabrique: all you need is bröd and love
- Författare
- Zetterström, David
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2018
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 224 x 268 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 998 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- ”En tidig höstmorgon 2008 öppnar David och Lotta Zetterström dörren till den sexton kvadratmeter lilla bageributiken på Scheelegatan 6 på Kungsholmen i Stockholm. Efter månader av förberedelser och slit är det äntligen dags för den efterlängtade premiären av den första Fabriquebutiken. Idag, nästan tio år senare, har Fabrique Stenugnsbageri närmare etthundrasextio anställda, driver tre bagerier och över tjugo brödbutiker i Stockholm, London och Rute på Gotland. Här är berättelsen om hur allt började.”All you need is bröd är en kul och annorlunda bakbok för dig som älskar bröd och bakning. Boken är full av inspirerande bilder och recept på stenugnsbakat bröd, bullar och kondis, uppblandat med anekdoter från Fabriques bagerier. I boken ges en unik inblick i hur bageriets sagolikt goda bröd och bullar blir till och det mikrokosmos som döljer sig bakom bagerifönstret. Det är också en bok som skildrar modet, tålamodet och kunskapen som krävs för att förverkliga en livsdröm. Men mest av allt handlar All you need is bröd om kärleken till bröd och om människor. Människor från Sverige och från andra kulturer. Om bagare, butikspersonal, konditorer, kunder och kanske en och annan kändis.
Bonnier Fakta 9789174247435 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186424671
- Titel
- Matbröd
- Författare
- Birger Lundgren
- Förlag
- Warne Förlag
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 174 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 1028 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Matbröd är den andra boken i konditorserien och den har fått lika positiv mottagande som den tidigare utgivna "Tårtor, bakelser och desserter".
Boken har försetts med en praktisk inbindning med hårda pärmar och täck spiralrygg.
Warne Förlag 9789186424671 -
Nybakat hembakat : bröd för alla dagar
Inbunden bok. Libris förlag. 2010. 80 sidor.
Nyskick. Matbröd, fyllda bröd mm
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789173870559
- Titel
- Nybakat hembakat : bröd för alla dagar
- Författare
- Anna Braw
- Förlag
- Libris förlag
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 80 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 168 x 177 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 277 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Visst kan man baka efter grundreceptet på mjölpåsen, visst kan man höfta, och visst kan man skaffa sig en proffsbok och vårda surdegsburkar med matning och termometer.
Men att baka bröd för att det är mat och eftertanke och kreativitet och terapi och glädje i ett och samma ögonblick, det är något särskilt. Oavsett om det är ett tvådagarsbak eller svängs ihop utan jästid.
Det är till den sortens totala brödbak som vi har satt ihop Nybakat, hembakat , en brödbok med brödentusiasternas bästa recept.
Heléne i Klasentorp skållar ekologiskt mjöl till sitt eget rågbröd, Jesper i Kalmar har gått från påsbröd till närapå fritt skapande med sitt tomat- och fetaostbröd, Sofia är proffs på glutenfritt och bakar långpannebröd utan krångel och smulor, Lajos i Skåre gräddar ungerskt bondbröd.
Den opersonliga plastpåsen med färgglatt tryck i affärens brödlager är långt, långt borta.
Inte för att det är superavancerat. Inte för att det är superspeciellt. Utan för att det är en levande människa som har använt en bit av sitt liv för att det ska bli. Det doftar nybakat, hembakat!
"Nybakat, hembakat är en bok som lovordar brödbakning som njutning, terapi och som ett sätt att få utlopp för kreativitet. Recepten är inte nydanande eller unika utan mer vardagliga, men boken förmedlar en känsla av glädje och välbefinnande för den människa som vill och vågar bakar sitt eget bröd. Lukten av nybakat är svår att slå!"
Katharina Jacobsson, Bibliotekstjänst
I samma serie:
Blixtkakor
Mat i långpanna
Bästa bullarna
Långpannans lov
Saliga soppor
Perfekta pajer
Libris förlag 9789173870559 -
Alla sorters kakor : från småkakor till kondi...
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 2013. 128 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789155259204
- Titel
- Alla sorters kakor
- Författare
- Eriksson, Kristina
- Förlag
- Semic
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 125 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 250 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 489 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Alla sorters kakor är en kokbok full av bak- och kakglädje. Här blandar matskribenten och kokboksförfattaren Kristina Eriksson recept från barndomen som chokladbiskvier, radiokaka och strassburgare med dagens klassiker som cupcakes och macarons. Här bullas det också upp med tårtor, långpannerutor, cheesecakes, bullar, muffins, sockerkakor, konditorifint, snabbakat och småkakor – många gånger bakade med en twist! Recepten, som är enkla att följa och kan användas av alla, har hämtat inspiration från både den svenska baktraditionen och platser som Italien, USA, Frankrike och latinamerika. Här finns till exempel recept på jordnötskolakakor, dulce de leche-tårta med lime och vit choklad, päronkaka med valnötter och honung, toscakaka med äpple och nutella och Philadelphiakaka med björnbärssylt och mycket, mycket mer. Alla sorters kakor är verkligen kakboken för alla tillfällen och smaker.
