-
277 sorters kakor
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2010. 238 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Oanvänd bok, skyddomslaget är helt, men lite knöligt i överkant, se bild.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113026701
- Titel
- 277 sorters kakor
- Författare
- Hedh, Jan
- Förlag
- Norstedt
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 239 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 290 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 1422 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Jan Hedhs kakbok är en receptskatt, en kulturgärning och ett unikt referensverk för konditorer och kakälskare - en nostalgitripp där alla som minns sin barndoms konditoribesök kan hitta sin egen madeleinekaka.
I 45 år har Jan Hedh bakat kakor. Alltsedan sin lärlingstid hos den tidens legendariska mästare har han själv förädlat kakbakandets konst och är numera själv den mästare som för hantverk och tradition vidare. Här har han samlat 277 sorters kakor som alla har det gemensamt att de tillhör vår svenska kaktradition.
I och med en nyväckt känsla för kvalitet på det vi äter och som en motreaktion på usla fuskbakverk fyllda av transfetter och syntetiska smakämnen vill fler och fler baka själva. Det här är bibeln!
Ur innehållet:
- Mandelbakverk (till exempel mazariner, toscabakverk, polynéer, äppelbakverk och josefiner)
- Smördegsbakverk (till exempel dansbanor, kanapéer, pariservåfflor, kongresser, katalaner, kejsarkronor och vol au vent)
- Bakverk med nötter och kokos (till exempel kokosberg, kokossnitt, nötkakor och efemärkransar)
- Hippenbakverk (till exempel caprirullar, noisettestrutar och hyvelspån)
- Maränger (till exempel japaner, franska maränger, ristori, progresser och fragilitéer)
- Petit-chouxbakverk (till exempel mariakransar och berlinerkransar)
- Mjuka kakor (till exempel muffins, rulltårtor, sandkaka och mjuka pepparkakor)
- Julkakor (till exempel klenäter, struvor, mandelmusslor och pepparkakor)
- Småbröd (till exempel drömmar, finska pinnar, konjakskransar, spritskransar, schackrutor och brysselkex)
- Biskvier och makroner
- Flarn
- Petit-fours och tebröd
Norstedts 1 9789113026701 -
Sött & Salt : snacks godis plockmat
Inbunden bok. Expressen. 1 uppl. 2016. 144 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Utgiven av Expressen 2016. 50 recept på godis, kakor, snacks, och plockmat som är tillagade med sunda salter och naturlig sötning. Fredrik Paulún lär dig att smaksätta smartare. Lika gott - men mycket nyttigare. Här finns lättlagade smårätter men även kla läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198205442
- Titel
- Sött & Salt : snacks godis plockmat
- Författare
- Paulún, Fredrik
- Förlag
- Expressen
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 203 x 274 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 620 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Äntligen! 58 recept på godis, kakor, snacks och plockmat
som är tillagade med sunda salter och naturlig sötning.
Garanterat lika gott men mycket nyttigare.
Sött och salt är mänsklighetens viktigaste, och farligaste, kryddor. Vi varnas ständigt för riskerna med vitt salt
och socker. I den här boken lär näringsfysiolog
Fredrik Paulún dig att smaksätta smartare.
Här hittar du lättlagade och
Expressen 1 9789198205442 -
Vegetarisk
Inbunden bok. Bra Böcker. 2004. 80 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag saknas. Oanvänd bok i mycket fint skick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789170021107
- Titel
- Vegetariskt
- Förlag
- Bra böcker
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 79 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 290 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 603 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Mat som gör dig piggare, gladare och starkare!
I Vegetariskt presenteras 35 recept på smakfull och spännande "grön" mat.
Stora inspirerande bilder visar det färdiga resultatet till varje recept och tydliga steg-för-steg-anvisningar gör dem enkla att följa. Till recepten finns tips på bl a alternativa smaksättningar och serveringsförslag.
Bra Böcker 9789170021107 -
Bönbok : vegetariskt och kulinariskt
Inbunden bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2002. 128 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Boken är i princip obläddrad. Lite gul i överkanten på skyddsomslaget.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127354142
- Titel
- Bönbok - vegetariskt och kulinariskt
- Författare
- Hofberg, Caroline
- Förlag
- Natur och kultur/LT
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 132 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 270 mm
- Vikt
- 741 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Bönor, linser och ärtor är perfekta livsmedel som nu fått en renässans i många svenska kök. De är läckra och smakrika, nyttiga och billiga. Tillsammans med andra gröna livsmedel blir de proteinrika bönorna en komplett måltid. Här presenteras 70 spännande laktovegetariska recept på varmrätter, smårätter och efterrätter. Därtill en mycket informativ bönguide.