Bokförlaget Semic 9789155259204 -
Bakat från Slottsträdgården Ulriksdal
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 1 uppl. 2015. 125 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789155261580
- Titel
- Bakat från Slottsträdgården Ulriksdal
- Författare
- Nordgren, Katarina
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 125 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 230 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 548 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Slottsträdgården Ulriksdal utanför Stockholm är en oas för alla som älskar trädgårdsfröjder och blomsterprakt. Som kronan på verket bjuder Trädgårdscaféet varje dag besökarna på en stor buffé av läckra maträtter och söta frestelser skapade av Trädgårdscaféets kreativa kockar. Allt lagat av säsongens råvaror och med influenser från världens alla hörn. Nu kommer äntligen den söta uppföljaren till den uppskattade succén Slottsträdgården Ulriksdal – grön mat och njutning från trädgårdscaféet. Här bjuder gänget på Ulriksdal på livets söta och goda och dukar upp en stor fikabuffé av hembakta kakor, tårtor och andra gotter. Äntligen kan alla njuta av caféets kaffebröd hemma! Sötsega snittar, macarons, mjuka kakor med bär i massor, kokostoppar, drömrulltårta, nötkakor, kärleksmums, maffig zucchinitårta med choklad och jordgubbar – kort och mycket gott sagt både gamla favoriter och nya! Så fram med bunkar, formar och bakplåtar – snart kan du luta dig tillbaka och njuta av livets söta med en smak från Trädgårdscaféet på Slottsträdgården Ulriksdal!
Bokförlaget Semic 1 9789155261580 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174820478
- Titel
- Välkommen att smaka! - mor och dotter bakar efter sina bästa familjerecept
- Författare
- Sigebo Roswall, Carina
- Förlag
- Nordjem
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 83 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 220 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 240 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nu för tiden är det en lyx att unna sig hembakade bröd och kakor. boken ger ordentliga beskrivningar med speciella tips för bakningen. Njut av hantverkets glädje, och Välkommen att smaka dessa femtio himmelska bakverk med anor från svunnen tid.
Iduns Äpple 9789174820478 -
Nybakat : mor och dotter bakar efter sina bäs...
Inbunden bok. Iduns Äpple. 2005. 79 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188821751
- Titel
- Nybakat : mor och dotter bakar efter sina bästa familjerecept
- Författare
- Carina Sigebo Roswall - Elin Sigebo
- Förlag
- Iduns Äpple
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 79 sidor
- Bandtyp
- Spiral
- Mått
- 16 x 21 mm
- Vikt
- 350 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Minns du din mormors mandelmusslor eller älsklingskakan som din farmor brukade bjuda på? Ja, visst minns du! Här delar mor och dotter med sig av sina bästa familjerecept.
Iduns Äpple 9789188821751 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153425502
- Titel
- Sju sorters kakor
- Författare
- Ica provkök
- Förlag
- Ica
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 188 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 220 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 452 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Sju sorters kakor är något så ovanligt som en modern klassiker. Sedan 1945 har denna populära bakbok bjudit på läckra småkakor, vetebröd, mjuka kakor, tårtor m.m. som förgyller kakfaten. Under åren har den moderniserats och förbättrats, och de nära 300 recepten har kryddats med nya bakverk som ligger i tiden samtidigt som klassikerna har bevarats.
Ica Bokförlag 87 9789153425502
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
![Mjuka kakor- - [det bästa ur Hemmets journal]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/metadata_thumb/978/917/130/9789171303509.jpg)
Kanelbullar och annat nybakat - wienerbröd, saffransbröd, semlor, kransar Eriksson, Kristina 2010. Semic 13 ex från 70 SEK
Glutenfria kokboken - bakning, mat och massor av tips Ekstrand Hemmingsson, Elisabeth 2004. Ica 8 ex från 200 SEK
Kaféer på Österlen : guide & recept Annika Söderpalm - Tanja Thompson Inbunden. 2003. Artograf 8 ex från 39 SEK
![Surdegsbröd - [recept och tips från en hemmabagare]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/metadata_thumb/978/912/711/9789127118874.jpg)
Surdegsbröd - [recept och tips från en hemmabagare] Johansson, Martin 2009. Natur & kultur 15 ex från 49 SEK
Välkommen att smaka! - mor och dotter bakar efter sina bästa familjerecept Sigebo Roswall, Carina 2001. Nordjem 6 ex från 69 SEK
Kaffekalaset - småbröd, mjuka kakor, fina kakor, tårtor, vetebröd, julbröd Epstein, Anna-Maria - Appeltoft, Bo 1987. Allerbok 3 ex från 50 SEK
Fabrique: all you need is bröd and love Zetterström, David Häftad. 2018. Bonnier Fakta 6 ex från 320 SEK
Konditori - grunderna som varje konditor måste kunna Brundin, Anders 2016. Informationsförlaget 2 ex från 425 SEK