Här finns rätter för både vardag och fest – sallader, smårätter, soppor, gratänger, biffar, grytor, röror, desserter och bakverk – alla med uppgifter om tillagningstid och med smarta tillagningstips. Rispappersrullar med myntavinägrett, Toast au chèvre chaud med italiensk linssallad, Wok med persikor och cashew, Exotisk bönsalsa och Chokladsmulpaj är exempel som frestar.
I bönguiden får man bl a veta hur de olika bönorna ser ur, säsong, förvaring, koktider och näringsämnen.
Intresset för de urgamla – och helt moderna – bönorna ökar alltmer. Inte nog med att de innehåller otroligt mycket nyttigt, de anses också förebygga hjärt- och kärlsjukdomar!
Särskilt intressant för nyblivna veganer och vegetarianer som är osäkra på om de får i sig tillräckligt med näring, vegetarianer, veganer och blandkostare som också äter vegetariskt ibland.
Caroline Hofberg är matskribent och matstylist i ett flertal tidningar. Hon har arbetat på olika restauranger både i Sverige och utomlands. Det är hon som svarar för recepten här. Tidigare har hon utkommit med Husmanskost – helt enkelt, Inlagt och hemlagat – i glas och på burk och Gott om korv.
Pia Hall är journalist och har bl a arbetat på tidskrifterna Chili och Gourmet. Här svarar hon för faktadelarna. Hon har tidigare skrivit boken Vego paradiso – en smak av det veganska köket.
Författarna tilldelades 2001 Gourmand World Cookbok Award i kategorierna Speciallitteratur kring måltiden på svenska och Bästa vegetariska kokboken på svenska.
Lena Koller (foto) har bl a fotograferat för IKEA i Sverige och Tyskland, Day i Danmark, MånadsJournalen och kokboken Dykarbaren.
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127354142 -
Sju sorters kakor
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 87 uppl. 2005. 188 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag saknas.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153425502
- Titel
- Sju sorters kakor
- Författare
- Ica provkök
- Förlag
- Ica
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 188 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 220 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 452 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Sju sorters kakor är något så ovanligt som en modern klassiker. Sedan 1945 har denna populära bakbok bjudit på läckra småkakor, vetebröd, mjuka kakor, tårtor m.m. som förgyller kakfaten. Under åren har den moderniserats och förbättrats, och de nära 300 recepten har kryddats med nya bakverk som ligger i tiden samtidigt som klassikerna har bevarats.
Ica Bokförlag 87 9789153425502 -
The Quick and Easy Japanese Cookbook
Inbunden bok. Kodansha international . First edition uppl. 2000. 104 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Recept på engelska från ett matlagningsprogram
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Kodansha international First edition -
Nineteen eighty-four
Inbunden bok. Secker & Warburg. 1:a upplagan andra tryckningen uppl. 1950. 312 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag saknas. Omslaget lite färgförändrat. Sidorna helt utan skanvanker förutom en fläck som finns i kanten på några sidor i mitten av boken.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Secker & Warburg 1:a upplagan andra tryckningen -
Det glada England
Inbunden bok. Socialdemokratiska arbetapartiets förlag. 1 uppl. 1896. 245 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag saknas. Lite kantstötta pärmar och blyertsstreck på försättsbladet.
Efterord av Hjalmar BrantingInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Socialdemokratiska arbetapartiets förlag 1 -
Den röda stugan
Inbunden bok. Bonniers. 1962. 148 sidor.
Hyggligt skick. Skyddsomslag saknas. Släppt lite i pärmen och en reva på försättsbladet och på två blad i boken. I övrigt fina textsidor.
Pärmen är lite nött.Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Bonniers -
Bill Brandon och tågplundrarna
Inbunden bok. Raben och Sjögren. 1953. 141 sidor.
Gott skick. Namnad och pärmarna är skavda. Textsidorna är lite gulnade men fina, finns dock två mycket små fläckar, en på titelbladet och en i boken. (Mindre än två millimeter)
… läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Raben och Sjögren -
Prinsen och tiggargossen
Inbunden bok. Björk och Börjesson. 1919. 200 sidor.
Gott skick. Skyddsomslag saknas. Släppt lite i pärmen och lite nagg i den. Kladd på baksidan av boken. Boksidorna i fint skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Björk och Börjesson -
Bill den förskräcklige
Inbunden bok. B. Wahlströms. 1956. 131 sidor.
Gott skick. Skyddsomslag saknas. Namnad. Lite nagg på pärmen och på vissa sidor.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
B. Wahlströms -
Inkräktare i stoftet
Häftad bok. Bonniers. 1 3-5 tusendet uppl. 1950. 203 sidor.
Hyggligt skick. Omslaget med reva i bakkanten och vikta hörn. Textsidorna är välhållna
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Bonniers 1 3-5 tusendet -
Samlade skrifter- andra bandet
Inbunden bok. P A Norstedt & söner. 1860. 495 sidor.
Hyggligt skick. Skyddsomslag saknas.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
P A Norstedt & söner -
Ryska poeter 57-61
Inbunden bok. Offentligt förlag. ? uppl. 1957. 250-300 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i nyskick. Tre små diktsamlingar från slutet på 50-början av 60-talet.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Offentligt förlag ? -
Humlegårdens mästare
Inbunden bok. Bonniers. 1971.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Ryggen är lite skadad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Bonniers -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163884030
- Titel
- Manifest för hopplösa
- Författare
- Asptjärn, Åsa
- Förlag
- Bonnier Carlsen
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 233 sidor
- Bandtyp
- Hft
- Mått
- 0 x 200 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 257 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det är mycket nu. Emanuels sista termin i nian innebär gymnasieval, men vad väljer man för program om man är värdelös på allt? Det värsta är att Tore redan bestämt sig. Och Bianchi har bokstavligen fäst sig i Emanuels hjärta. Jobbigt bara att hennes flickvän Nina alltid är i vägen. Vad göra? Svaret kan vara enkelt: gör som Marx, skriv ett manifest. [Barnbokskatalogen]
Bonnier Carlsen 9789163884030 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9186102354
- Titel
- Babels avgrund
- Författare
- Zsuffa, Joseph
- Förlag
- Bra böcker
- Utgivningsår
- 1982
- Omfång
- 189 sidor
- Bandtyp
- LÄSABRA (BRA BÖCKER (INB. (INB
- Mått
- 0 x 230 mm
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "En blind tiggare får möjligheten att bli seende. Men möjligheten tas ifrån honom. Det återstår honom endast att vandra New Yorks gator i hopp om att återvinna chansen till synens gåva. En berättelse om det grymma och groteska, men genomlyst av poetisk klarhet: en modern fabel av stor kraft och verkan..."
Höganäs : Bra böcker : Läsabra 9186102354 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789137151113
- Titel
- Blå längtan
- Författare
- Nemert, Elisabet
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 430 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 160 x 234 mm Ryggbredd 34 mm
- Vikt
- 738 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En varm och gripande roman om två maskrosbarn som förs samman av ödet. De föds samma dag, den 12 februari 1950. Naomi i Nigeria, Pia i Sverige. Naomi ser annorlunda ut och förskjuts av sin familj. Hon räddas av Jorinda som kan allt om läkande växter och låter henne växa upp på savannen med elefanter och lejon som vänner. Pia föds på Södra BB i Stockholm, i välfärdens Sverige, men hennes föräldrar är alkoholister och uppväxten i ett missbrukarhem sätter djupa spår.Jorinda mördas och Naomi hamnar på barnhem. Dit kommer den svenska överläkaren Birgitta Kronwall som lägger märke till att den lilla flickan blir utstött av de andra barnen. Flickan har läppspalt och anses bära ”det onda märket”. Naomi får följa med till Sverige, ett Sverige där man ytterst sällan ser människor med en annan hudfärg. I den helvita skolan i förorten Årsta i Stockholm möts Naomi och Pia. Och från den stunden flätas deras liv samman.Blå längtan är en stark berättelse om människors lika värde och en värld i förändring. Andra världskrigets fasor ligger bara några år bort och sextiotalet sveper in med ny ungdomskultur, nytt mode, ny musik, en ny frihet. Naomis och Pias oförutsägbara livsresor rymmer såväl sorg och glädje som dramatik och kärlek, och som en röd tråd löper deras starka vänskap.
Bokförlaget Forum 9789137151113 -
Äventyret Bilen
1977 BBB Hft. 240 sidor. Stort format (33x23cm, 1,2kg.) Mycket rikt illustrerad med fotografier, delvis i färg, av gamla bilar.
Gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Silvia, drottningen
Inbunden bok. Bokförlaget Bra Böcker. . 1981. Illustrerad. Inbunden. 136.
Nyskick. En bildbiografi.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
